还敢说东莞没牛杂?盘点深居莞城角落的七大牛杂,戳牛杂走起!

东莞美食2018-10-08 07:01:18



  不小心又到了一天一次放毒时间~不要太爱我噢!



  


牛杂

莞城篇

  偶尔见到朋友圈里的人问:“莞城哪里有牛杂吃?”“东莞没牛杂!”作为岭南一道街知巷闻的小吃,论历史,也许比不上鼻祖老西关;论数量,可能追不上摩登港澳台;似乎很多人只看见东莞满大街的牛杂连锁店,作为东莞人就忍不住要发声了,谁说我们没牛杂?谁说我们只有一家牛杂?!


小编带你盘点窝藏在莞城角落的七大牛杂,想戳就戳!

1
志亮牛杂——火爆莞城

  提起牛杂,东莞人首先想起的非它莫属了。记忆中里,拎着十斤重的书包,戳一串牛杂围在路旁,吃得满身大汗还乐此不疲,讨论着谁谁谁的初恋。曾经见证了一届又一届学生哥学生妹的成长,如今仍在履行光荣的“美食”使命。这条街,属于志亮。

  如今推出的各款糖水无所不有,小吃也应有尽有,成了莞城小吃必去之地。



就是这种长过手臂的筷子,每次看都觉得很爽有木有?!


当初的“牛杂小窗口”已经扩张摆满半条街,“豪爽”阿姨说话隔条街都能听到


放开你的手,让我先来!


地址:莞城区新芬路1巷12号(新华书店斜对面)


真料香港牛杂——“港式范儿”

  新入市的牛杂连锁店,与其说是牛杂专家,我觉得更偏向牛腩专家。浓郁的汤粉+牛腩,无疑是港式美食最擅长的搭配。汤底鲜美,大大件的牛腩肉身,必然是“肉食动物”的最爱。店面虽然不大,但是作为小吃店,设备一应俱全,尤其在这种热到哭的天气里,吃个牛杂终于不用大汗淋漓了!






还可以顺带来个丝袜奶茶~



地址:东城区金华路金泽花园B6号铺(莞城交警大队对面)


果留香——学生时代的味道

  依稀记得当年,一到放学时间,果留香总能高朋满座。无论是周边的学生,还是接送孩子的家长,甚至是下班的白领,回家前必来一串。经营了20年的老一代港式茶餐厅,牛杂还是很入味的,小小一串过个瘾就已经很满足。





经典作品萝卜牛杂,那时也是5元大大的一份!现在物价嘛。。。


地址:莞城区新芬路(近柏丽商场)


肥森秘制牛杂靓糖水——甜到入肺

  身居在“志亮牛杂”旁,顶着老字号的压力,抛开无谓的对比,总有它独特的风味。虽则牛杂的出品没有让人惊艳不已,但糖水却是带来了惊喜。



招牌略低调嘛!我已经看到牛杂汤的香雾了~!


看到这里,只想说:减肥什么的快走开!


地址:莞城区新芬路1巷7号


牛杂世家——连锁出品

  与满街的“岭南第一锅”“牛当道”所不同的是,牛杂世家在莞的分店比较少,食客评价也是褒贬不一。是不是世家级出品,那就见仁见智了!



连锁品牌也有它的好嘛~


地址:南城区金丰路金丰花园天景区120号铺


裕兴粮油铺牛杂档——30年真正老字号

  可能很多人没有光顾过这家风味十足的牛杂店,地点在花园市场附近的十字路口,每天光顾的人也很多,每天早上10点到凌晨3点的超长营业时间,价格便宜,老板也很健谈,特色小吃有牛杂,咖喱鱼蛋,油糍,番薯饼。30多年的老字号品牌,本人强烈推荐!



这家粮油铺不卖油~


地址:东城区花园新村长宁路(近市场)


7
东方红牛杂店——夫妻档拍住上

  老城区振华路的一把红伞,撑起了半边牛杂天空,俨然成了莞城一道风景。那些吃着它长大的盆友们,36年过去了,你还记得这个味吗?吃串牛杂,还可以免费勾搭搞笑老板,何乐而不为?



用金老师的原话



地址:莞城区振华路(近东方红照相馆)



一天一家,好啦!

下周的宵夜就这么愉快地决定了!



活下去
也要吃够
即使股票大跌
人生短暂
东莞美食
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图/整合网络

文/Dorophy

编/Dorophy