爱吃牛杂的道滘街坊要小心了!男子路边吃了碗牛杂,竟被测出吸了毒?!

道滘微生活2018-09-13 14:18:17

最近天气寒冷,不少街坊喜欢在街边吃上一碗热气腾腾的牛杂,身子暖暖的,再舒服不过了。


不过,昨日佛山市南海区食药监局召开的“百日行动”新闻发布会上透露,有市民吃牛杂吃出了问题,有不法商家为追求香味、口感,竟添加了……


吃牛杂后尿检呈阳性


今年6月份,公安机关对1名戒毒人员进行例行检查时,发现其尿检呈阳性,但是他坚持表示戒毒后,没有再复吸了。


经过排查,怀疑是其在当地一家牛杂小吃店用餐后引起的。


经检验及现场调查,牛杂店店主梁某在其制售的牛杂中添加了罂粟壳。


据执法人员介绍,“罂粟壳是国家规定禁止在食品中添加的,并不存在添加剂量的问题。”他表示,罂粟壳有毒有害,长期食用可能会造成上瘾,对身体危害大。



为何梁某会在牛杂里添加罂粟壳呢?梁某辩称为了让牛杂更香,更入味,所以添加了这种‘香料’。


而且该家牛杂店并没有取得食品卫生许可证。


爱吃牛杂的市民很多

怎样才能吃到安全放心的牛杂呢?


执法人员表示,大多数经营者都是合法经营没有添加违禁品,建议不要在流动摊贩消费,最好选择一些固定正规的店,要有食品卫生许可证。“因为发证前期会进行审批,后期也可进行监管。”该执法人员表示,如果市民遇到食品方面的问题,也可以进行举报,食药监部门会进行调查执法。

重点
怎样识别有没有罂粟壳
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有专家认为,罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。大多罂粟壳本身就是没有味道的,有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味,何来“提味”一说?专家表示,餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。


那么,在外就餐,怎样分辨有没有添加罂粟壳呢?


第一:从外观上识别



罂粟壳外观为枣核形,如鸽子蛋大小,一头尖,另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕,如果在我们的饮食当中,发现这样的罂粟壳,是需要立即停止食用的。


第二:看是否出现以下症状



初次食用加了罂粟壳的饮食后,一般有心跳加快、脸微红、口感舒服,吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外,与非法加入的罂粟壳含量也有很大关系,正常的饮食,是不会出现这些不良症状的,一旦出现,是说明汤材当中是存在问题的。


第三:是否有依赖感


如果对某种食物产生与往常不同的依赖感,经常想要食用,甚至刚刚吃过还想再吃,不吃就觉得难受,那么通常是说明该食物中含有罂粟壳成份的可能性就比较大。应尽量避免再次食用,并且要多喝水、多吃蔬菜水果,因为水能加快有毒物质的排出,而蔬菜、水果中的纤维物质也可以降低对有毒物质的吸收。


来源:广州日报、央视新闻、禁毒圈


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