牛杂控注意啦!丨这才是台山最牛的牛杂!

台山碧桂园2018-06-12 16:42:36


个人信息

名字:台山市海晏镇

民族:汉

性格:自立自强、开拓开放、爱国爱乡

所属地:江门 台山市

活动范围:总面积330平方公里,辖40个村委会2个居委会

家族成员:总人口10.8万多人,旅外乡亲近7万人,分布在40多个国家和地区

接头暗号:0750

专属座驾:粤J

语言:粤语-四邑片

家庭住址:位于广东省台山市西南部,濒临南海

美食特长:牛杂



以下内容在饥饿情况下阅读,可能引发“流口水”、“肚子叫”等症状,甚至出现“抓狂”、”心塞“等反应,下滑阅读请谨慎。

【海晏牛杂最牛】

在台山,专门吃牛的饭店不多,但牛杂店却是多如牛毛。其中,海宴牛杂最为知名,是许多台山人钟爱的草根美食,不少台山华侨更是对其念念不忘,难得回国一趟,也总要吃上一回不可。

海宴街头的牛杂档出品的牛膀、牛肠、牛横利和牛肺最受欢迎。吃的时候来点秘制的辣椒酱,一级棒!




海宴牛杂的材料与别处无区别,只是做法不一,煮牛杂的配料特好,以“十三香”为主要的卤水香料,缺一样味道就变了,做出来的牛杂爽口,味道特别好吃.




海宴的牛杂,邻镇或县城以及外国回来的孩子都会特意过来品尝。与广州大街小巷卖的牛杂不一样,海宴的牛杂只出现在海宴特定的一条街,只出现在这条街的两三个路边摊,只出现在中午到晚上这一特定时间。


流口水了吗?吃货们的福利到啦!!!


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想吃海晏牛杂不用去海晏,来台碧,台碧就有你想吃的海晏牛杂!

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活动时间:2016年3月19日-20日,3月26日-27日,4月2日-3日

上午9:30~12:00,下午2:00~6:00

活动地点:台山碧桂园繁华里示范区


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