这家店,让我想起当年那个陪我蹲在街边吃牛杂煲的人!

食妞2020-03-25 14:09:08

▵ 点击关注,全深圳最有原则的美食原创视频!




本视频非常搞笑

如果笑到怀孕

食妞概不负责哦


剧透一下:


画面①  

深圳古惑仔的完美出场


画面② 

各位宝宝请告诉我,女主角说的这句话究竟是啥意思?



(以上画面就在视频里)


还没点开视频的,你最好赶紧点开。

因为,以下图文与视频没有任何重复!



炭炉红,牛杂沸


深圳,作为一个深受外来文化影响的城市,饮食总在日新月异地更迭。

牛杂煲作为许多广东人记忆里的美食,在大街小巷也难觅踪影



炭炉红,牛杂沸,焖炖着旧时光。

长大了,经常会怀念记忆深处最淳朴经典的旧时美味。

怀念的不仅是牛杂的美味,还有那些陪你蹲在街边吃牛杂的人!



好在,在深圳罗湖还有一家店,坚持做着最正宗的牛杂煲。


每天晚上,这家店就成了牛杂党和夜猫子的聚集地。

主要靠两大头牌,澳洲牛腩煲&牛腩牛杂煲



牛 腩 牛 杂 煲

大煲 188元   中煲 138元   小煲 88元


端上来满满一大锅,肉全部提前卤制好了,迫不及待打开盖子,一阵强烈的牛杂浓香瞬间扑鼻而来。



只要加热几分钟就可以吃啦,切忌煮太久会焦底。



整锅的重头戏是牛腩,选用牛肋条的部位,从澳洲空运过来。跟我们平时吃到的牛腩不同的是,它不塞牙,而且越煮越软,越煮越有味!



牛筋已经煮到软绵,嚼起来满满的胶质感,牙齿一点也不费劲。



牛百叶也是很多人吃牛杂的必点项目,这家店牛杂煲里的牛百叶有时候是黑色的,有时候又是白色的,你去吃碰到什么颜色,完全看厨师心情。



金钱肚!大份牛杂煲里面有超多金钱肚,一次就把我吃爽了!



锅里还有让人羞射的牛鞭,口感我就不形容了,你们自己去吃!!



锅底还配了很多面筋豆腐萝卜,面筋和豆腐汤汁吸得饱饱的,咬一口汁水四溅。


吃完牛杂煲,还可以单点许多配菜。墙裂推荐黄喉胸口油



胸口油和黄喉都要迅速烫涮,入口超级无敌爽脆,我一个人就不停吃不停吃,一不注意就分别吃掉一盘。



砂 锅 澳 洲 牛 腩 煲

大煲 188元   中煲 138元   小煲 88元


满满一锅全部都是澳洲牛腩,和牛杂锅一样的价格,个人觉得超值!



特 色 饮 品



牛杂和冰镇饮料是最佳CP,推荐他家的冰镇酸梅汤泰国豆奶,放在门口的冰柜里。



冰镇酸梅汤是自家酿制,小瓶一个人喝刚刚好,还可以点大瓶大家一起喝。



第一次和泰国豆奶真的惊为天人,入口顺滑,豆奶味超浓,比维他奶浓N倍。



食 途 行 者


真正的吃货,愿意为了一碗面长途跋涉几千公里。

而我,作为一个南山狗,为了这锅牛杂,愿意每周跑三次罗湖



店名:食途

人均:60RMB

营业时间:11:00--22:00 

电话:0755-82258955

地址:罗湖区湖贝路2010号(罗湖商务中心对面)




好了

食妞要送福利了


福 利

全单七折

(酒水除外)


到店出示本图文转发记录即可享


优惠时段:6月27日-7月31日



加入食途粉丝群还有


100份肥牛兑换券

+

1000份酸梅汤(375ml)兑换券


等超多福利

免费送


参与方式


(请勿重复入群)


先到先得,100%中奖)


(食妞工作人员将检查中奖粉丝朋友圈是否有本图文转发记录,

朋友圈转发非公开、转发立即删除,转发小号的都视为违反活动规则)


宝宝们,

微信公众号可以置顶啦


赶紧置顶食妞订阅号

第一时间获取最新福利&视频!



食 妞
一个不装逼的美食号
2分钟原创美食视频,让吃更有乐趣!

(长按上面二维码关注)