夏季滚烫的砂锅粥与菜市场小巷子里的牛杂汤,才是纯正的广东味道

杜麻麻喊你回家吃饭2021-09-04 12:42:15

以为杜麻这辈子都不更新的朋友

骚瑞让你们失望了


 
 
 
 

「广州的小吃有什么」

什么?虾饺,烧卖,牛肉肠粉?

OMG,说出这些没牙老三样的朋友们

你们需要动动手指点击上方蓝字体了

改变你们的世界观吧少年们!


上下九路的特辑请先去看一遍?点这里

吃完了该到龙津路喝碗汤了?点这里

我知道,不用谢


一切,从聊个天开始

故事是这样的

前两天杜麻被公司发配去广州花出差

既然都去了怎么可能不吃一点,是不是这么说

但是故事并没有这么简单

(真实朋友圈不骗人)


鉴于是与歪果仁搭伴出差,全程伙食不要太惊人。内心独白是OMG在广州你让我吃这个!讲真,那种感受就跟OMG我裤子脱了你给我看这个,无异...


终于难耐内心对美食的向往,

推迟了一日返城务工以慰籍难以言喻的心情。

现在来聊聊食物

回到荔湾区

云腾砂锅粥

送走歪果仁的当夜感觉自己像刚被大赦,与旧友相约荔湾老区相聚。讲真,广州闷热的夏季夜晚到这家店门口感受不到空调反而看到洒着水的电风扇的那一刻,我内心是拒绝的。看着门口凳子上坐着满满的等位的食客,炎热的夏天什么能支持我们来吃一锅砂锅粥,嗯,一定是爱吧。

科普:砂锅粥是一道中华传统名点,以广东,福建的砂锅粥最知名。

看到菜单的一刻我整个人是癫狂的,嗯,癫狂。就那种无法抑制自己点完一本的冲动。以下为必点,具体请看图?

01芥味系列

冰镇爽口,一口充满鼻腔的芥末口味与特殊处理过的鳝片爽脆完美结合,简直就是炎热夏天里的一抹清泉。中华小当家里BGM是高山流水冰川大地的即视感。关键是售价感人,不是5555也不是555只要55!!没错!只要55!!

良心推荐芥味所有

你值得拥有

02冰镇系列

有荤有素,从象拔蚌到一根黄瓜,根据自身爱好任君选择。也是冰凉凉一口,透心凉透心爽。北极贝象拔蚌也不过60大元封顶。怎么说呢,广州老城区食物的价位总将我感动到哭

03家常小炒

这部分吃的就是个情怀就是个童年记忆。

左图:蒜香炸鸡翅。每桌一份的小食

右图:五柳炸蛋。童年记忆的不可或缺

说了这么多,说好的砂锅粥

以下请先欣赏一段博主近乎癫狂的视频


是的那个疯笑的女人是我,没错

必点中的必点

本店特色砂锅粥。蚝仔鲜虾与田鸡鲜虾都是推荐的选择,当然蚝仔砂锅粥本身也是不错的选择。料是十足的新鲜,而量是十足的大,两人份就够5个姑娘一人一碗还有富余。正常人吃下来人均60吃到哭(此处博主已泪奔...呼呼呼哈哈哈哈发发发发

云腾砂锅粥地址:

地址:龙津东路713-715号(近满记)

电话:(020)81875788 (020)35601127

吃完饭再来吃什么

来一碗记忆里的牛杂汤

牛佬牛杂汤

在童年记忆里的菜市场,有一碗必吃的牛杂汤。它不同于往日推车牛杂档,也不同于正常牛三星汤的做法而是两者完美的结合。白汤牛杂问你吃过未

就这碗浓汤牛杂。食材处理干净,牛肚占绝大的部分,软硬程度适中,咬起来有嚼劲又不会觉得费劲。根据个人口味加上开胃酸萝卜,人间美味。

牛杂档当然不能少了传统口味的粤式牛杂。同白汤一样,也是牛肚占大部分。量足,两碗下肚基本顶过大半个白日是没有问题的。不管加粉还是净牛杂均是,可谓货真价实吧。

牛佬牛杂汤地址:

地址:西华路金花直街金花庙后街3号

没有联系电话,找不到的到都是缘:)

需要牛杂汤门面照片的小朋友闷请私信我索取哦

我们爱的是什么!

对,没错!

是食物!


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