秋日里的暖汤 甲鱼、三黄鸡带出来的野味滋补汤 秋冬滋补就在【老广滋补养生锅】

沈阳吃货团2020-09-29 12:12:04

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俗话说:“秋冬进补,春来打虎”。秋季是一年之中进补的好季节,每到这时南北方人们都会以不同的方式来进补山珍野味,只有这样到了酷寒的隆冬,才能抵御严寒的侵袭。尤其是在北方,秋分刚过,天气变得越来越凉,这个时候适当进行一些饮食滋补对身体有很大好处。南方人喜欢喝汤,也爱煲汤,尤以广东的“老火靓汤”最为出名。昨天小编就去了一家以滋补养生为主的饭店尝鲜,话说以前想吃点儿特色野味简直是一件奢侈的事情,不过这次终于在【老广滋补养生锅】得到了满足~!O(∩_∩)O哈哈~

【老广滋补养生锅】家主营甲鱼、三黄鸡的滋补养生锅,是将纯种“三黄鸡、野生甲鱼、各种药膳”炖在一起的特色美食!源自诗仙李白宴请好友贺知章时,将各种美味炖在一起,经久之后加入新杀的“三黄鸡”,食后发现其汤鲜无比,肉香可口,后经广东大厨精雕细琢而成的一道名菜!

鲍鱼汤皇锅底(20元/份)

鲍鱼汤皇锅底,滋补养生锅特色锅底,是由18种精选原料,六种滋补药材熬制12小时后煲成浓汤,汤头味道鲜美可口,而且因为营养成分多半已溶于水中,故极易吸收。甲鱼、三黄鸡的精华经过一、两个钟头的熬煮慢慢渗到浓汤之中醇香的味道、滋补的养分让人不禁垂涎欲滴~!而且盛汤的景泰蓝锅格调雅致,让人更添食欲啊~!

老广滋补养生锅膳食吃法:

1品:上汤锅以后,先品尝第一碗清汤,此汤香浓鲜美,不仅可以滋补养颜,更能延缓衰老。


2品:待汤再次滚开后,将山东纯种三黄鸡(不少于1.8斤)下锅,3-5分钟后即可食用。


三黄鸡(68元/只)

三黄鸡肉质鲜嫩无比,蘸着独家调配的蘸料一起吃,超好吃哒~!此时再喝第二碗汤汤汁更浓,鲜美异常


3品:鸡肉品尝过后将甲鱼(不少于1.2斤)入锅炖5-8分钟后品尝第三碗汤。

生态甲鱼(68元/只)

生态甲鱼,肉质鲜美、营养丰富。此时喝汤,甲鱼和三黄鸡的全部精华都集中在此汤中,汤浓味美,不仅含有大量人体所需氨基酸、钙质,还有补气补血、养颜美容的功效,超赞~\(≧▽≦)/~!


4品:煮食完所有喜欢的肉类、菌类、豆制品以后,可盛第四碗汤,此时的汤鲜味超浓,营养也最丰富,真是回味无穷啊~!

青虾滑(22元/份)

青虾滑,纯手工打造,鲜嫩Q弹,老广超人气特色之一,入门必点~!


5品:最后,锅内下青菜、鸡蛋面。

此时的汤汁清香可口,鸡蛋面筋道爽滑蛋香味足,蘸着小料食用最佳~!

天鹅肉(38元/份)

甲鱼蛋

天鹅肉鲜嫩可口,甲鱼蛋涮食可熟,口感香嫩

甲鱼血酒,补气养颜;甲鱼胆酒,明目去火。(套餐赠送)

野生甲鱼(168元/斤)

【老广滋补养生锅】家不仅有生态甲鱼、三黄鸡,还有野生黄金甲鱼、文昌鸡、清远鸡、雪域飞鸭、天鹅肉、牛蛙、黄鳝、传统肥牛、手切鲜羊肉等其它野味和涮品,可套餐可单点,自由灵活。

十全大补马蜂酒(38元/壶1两)

十全大补五步蛇头酒(38元/壶1两)

  十全大补马蜂酒,各种中草药和马蜂泡制而成,有祛风湿壮阳的功效;十全大补五步蛇头酒,用各种中草药、枸杞及五步蛇头泡制而成,祛风湿超有效~!

【老广滋补养生锅】家除了自家泡制的各种十全大补酒,还有各种韩国、德国啤酒罐装雪花超鲜冰冠(30元)、德国黑啤(38元)、奥丁格(12元)、教士(20元)等可供选择哦~!

自制滋补小料(4元/位)

自制滋补小料,由打磨的姜蓉、葱蓉海鲜酱油而成,辣的再加入泰椒圈,属于野味酱,适合提鲜,而且可以任意添取哦~!

【老广滋补养生锅】还有各种广式卤水哦~!色香味美、香味浓郁,非常有特色值得一试~!

128元套餐

【老广滋补养生锅】家的滋补养生锅主要以套餐的形式为主,而且现在套餐全部都是7.5折的优惠哦~!套餐价格从88元到588元不等,其中以128元套餐最为受欢迎。

128元套餐(原价168元):鲍鱼汤皇锅底、甲鱼、三黄鸡、青虾滑、土豆片、大白菜、油菜、胡萝卜、冬瓜、拌菜2种、鸡蛋面;

198元套餐(原价258元):鲍鱼汤皇锅底、甲鱼、三黄鸡、青虾滑、牛蛙、牛肉肠、肥羊、水晶粉、土豆片、大白菜、油菜、拌菜2种、鸡蛋面、金针菇;

258元套餐(原价298元):鲍鱼汤皇锅底、甲鱼、三黄鸡、青虾滑、牛蛙、大虾、肥牛、牛肉肠、水晶粉、土豆片、大白菜、油菜、胡萝卜、藕、冬瓜、拌菜2种、鸡蛋面;

358元套餐(原价408元):鲍鱼汤皇锅底、甲鱼、三黄鸡、青虾滑、牛蛙、乳鸽、肥羊、肥牛、丸类合盘、牛骨髓、金针菇、笋尖、冻豆腐、木耳、水晶粉、土豆片、冬瓜、大白菜、油菜、拌菜4种、鸡蛋面;

588元套餐(原价718元):鲍鱼汤皇锅底、甲鱼2只、蛇肉(盘)、三黄鸡2只、天鹅肉、肥羊、青虾滑、青菜合盘、豆制品合盘、菌类合盘、白萝卜、拌菜4种、鸡蛋面;

【老广滋补养生锅】家不仅美食丰富,服务也很是热情周到,值得一提的是他家用的不是一次性餐具哦~!客人用餐前服务员会先将餐具用开水烫一遍,很是环保卫生呢~!还有添汤的长嘴壶也很有特色哦~!

【老广滋补养生锅】家的环境也超级不错的说,简单纯粹的中式装修风格和古色古香的木质窗栏暖暖的淡黄色灯光和优雅复古的音乐,满眼的温馨、满心的舒坦,在这里吃饭简直是享受啊有木有~!想想,在深秋时节,约上一班好友围坐一桌共聚品鲜热气腾腾、暖心暖脾,一起聊天嬉闹、其乐融融,当真是不可多得的欢乐气氛啊~!再加上滋补养生锅的汤鲜味美、营养丰富,这趟美食之旅真是物超所值、不虚此行啊~!(PS:包间需提前预定)


【团友福利】

持吃货卡到店的团友可享受免费赠送天鹅肉或甲鱼蛋一盘的优惠~


【老广滋补养生锅】

人均:60元

营业时间:上午10:00—凌晨2:00

电话:15640401234 18940067367

地址:沈河区北热闹路66号(沈河八院身后)

公交:125、126、256、293(奉天街热闹路);103、151、207、223、238、263、297、501、523(第七中学);214、244(大西菜行东)

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