第一季·特色火锅

广州热门聚焦2018-08-10 10:31:58

能让你体验从夏天骤然入冬的,

也只有广州这个城市才能做到吧!

这么凉飕飕的天气,一定要打边炉的呀!

给大家推荐的这些店风格迥异,

淡素火锅都绝对正点,这就约着去

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1

锅鼎臭臭



一家臭名远扬的火锅店,

重口味的吃货的最爱!

小编第一次进店时,稍微闻了一下,

差点逃跑,臭臭锅的威力可想而知。


这么大一锅里头,

“豆腐”、猪肠、猪血、各种丸子应有尽有,

我原以为臭的源头应该是猪肠,万万没想到,

是这个白色的臭豆腐!

表面纯洁无害,实际却臭到内心!

别小看这家伙,

可是从台湾那边一路臭过来的!

不过配上沙茶酱,再吃起来,就不会觉得臭了,

比起平时吃的臭豆腐,更具弹性,风味更浓郁。



地址:海珠区江南西路31号101、102铺(江南新地F出口(青凤大街)


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2

邦记牛杂


牛杂对于广州人来说,是回忆的味道!

这家店依然保留着老西关的牛杂做法

坚持使用特别定制的瓦煲


招牌牛杂煲!

必试!


地址: 天河区员村二横路南新城花园A首层27号




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3

四爷海鲜


喜欢吃海鲜的小伙伴绝对抵挡不了这盘海鲜的诱惑!

超大的海鲜锅,是用一个直径有一米大的盘子装着一大盘海鲜。

里面有螃蟹、鲍鱼、元贝 麻虾、大虾、圣子、白贝、等海鲜,

还有底下铺有乌冬面、莲藕等小吃,

这锅一真的非常大的一锅!

这里的海鲜很新鲜,

在店里有海鲜池,

能看见那些虾真的很生猛!

烤生蚝也十分推荐!



地址: 天河区 珠江新城兴盛路8号109铺



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4

聚会四季轩


跳跳鱼窝、佛跳墙、香辣虾等等的,

还有部分炒菜,顺德风味与四川风味,选择繁多。

佛跳墙和我们在别的店吃到的有区别,

据服务员介绍,这种是古法制作的佛跳墙,

选料也是古式的,尊重传统。


地址: 海珠区赤岗北路118路四季天地北座2楼E06铺(珠江帝景)



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5


清心传统炭炉羊肉煲



如果是老广,基本都会知道这家老店。

如果想体验老广州炭炉羊肉火锅的风味,来这里肯定不会错。

它叫清心羊肉,但是在众人口中,都会称它“解放桥底羊肉煲”,

所谓的一条街因一家店而出名,

这家店正是典范。

足够传统的老广风味,

虽是羊肉,但一点也不膻,

小伙伴尽管放心大胆地吃~


地址:海珠区南华中路(近解放桥脚)




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6


榕树头鸡煲


从来不会去为了吃东西排队,

这是一家让我破例再破例排队了一小时的店。

实在太好吃,太震撼了!

整条街都是排队等吃的人,禄鼎记排队算什么,

起码有得订位,这里只能当天到场等,

而且在芳村,超级远!

千山万水跑过来,却发现已经没号了,那一刻心碎成渣。


地址:陆居路二沙地13号



既然寒风伤了你心

就让火锅暖你的胃吧!