中国最能吃辣的省份,第一不是四川,重庆只能排第二!

旅行指南2018-12-05 16:35:16

要问中国哪里人最能吃辣?

四川人说:我们不怕辣

贵州人说:我们怕不辣

湖南人说我们辣不怕

陕西人说:你不吃辣子还吃个辣子呀

云南人说:有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣

一时间,各方争论不休

纷纷表示自己的省份最能吃辣

怎样,不服来战呀



其实真要论出个“吃辣”高下

小编还真的没有办法

就拿哪个城市辣椒用量最大来说吧


四川人说


我们每年消费鲜椒10多万吨

干椒20~30万吨

人均年消费干椒3千克以上



湖南人说


我们恨不得辣椒拌米饭

每年人均食用辣椒10千克以上



重庆人说


火锅之城那不是吹

日常吃饭要麻要辣要胆子大

每年至少消耗辣椒50吨



看到上面几个省份的说法

桂林人说:我们有辣椒酱

武汉人说:我们有周黑鸭

贵州人说:我们有老干妈

云南人还是那句话

有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣



看到这里

吃辣省份排名还是排不出来呀

不如小编列举几个吃辣省份

爱吃辣的小伙伴们自己排吧



四川


基本上全国人民都知道

四川人爱吃辣

尤其是成都和自贡最为突出

但要探讨起来

四川人真正爱的其实是“麻辣”

他们讲究辣椒入到菜里的味道

一勺勺红油,一盘盘红色美味

看了就让人胃口大开



除了四川火锅和麻辣烫

你还可以尝尝以下几个特色菜


夫妻肺片


麻婆豆腐

by 金鼎志赢

自贡冷牛肉


麻辣兔头



麻辣鱼



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九寨沟、都江堰、杜甫草堂、武侯祠、青城山、峨眉山、乐山大佛、四姑娘山长坪沟、皇泽寺、灵泉寺、二郎山喇叭河、蒙顶山、千佛山、峨城山、神木垒、邓池沟、翠云廊、明月峡……

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重庆



作为举世闻名的“火锅”之都

“辣”早已成为重庆美食的灵魂

一道道美食辣得通透爽快

就像重庆人耿直豪爽的性格一样

这里的辣不是单纯的辣

而是混合着香麻一起的独特味道



这里的美食很多

随便说几个就能让你流出口水来


重庆火锅


街头串串香



毛血旺

by 过往101

重庆小面


辣子肥肠


芋儿鸡



重庆烤鱼

by 办公室吃货团



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贵州



“贵州人怕不辣”

一句话表明了贵州人吃辣的江湖地位

另外再加上全世界追捧的女神“老干妈”坐镇

更让贵州人在吃辣的道路上越走越远

他们吃辣及其讲究

家里常备四种辣椒

一是荤菜蘸水用的辣椒粉

二是吃粉吃面专用的油辣椒

三是炒菜炒饭用的糟辣椒

四是炒菜时下锅煸炒用的干红辣椒

怎么样,讲究吧



这里的美食也很多

比如说


贵州辣子鸡



酸汤鱼


贵阳素粉


肠旺面


豆腐裹


米豆腐


手撕豆腐



贵州旅游推荐

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江西



江西人天生爱吃辣

尤其是萍乡人更为突出

据说萍乡人煮粥炖汤都要放辣椒

可见这里的人是有多能吃辣

江西人吃辣喜欢香辣

一道道美味,刺激爽口

保证你一口难忘,一次爱一生

这里的美食有


辣炒田螺


莲花血鸭


临川牛杂



萍乡小炒肉



辣椒粑

by yuan_1750099



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云南



云南人之所以敢称霸吃辣界

主要是这里有一种超级辣的辣椒

象鼻涮涮辣

据说大象一不小心吃了一个辣椒后

辣到疯狂甩鼻而得名

众人皆知小米椒比较辣

而象鼻涮涮辣比小米椒至少辣20倍

这样的辣度想必没人敢去挑战吧


(象鼻涮涮辣)


当然除了这种辣到常人无法想象的辣椒

云南也有许多辣到人流口水的美食


大理白族酸辣鱼



小米椒炒牛肉末



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湖南


湖南人有多爱吃辣

有人说当地人炒菜

大辣椒炒小辣椒

红辣椒炒青辣椒

你要是给当地厨师说不吃辣

厨师当场给你撂勺子

啥?不吃辣

对不起,不会炒

所以很可能湖南是中国最能吃辣的省份


这里无辣不欢

如果真不能吃辣

奉劝你去湖南旅行的时候

千万别逞能

当地人的“微辣”就能辣到你头皮发麻


湖南剁椒鱼头


湖南口味虾



湖南麻辣仔鸡



麻辣鱼干


湖南牛肉米粉


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陕西



说到陕西人爱吃辣

就是除了米饭什么都得放辣椒

面、胡辣汤、米线、面皮、砂锅等等

陕西的辣椒特色是鲜香的

“油泼辣子一道菜”

说的就是这种感觉

以至于陕西的油泼辣子是当可以当特产的



油泼辣子是下饭佐料

陕西的美食都少不了辣椒


凉皮



臊子面

油泼面



biangbiang面

粉汤羊血



肉丸胡辣汤



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其实,哪个省份的人最能吃辣并不重要

希望每个爱吃辣的人

都能辣得吐火,辣得炫目

辣得精彩,辣出自我

饭菜要辣,人生更要火辣辣

图文|源自网络