有一种拱北味道,叫四海咖喱鱼蛋

珠海饭醉团伙2019-06-07 01:19:23


珠海顶级吃货组织

◆ 图·文 | Yan ◆


生苦短,吃了再说。


熟悉的绿底招牌

名声响遍珠海十八年

在每一个珠海人心里扎下了根

更成为拱北地下商场的美食代表之一

每每还没走到店门

就已在街头闻到那股浓郁的咖喱飘香

小店铺的极大魅力

便是能将热闹从白昼延续至夜深


进店是一贯的茶餐厅风格

简单 干净

无论哪个时间

都是几乎满座


店门旁设有玻璃柜 让客人可以直接下单打包

小编印象最深刻的就是

每次必须挤开人群 见缝插针 才能看到这些丸子们

可一看到这琳琅满目的情形

脑子瞬间短路 不知道想选哪样

毕竟每串都想收进怀中

不是吗



熬煮过的秘制咖喱酱

略带辛辣 亦分外喷香浓稠

让路过的人也垂涎三尺 胃口大开

看着锅中的各种丸子串串胡乱翻滚

实在难掩满眼的期待与欢喜

无论是大人小孩

目不转睛的盯着下锅 直到上桌


蟹子包

店内人气菜品多不胜数

每次吃串必点的蟹子包便是其一

被淋满咖喱酱的串串 看着就有食欲

无法等待一秒 立马送上一口大咬

一个个可爱的三角包内

尽是丰富满盈的蟹子 汁多味鲜

数不清的蟹子粒 密密麻麻

在口中肆意的胡乱爆破

清脆爽口 满嘴生香

每吃下一口

都从心底膜拜这颗丸子蕴含无穷“威力”



海胆包

黄白相间的小胖子

总会被误认为蟹子包

为此吃货们总是很苦恼

但也难逃贪心 每次都会一块点上

尽管两款丸子外貌相似

但味道口感却不相同

灌汤内馅 嫩滑鲜美

夹杂着的蟹子颗粒又是另一种口感

简直就像是丸子界的“黄金流沙包”


芝心包

风靡全人类的芝士

被无情的关入Q弹丸子包内

终于被释放的一刻是那么激动

光是看着缓缓流出的芝士 就让人欲罢不能

芝士控的最爱就是先咬一口 然后拉丝

这种乐趣 只有芝士才能给

然而 调皮的芝心包让你无法大口咬下

否则贪吃 便是烫嘴

咀嚼在口中的芝士与丸子外皮

嚼劲满满 芝香悠长


龙虾球

光是尺寸的大小就比普通龙虾丸优胜

如拳头般大的龙虾球

见一次 惊呼一次

洁白细嫩的肉球淋上浓郁的咖喱酱后

更加鲜艳动人勾食欲

肉中掺杂着些许蟹子颗粒

美味同时更添加惊喜趣味


芝士豆腐 & 虾肉卷

不可忽视的芝士豆腐香嫩弹牙

混有大块芝士粒

在口中融化的滋味细腻迷人

虾肉卷口感粗厚扎实

用虾、玉米、葱打成浆再做成条

拿在手中沉甸甸的

每一口都分量十足


咖喱鱼蛋河 & 咖喱墨鱼丸面

虽然串串吃得起劲

但也难以忘记大招牌的咖喱粉面

四海鱼蛋口感不仅Q弹爽口 一点都不粉糯

还有那实打实的墨鱼丸和筋道十足的竹升面

放学下班后

到这点上一碗热烘烘的咖喱汤面

带上几颗丸子 香浓入味

一天的疲劳都在这满足中卸去



美食的世界 人来人往

这么多年

我却始终记得你


Address地址

珠海市香洲区拱北莲花路步行街

珠海市香洲区拱北口岸广场B1层E1608-1609号铺

珠海市香洲区拱北友谊路口岸地下商场G1149号铺

营业时间:早上10:30-晚上22:30

人均价格

15-30元

—投稿或商务合作—

请加主编微信:zh07563(备注饭醉)

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