【大厨教菜】牛杂锅

家在东北2018-10-10 08:00:07

牛杂是用牛的内脏做成的一种食品,牛杂中蛋白质的含量较高,营养丰富,且容易被肠胃吸收,是有益于健康的绝佳食品。

软烂鲜香的牛杂,再配上川味的麻辣,绝对能让您胃口大开。

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牛杂锅所需食材:

主材:牛肚、牛肠、牛心肺、牛头肉

辅料:豆芽、油麦菜

调料:红油、麻椒、泰椒、香菜末、姜片、蒜末、葱末、鸡粉、味素、盐、胡椒粉