最炫牛杂风四起生事!三胖怒了,“为什么不给我留一锅”!

舌尖上的柳州2019-05-10 04:28:50

饭桃花谈牛杂柳州人素爱牛杂,华灯初上之时,品尝酸辣香咸的味道,猜码拼酒,好不快活!而牛杂的“杂吃”方式,无疑也是对柳州人“包容性”的最好体现,形形色色的菜系,形形色色的生活方式,一锅牛杂里,煮涮着这座城市最淳朴而宽容的民风!

饭桃花金牌推荐:香螺牛排、干锅牛杂

裕丰牛杂火锅城地址:客家缘购物广场二楼(谷埠街菜市对面)

电话:0772-3010855

点菜时刻,快马加鞭

饭桃花金牌推荐:第一道——被秒杀的干锅牛杂

裕丰牛杂虽是刚刚开业,味道却堪称老道!

干锅牛杂,将辣为与牛杂的鲜、韧、糯、滑等杂交百味,表达得淋漓尽致!

大蒜头、韭菜叶、洋葱圈、荤素搭配之中,不失养生的哲学!

饭桃花金牌推荐第二道——比牛排更耐吃的香螺!

饭桃花金牌推荐第二道——比牛排更耐吃的香螺!

确实,田螺的出现有些没节操!

但一道好菜,往往因为一个元素,就瞬间亮了!当香螺的螺香与红绸的汤汁完美的交流,牛肉的肉香已十分入味,小火满满熬,舀一勺汤,嘬一口螺丝,夹一块牛肉,辣、鲜、香、脆!各种味道已尽在其中!

饭桃花金牌推荐第三道——牛杂来咯!

牛杂火锅店,自然汤吃牛杂是不可错过的主角!鸳鸯汤底,辣鲜自成太极!

一大波调好料的牛杂如果,马上就是朵颐时刻!

拼的就是个热火朝天!瞧这阵势,牛杂味道几何已不用言说!

对于这碗调料,我只能没节操的说

“酸爽”!

海鲜酱油与泰椒圈、香菜末的组合,也是备受挚爱的蘸料!

毛肚、肉丸子!通通开涮!热气腾腾的肉汁喷溅!

牛杂嘛!既然爱就撸袖子,伸筷子,开战咯!

吃的就是个热火朝天,酸辣、烫香!不管不顾了,还要什么节操!!

地址是老板开业以来最头疼的事,别看错了,店面就在这里哦!

饭桃花/文 无油无盐/图

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