这家店,让我想起当年那个陪我蹲在街边吃牛杂煲的人!
食妞2020-11-12 10:08:52
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本视频非常搞笑
如果笑到怀孕
食妞概不负责哦
剧透一下：
画面①
深圳古惑仔的完美出场
画面②
各位宝宝请告诉我，女主角说的这句话究竟是啥意思？
（以上画面就在视频里）
还没点开视频的，你最好赶紧点开。
因为，以下图文与视频没有任何重复！
深圳，作为一个深受外来文化影响的城市，饮食总在日新月异地更迭。
而牛杂煲作为许多广东人记忆里的美食，在大街小巷也难觅踪影。
炭炉红，牛杂沸，焖炖着旧时光。
长大了，经常会怀念记忆深处最淳朴经典的旧时美味。
怀念的不仅是牛杂的美味，还有那些陪你蹲在街边吃牛杂的人！
好在，在深圳罗湖还有一家店，坚持做着最正宗的牛杂煲。
每天晚上，这家店就成了牛杂党和夜猫子的聚集地。
主要靠两大头牌，澳洲牛腩煲&牛腩牛杂煲
牛 腩 牛 杂 煲
大煲 188元 中煲 138元 小煲 88元
端上来满满一大锅，肉全部提前卤制好了，迫不及待打开盖子，一阵强烈的牛杂浓香瞬间扑鼻而来。
只要加热几分钟就可以吃啦，切忌煮太久会焦底。
整锅的重头戏是牛腩，选用牛肋条的部位，从澳洲空运过来。跟我们平时吃到的牛腩不同的是，它不塞牙，而且越煮越软，越煮越有味！
牛筋已经煮到软绵，嚼起来满满的胶质感，牙齿一点也不费劲。
牛百叶也是很多人吃牛杂的必点项目，这家店牛杂煲里的牛百叶有时候是黑色的，有时候又是白色的，你去吃碰到什么颜色，完全看厨师心情。
金钱肚！大份牛杂煲里面有超多金钱肚，一次就把我吃爽了！
锅里还有让人羞射的牛鞭，口感我就不形容了，你们自己去吃！！
锅底还配了很多面筋、豆腐和萝卜，面筋和豆腐汤汁吸得饱饱的，咬一口汁水四溅。
吃完牛杂煲，还可以单点许多配菜。墙裂推荐黄喉和胸口油。
胸口油和黄喉都要迅速烫涮，入口超级无敌爽脆，我一个人就不停吃不停吃，一不注意就分别吃掉一盘。
砂 锅 澳 洲 牛 腩 煲
大煲 188元 中煲 138元 小煲 88元
满满一锅全部都是澳洲牛腩，和牛杂锅一样的价格，个人觉得超值！
特 色 饮 品
牛杂和冰镇饮料是最佳CP，推荐他家的冰镇酸梅汤和泰国豆奶,放在门口的冰柜里。
冰镇酸梅汤是自家酿制，小瓶一个人喝刚刚好，还可以点大瓶大家一起喝。
第一次和泰国豆奶真的惊为天人，入口顺滑，豆奶味超浓，比维他奶浓N倍。
真正的吃货，愿意为了一碗面长途跋涉几千公里。
而我，作为一个南山狗，为了这锅牛杂，愿意每周跑三次罗湖！
店名：食途
人均：60RMB
营业时间：11：00--22：00
电话：0755-82258955
地址：罗湖区湖贝路2010号(罗湖商务中心对面)
好了
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