街边美味轻松做:超简单港式风味小吃咖喱鱼蛋

米酷厨房2020-01-15 14:06:42


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咖喱鱼蛋也就是鱼丸啦~~木有粗面…小编就是喜欢吃各种鱼丸什么的,所以想着各种法子吃鱼丸。照着港式小吃咖喱鱼蛋做起来吧!简直就是好吃到爆!

【咖喱鱼蛋原料】

鱼丸

咖喱三块

椰浆

洋葱

竹签


关于食材:

1、如果你没有竹签,直接做成一盘菜也是OK。

2、没有椰浆,用淡奶油。如果都没有就凑合用点牛奶,如果连牛奶也没有,那就加水吧……椰浆啊,淡奶油啊是用来提咖喱的味的!

【步骤开始!】

1、港式的咖喱鱼蛋一般都要炸一下,让表皮脆一点。懒癌患者可以不炸直接跳掉第二步。

炸到表皮变脆就可以了。

2、洋葱切末。下油锅小火煸出香味。

3、加入咖喱、椰浆、水,煮到咖喱化了,汤汁浓稠就行了。

3、加入炸好的鱼丸,稍微煮几分钟,让鱼丸入入味。

4、串上竹签就是咖喱鱼蛋啦!!其实自己吃等不到串竹签就已经吃光了……

沾上汤汁的鱼丸

真的是个大写的好吃

汤汁什么的都舍不得倒掉啊……

太好吃了,再沾点土豆啊什么的吃一吃……


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