地道老广记做法嘅牛杂煲你又食过未?

潮叹云浮2018-11-19 12:57:40



街边牛杂档你就食得多啦~

正宗老广记牛杂火锅你又食过未?

潮叹君早两日先食完,呢家又想去啦!

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潮叹美食发现

在云浮想要吃到正宗竹升面?

仲想食最正宗老广记牛杂火锅?

潮叹首当推荐

位于云城区南山路13号

(即水立方桥头红绿灯回市区30米)

雷氏面家!!



雷氏面家牛杂火锅

秉承百年传统牛杂制作工艺,精选原料!

亲自调制汤底、酱料,

为的是呈现正宗的牛杂风味!

以下套餐价格仅需78元!

优惠期:即日起至1月31号




切好的牛杂放进锅里,然后加入汤底,

只需稍微加热就汤水沸腾~热气飘散~肉香四溢!

值得一提的係,汤汁都係同牛杂一起熬制的汤汁,

係真正嘅原汁原味!

潮叹君同好基友们都抵挡唔住诱惑啦!



牛杂煮左咁耐,够晒火候~很入味,

锅开之后调小火慢慢加热就可以开食啦,

加热越耐牛味越发浓郁!底部仲有萝卜牛血垫底,

既甜淋可口,又有牛鲜味!

上面铺满牛杂,有牛肠、牛腩、牛肚、牛筋、牛蒡,

满满的一煲,可以大啖大啖咁食,认真惹味!




牛腩好易入口,唔会粘牙,

嫩滑入味,满满的牛肉香味!


牛肚西我谂应该无人会唔中意距,

肉味带着弹牙的口感,

爽口入味,香而不腻。


牛肠有嚼感,味道浓~

吸收汤汁之后,不断渗出牛的肉香!



加上老板自己亲自调制的独门酱料

蘸牛杂绝对一流!


一配菜一


最后你还可以放招牌面落汤底煮

面体完全吸满牛味~

真係好正咯!


食完呢个煲,超级满足,

价格实惠,分量十足!真喺好牛逼啊!





美食攻略

人均消费:¥20-30

店铺名称:雷氏面家

店铺地址:云城区南山路13号(即水立方桥头红绿灯回市区30米)




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