我就静静的看着你们吃面条…老板,可以再来一份咖喱鱼蛋吗?加辣!

凤凰网娱乐2020-07-13 15:05:59

小妹先问大家个问题,TVB最经典的台词是哪一句?


“做人最重要的就是开心”?


 

“对不起,我是警察”?


 

“他知道得太多了”?


 

“有没有搞错”?



“发生这种事,大家都不想的”?


 

还是“对不起,我们已经尽力了”?


 

没错这些统统都是!


出镜率最高应该是——“你肚子饿不饿,我煮面给你吃”




那么,为什么这句话的出镜率如此之高呢?答案简单粗暴:因为香港美食多啊~


 

不用去香港,光是看TVB剧,就能知道香港到底有多少美味了,与其说看电视剧,不如说是欣赏一幅香港美食地图。


 

今天小妹就来给众吃货宝宝们介绍下TVB里出现过的美食吧(*^__^*) 



鱼蛋


大名鼎鼎的鱼蛋当然要放在第一个介绍了~


在香港,鱼蛋是最为常见的小吃,遍布大街小巷的便利店里处处都有鱼蛋的身影。


 

《法证先锋》里的何永章就最喜欢咖喱鱼蛋:



 

《怒火街头》中的大律师王思苦,因为母亲是鱼蛋摊主而被叫做鱼蛋妹,她与Law霸的缘份更是与潇潇的鱼蛋分不开~


 

《学警狙击》里的卧底laughing哥表面看起来嚣张,喜欢与警察做对,做事好像从来没有底线的他,在带队砍人的时候,嘴里居然还叼着一串鱼!蛋!


 

这串鱼丸无疑让这个角色更加立体,淡定与嚣张展现的淋漓尽致。



说起鱼蛋,不得不提起和鱼蛋结缘的1994年港姐冠军谭小环,在TVB干了18年,拍过《古惑仔》《爱君如梦》《妙手仁心》《萧十一郎》等影视作品,却一直不温不火。



后来在丈夫的支持下,谭小环开始卖鱼蛋:



如今顺利成为“鱼蛋天后”:



 

菠萝包


 说完了咸口的鱼蛋,我们再来说说甜口的菠萝包(菠萝油),这个小吃可以说是TVB剧集里最常见的。



在《岁月风云》,文翰带湛恩去吃的就是这个。



剧中人物动不动就来个菠萝包,饿了累了下班了,好像一个菠萝包就可以缓解所有上班的疲倦。


在《学警出更》里,吴卓羲陈键锋他们就经常到警察局楼下的茶餐厅来份菠萝包。



 

由谢霆锋主演的《挞出爱火花》,更是让不少人直呼“被菠萝包洗脑了”:



对于菠萝包的吃法,港剧里也有不少讲究呢~



小妹特别好奇楼下的博主现在嫁出去了没~


  

丝袜奶茶&鸳鸯奶茶

 

鸳鸯奶茶和丝袜奶茶几乎同样的身份地位,同样的制作方法,只是混合了奶茶和咖啡。混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。


 

敲黑板!丝袜奶茶其实是用“黑白奶”和不同种类的茶叶冲制而成的,所谓的“丝袜”其实并不是我们平常穿的,而是比较厚、且密度较高的白毛布袋

 

这个布袋在拉茶的过程中起了阻隔茶叶和茶的作用,也就是说拉茶的次数越多,奶茶的口感就会更顺滑~



鸳鸯奶茶则是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。


《谈情说案》里,就有杨怡亲自给林峰做鸳鸯奶茶这一幕~

 


鸳鸯其实就是奶茶和咖啡的组合,林峰都说了:“有点像咖啡,又有点茶味”。


  

老婆饼

 

在TVB剧集里,甜而不腻,入口即化的“老婆饼”是堪称一个神奇的存在!




这可是港剧中老公哄老婆(划重点)的“必杀技”,往往在剧情里占据了重要角色



《栋笃神探》里有个案件就是当中的老婆婆,成天要吃据说是香港卖得最好的元朗老婆饼。


 

而到了《戆夫成龙》中,甚至直接就以老婆饼作为故事的主线,剧中阿旺很疼自己的老婆,在老婆生日的时候,特意为她制作出了独一无二的老婆饼。~



身为单身狗的小妹真真是羡慕~

看着塞满一口,还能面带笑意,真真让人好奇到底得有多好吃!


 

 

鸡蛋仔

 

这也是香港的地道街头小吃之一!




《读心神探》里的赵文海之前就是在街上卖鸡蛋仔的,我们的黄宗泽还来探过他的班~



吃饭前还想吃鸡蛋仔,果然是真爱啊~


 

 

喳咋


看到这个名字的小伙伴们是不是有点懵?介是嘛?



这个捉摸不透的名字其实源于马来语的嚤嚤喳喳,是丰富多彩的意思。这个混合了多种食材(椰浆、芋头、地瓜)的南洋风味甜品,深得女主角的喜爱。



《岁月风云》里胡杏儿就超爱这个甜品,冯绍峰饰演的华振民还专门做给她吃。


 

《一屋老友记》里也有提到喳咋,看胡定欣的表情,诠释了喳咋有多好吃~


 

蛋挞


蛋挞深受香港人欢迎,而且在很多港剧中也都有体现:



下午三点钟便是蛋挞出炉时,《怒火街头》里的 Law 霸不就会因为三点钟的蛋挞而准时出现吗?


 

糖水


在TVB剧中,几乎每部戏晚饭过后或临睡之前总有那么一碗所谓“糖水”。这“糖水”可不是在热水里搅和点糖那么简单,而是 熬炖煮三招皆全,有汤水也有干食。



《金牌冰人》里连百合和全家福能冰释前嫌、通力合作,甚至互生情愫,糖水功不可没。



宵夜不是面就是糖水,忽然觉得在香港读书要减肥也不容易,摸摸自己肚子上的肉......


 

港剧里面还有很多香港的地道美食,比如《两妻时代》欧阳震华为爱妻做的松糕。



像《皆大欢喜》里面,做儿子的最喜欢的“斩料加餸”—— 深井烧鹅


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《家好月圆》里面于素秋最爱的格仔饼。



《怒火街头》里搭配 咖喱鱼蛋和各种配料汤汁的车仔面。



还有《女人不易做》里的海乔的妹妹海璇超爱吃,一下飞机就跑去吃的西多士



《陀枪师姐4》里陈小生每天早上都会买给英姿吃 白糖糕和烧肉卷:



还有《绝代商骄》 里宵夜必不可少的云吞面:



港剧实在是太下饭了,看了这么多美食大家是不是已经胃口大开了?



如果有一天你想减肥,先答应我,除非你能戒掉港剧~



一边看着TVB剧集一边品尝小吃,对小妹来说这两种真的是绝配有没有!



感兴趣的大家也可以一试,但是千万不要太嗨皮哦,毕竟已经到了露肉的季节~


 






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