哈尔滨竟然也有了好吃的牛杂 就在道里菜市场旁边

哈馆网2018-11-13 11:46:17

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如果你问一个广州人,在广州哪家的牛杂最好吃?估计这是一个特别为难的问题。广州人对于牛杂的喜爱有点像哈尔滨人对烧烤的感情。第一次在广州吃牛杂,燥热的傍晚,在一个超级火的摊子边上排了很久,买完之后站在摊子边上,飞快的吃完,吃的连汤都没剩,那感觉现在想来都幸福感满满!回来之后,就在哈尔滨满大街地搜索好吃的牛杂。




没想到踏破铁鞋无觅处,竟然在新开的美食街里找到了!中午和同事到道里菜市场吃午饭,突然发现了道里菜市场边上新开了一个八杂市美食街,人不少,美食也挺多,新开的就餐位置也挺干净的。



 一进去就被一家排队的牛杂店吸引,在哈尔滨牛杂店不是很多,看到这样的一家肯定要先尝尝。具体位置在靠近索菲亚这侧的电梯下来比较近。


 

 菜单,锅边蒸气比较大,给大家参考一下。




店里需要先点餐,付款,之后排队。第一次来,点了全家福牛杂,牛杂河粉。  点餐后在边上等餐,店里一口大锅,牛骨汤里边是炖着好吃的牛杂,站在锅边,香气阵阵飘来。



 店里的另外的一个锅,里边煮着牛丸,豆泡,面筋。


 
等待的时间不是很久,牛杂就好了。全家福牛杂,满满一碗,肉很入味,料很足,牛肚,牛肺,牛肉丸子,火候刚好软烂入味,面筋和豆腐泡在汤里泡后,一口咬下去汤汁满满,入味。特别提示如果是女孩吃,这一大碗貌似有点多,吃不完。建议点牛杂米粉就行。


 
按照自己的口味加了辣椒和香菜。萝卜应该是这里最出彩的,越煮越有味,吃了这款萝卜,我可能会改吃素。满满一大碗,提示下先喝口汤,特别好喝!



 
好吃的毛肚,软烂入味。


 
牛肉丸,Q弹有力。



 后来又单独来了一份萝卜,比肉还好吃!



牛杂河粉,牛杂,萝卜,再加入河粉,滑滑嫩嫩的粉,吃起来很入味。



 

朋友独独钟情,弹弹的牛肉丸子,就单独又点了一份牛丸和豆腐泡。


 
中午吃到撑,有点小满足,突然感觉这也许是哈尔滨最好吃的牛杂吧。来来一起说说还有哪里有好吃的牛杂。


八杂市美食街·儒子牛杂

地址:道里区石头道街哈一百地下·八杂市美食文化街

时间:9:00-21:00

电话:18746167732

人均:20元


感谢哈馆er原创分享

ID : 懿路前行

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