深圳:东门町美食汇聚八方小吃

亮点教育2020-11-15 08:29:34

深南路上的东门老街是一个繁华热闹的商业街区,东门町美食城就座落于此。与别的都市不同,深圳这所年轻城市才三十多岁,还长不出花白胡子,反映在饮食文化方面是难觅当地特色,尤其找不到如同北京烤鸭、天津狗不理,上海南翔小笼和西安羊肉泡馍等大名鼎鼎的餐品。

  深圳的美食小吃可以用一个“杂”字来形容。深圳人来自大江南北、五湖四海,餐饮小吃于是也就唱起南腔北调,汇聚四海风味。在东门町,你能发现到处是各地特色,广东的虾饺鱼片粥,重庆的酸辣粉、中东烤肉、陕西肉夹馍、美国薯泥、北京煎饼果子、日本料理和台湾车轮饼……真个是小小美食城,汇聚东西南北风。

  1—5 春节的深圳东门老街一带,国旗与红灯笼高挂,满街红火一片,喜气洋洋。

  

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  6—8 可能是春节游客少,小吃街不觉得嘈杂和凌乱。

  

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  9—13 广东特色也就是南国的味道。年前去南宁和北海,也能见到扇贝、鱼蛋和虾饼一类的小吃,它们都带有浓浓的南部海水的味道。

  9 用竹串或碗装,边走边吃,各地都能看到。

  

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  11 广东特色鱼蛋

  

  12 顺德滑爽的陈村粉

  

  13 南方常见的烤炙扇贝

  

  14—28 东门町的特色是混杂和交融。来自偏僻山乡,来自海外异域,东门町美食真是聚天南海北,汇八方小吃。

  

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  17 阿拉伯烤肉

  

  18 日本寿司

  

  19 东南亚油炸水果、榴莲酥

  

  20 加了香料、烤熟后夹在馍里,香喷喷的

  

  21 初以为上海的白斩鸡,实际是湛江的油淋白斩鸡

  

  22 新疆馕

  

  23 成都的酸辣粉。用塑料袋铺在碗里盛汤面,避免了与碗的接触,但希望这种塑料能受得了高温

  

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  25 北京烤鸭包成春卷,不必端端正正坐下来吃

  

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  27 北京冰糖葫芦孩子们最爱

  

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  小吃是一种文化。许多地方借年节搞美食节,方便本地居民足不出门就能尝八方美食。东门町美食城上下三层,占据人气最旺的东门商业区,品种多价格不贵。

  荟萃天下风味,游一町而吃四海,这是方便。另外,对于一个移民城来说,尝尝家乡的味道,能解离家千里万里游子的乡愁。

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