2018,向吃出发|吃货空间第一弹——火锅

吃货空间Eatzone2019-04-08 10:37:39

汤姆和杰瑞是坐标大连的两枚好基友,性别女,爱好吃。二位一南一北,口味大相径庭,但却有着对火锅同样的热爱!

下面是关于理工大学附近几家火锅店的个人测评(以下言论仅代表汤姆个人意见)

自由渡

自由渡位于理工大学西门肯德基旁边,2017刚刚开业,据传是理工大学学长开的火锅店。


自由渡的口感,在爱吃辣的杰瑞看来比较清淡,辣锅并不很辣,这倒是与店内简洁明亮的装修风格一致。不过不爱吃辣的宝宝们应该会比较喜欢,菜品口味比较大众化,没有太大亮点却也没什么毛病,不过汤姆肥肠喜欢吃他家的小油条,干吃非常解辣......对口味清淡不爱吃辣的朋友来说还是不错的选择。

人均:65元?(汤姆和杰瑞去吃人均七十多,别的朋友去吃有人均四五十的...)

蓉焰美蛙鱼头

蓉焰美蛙鱼头坐落在南门与西门之间的凌水路上,这家店人气很高,每次去都会有很多人等位,汤姆和杰瑞有一次为了不等位,特意中午没吃饭下午两三点多去吃...

这家店是杰瑞疯狂打call的火锅店,也就是说,这家的火锅比较辣,反正汤姆第一次吃是辣出鼻涕眼泪的那种...不过呢,他家的招牌牛蛙是真的很好吃啊,肉质鲜嫩饱满,汤姆流着泪也要吃完。还有每次必点的菊花开,也可称为麻辣牛肉,杰瑞认为此肉只咸不辣,和四川成都的原版菊花开还是有很大差距,小米椒并不正宗。偷偷告诉你们,这个菜上来的时候还会有意外的惊喜(xia)哟

人均:75元

蓉客牛杂

蓉客牛杂火锅也在理工西门附近,也是广受好评的家火锅店。前一阵刚刚重新装修,汤姆和杰瑞的2017年最后一餐就是和朋友在这里吃滴。

这家店的装修很有味道,服务也很周到,进店感觉蛮惊喜的。菜品分量不是很大,但都比较精致,在此要强烈推荐一下他家的龙利鱼片,肉质非常鲜嫩,不过不要煮太久哦,不然肉会变老。这家的虾滑是有半粒虾仁的那种,肉感十足但不细腻。火锅辣度比较适中,是汤姆和杰瑞都喜欢的那种。学生证有优惠,一个证减5元,去的话记得带上学生证哦。

人均:67元(四个人一起吃,但是汤姆没有饱腹感...)

朝天门


朝天门重庆火锅,以重庆的著名景点命名。汤姆和杰瑞是冲着重庆火锅去的,位于东财书香园锦辉旁边。



汤姆认为味道还不错,不是很辣,因此杰瑞不喜欢...总体来讲是一家中规中矩的火锅店,没有很突出的菜品。算不上重庆火锅,不够辣也不够正宗(汤姆还记得在重庆吃火锅把嘴辣肿了...)不过不少北方朋友觉得很合口味。

人均:70元

彤德莱

彤德莱是大连随处可见的一家连锁火锅店。这里的环境比较适合很多人一起聚餐。

由于彤德莱的连锁店比较多,这里就不作详细介绍了。就菜品来讲,没有亮点,但也不会踩雷,火锅瘾上来了又不知道去哪的话,出门找一家彤德莱肯定不会失望。

人均:56元

英雄峰荟


英雄峰荟坐落于医大二院对面,大名鼎鼎的王老六铁锅炖鱼旁边就是英雄峰荟。这是一家新开的火锅店,菜品折扣力度比较大。

这家店非常完美的同时迎合了汤姆和杰瑞的口味。据说他家的辣锅底料是从成都运过来的,要的中辣汤姆可以接受,蕃茄锅味道很鲜美,我不会告诉你汤姆和杰瑞端着大勺子一人喝了一勺,并且杰瑞又喝了满满一杯...土豆片很薄,是脆土豆切的,夹涮十秒钟口感贼棒!虾滑绵软细腻,其他食材也都很新鲜。拿取小料的柜台下面还有消毒碗柜,看着很放心。他家的菜单上都写着每样菜品需要涮的时间,不过也可以问旁边的服务员,都很幽默热情。

人均:69元(emmm,虽然菜品打了4.9折,但架不住汤姆杰瑞太饿了...)

汤姆强忍对食物的渴望,终于在深夜写完了这篇火锅测评。喜欢就点赞关注我们吧!大家有什么其他美食推荐欢迎留言哦,你就是下一个美食测评家!

(来自京津冀一带的汤姆想问问大连有没有铜火锅哇,欢迎留言告诉我呀!)

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