一碗牛杂粉、加辣、加酸、加香菜,味道32个赞

牛和猪一样，全身都是宝，牛杂、牛肉做法千变万化。牛杂店在桂林挺多，牛杂粉却少，西门桥头开了一家，看到牛杂二字就忍不住要搞一碗了。

等粉空闲中巡视桌面，酸笋、酸豆角、萝卜干、香菜、葱花、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、小米辣，恩，配料挺齐全。

初看浓汤飘香，牛杂覆于表面，分量十足，色彩相当诱人。

再加上各种调料，简直营养又美味！想到就会流口水！

撒着的香菜青翠欲滴的牛肉粉看着就很有食欲，汤是卤牛肉色，入口微甜。牛杂的分量足且筋道有咬劲，一碗好吃的牛杂面真不需要太多复杂的内容，牛杂+粉+香菜即可！

这款粉本身是微辣的，吃点点辣的人都能吃，喜欢吃辣的朋友可以先品尝一下原汁原味的汤，再放上适量的辣椒粉、花椒粉等调料，就会另有一番滋味！一定让您味蕾大开！

地址：西门桥头串串香旁边