一碗牛杂粉不需要什么情怀,暖心,暖胃便好.

西门炊牛杂粉2019-11-09 11:25:08


小编今天要俗一回了

来一个“ 顶级推荐 ”

这次不是什么珍馐美馔

也不是背后辣么多故事的内涵店

就是西门炊牛杂粉

普  通

简  单



值得一提的是

他家肠粉味道很不错

但最深入我心的还是


老看美食推荐

你不能老看他推荐啥

你要看他经常吃啥



【牛杂粉】有:宽粉 细粉

我偏爱细粉,感觉更加顺滑入味

把细粉和蔬菜烫熟盛到红色的大碗里

浇上两勺高汤,一勺牛肉卤汤

两块卤煮好的白萝卜

再用漏勺舀起分量十足的牛杂倒入碗中

再添加炸过的黄豆,海带

一碗分量十足的牛杂粉就做好了



值得一提的是:有小菜区

酸豆角,梅干菜,泡椒萝卜

葱花,香菜,醋,辣子

全部按个人口味随意添加


他们家的牛杂粉,口味适中

没有那么过分的厚重感,非常清爽

配上泡椒萝卜特别辣爽

口水哗啦啦~



而且,你会发现

这家牛杂粉里料太足了!

牛肚 牛筋 牛肠 牛肉 给的特别多!

吃口粉,再喝上一碗香气诱人

鲜味浓郁的牛肉汤

唇齿留香,令人回味无穷


一碗牛杂粉

一眼望过去,满满的肉

餐具也是红红火火

暖意和幸福感油然而生


试问,此刻的我满足吗?

好满足





在这样繁华的都市

有多少人每天在为生计奔波,饭也吃不好

如果能碰上这样一家对胃口的店

吃一顿暖暖呼呼,可口的饭

这是多么幸福的一件事


更多美味 尽在西门炊



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西门炊牛杂粉

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