弹牙咖喱鱼蛋串,弹、弹、弹

优厨美服2019-11-07 15:36:31





弹牙咖喱鱼蛋串



[食材]

鱼蛋300g 咖喱块15g

洋葱 蒜

300g鱼蛋穿上竹签备用。

锅内倒入500ml清水煮开,放入鱼蛋煮熟。

15g咖喱块切碎备用。(咖哩块切碎了炒香才会均匀哦)

锅内倒入10ml食用油开火,放入10g洋葱末、5g蒜末、15g咖喱碎小火炒香。

倒入50ml热水,放入鱼蛋大火煮10分钟。

加入2g糖,大火收汁。

盛出装盘。

弹牙咖喱鱼蛋串就做好啦,开吃吧~