马来西亚美食, 曾被评为全球最值得造访的美食地之首

SEGi中文服务平台2018-07-10 16:14:01

马来西亚的居民主要由马来人、华人、印度人构成,以是大马的美食十分多元化,品种丰厚辛辣的马来食物、各大菜系的大中华摒挡、具有印度风味的美食另有外地特征娘惹食物,让大马的美食清单历来不会让人绝望。


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──吉隆坡────


吉隆坡当地的美食文化与中国、印度、东方的美食元素相融合,形成了口胃酸甜、色彩辉煌光耀、香料丰厚的南洋风味。


椰浆


椰浆饭是马来西亚很罕见的一道美食,望文生义,是把饭浸泡在浓椰浆里、蒸制而成,佐料凡是有鱼糕、小凤尾鱼、鸡蛋和辣椒酱。


肉骨


肉骨茶和烧三鲜很像,做法也比拟复杂,就是肉圆子,猪心,猪肠,猪肚,猪肉,豆皮码在碗里,然后参加熬好的有药材口胃的汤,在大火上煮沸,配上生抽,米椒做的沾料,就茶吃。


沙爹


沙爹凡是是牛肉、羊肉和鸡肉,放入卤汁中浸泡,再用炭火烧烤,最初沾沙爹酱,配以洋葱、黄瓜等一同吃,代价廉价又很入味。


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──槟城────


槟城位于北马区,在旅客中负有盛名,槟城就是为满意你的胃而来。2014年《孤独星球》杂志将槟城评为环球最值得拜访的美食地之首。


煎蕊


煎蕊是Penang相称知名的冰甜品,先刨一豌冰,然后加上红糖水,大红豆,糖浆,另有最主要的被椰子汁泡着的绿色工具,它就叫煎惹,吃起来有凉虾的觉得。


海南
鸡饭


比拟新加坡的海南鸡饭,大马的海南鸡饭用盐水煮鸡,切块,拌上料,就饭吃,饭很油亮,滋味也很香!


炒馃


炒馃条形似炒河粉,区分在于会加海鲜,有的会盛在一片叶子上上桌。


云吞


大马的云吞面根本都是跑过油的,面条十分劲道,佐有生抽,或许另有其他的香料。另一方面,汤头以江鱼仔、虾壳和大骨熬煮,愈加提升了整碗面的鲜香。


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──马六甲────


马六甲是一座玲珑而精美的城市都会,如同都城吉隆坡的后花园,历史上曾被葡萄牙、荷兰、英国、日本前后殖民过,以是无论从修建仍是美食都保留着自己的特征。


娘惹
菜系


娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系兼并而成的马六甲菜肴,新加坡隧道美食,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口胃浓厚,所用的酱料都由最少十种以上香料分配而成。


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──云顶────


在云顶游览,话题离不开美食,人们享用着美食所带来的兴趣。在差别的时段,挑选形形色色差别品种的好菜.云顶星美的一顿早茶,百般的烘培土司加上一杯暖暖的热巧克力,也足以开启一天的明丽。


河鱼


蒸野生笋壳鱼,是外地受欢迎的河鱼。是到云顶一定要体验的一道美食。


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──亚庇────


亚庇是马来西亚沙巴州的首府,这里有绝佳的阳光和海滩,亦深受潜水爱好者们的喜欢,海里品种纷纷的鱼类和形态万千的珊瑚令潜客们大开眼界。固然这里的美食也会和海有着亲密的联络。


亚庇
海鲜餐


亚庇的海鲜餐厅食材普通都很新颖,店里常常会很火爆,品种丰厚的海鲜美食,相对会满意你的味蕾。


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──马来西亚街边小吃集锦────


亚参
叻沙(鱼汤米粉)


曼煎
粿(一种薄烤饼)


拉茶
(印度咖啡店供给)


禄禄
(暖锅)


香兰
卡穗糕(糯米椰汁甜品)



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