香港小吃咖喱鱼蛋做法分享

金运来2020-02-24 06:52:23

所需材料: 鱼丸 500g ; 油 适量  ;咖喱块100g;洋葱20g

步骤:

1.准备食材

2.锅烧热,放油,煸香洋葱

3.下鱼蛋翻炒

4.加入足量开水

5.放入咖喱块

6.煮滚后转小火

7.当鱼蛋开始膨胀后,就可以了

营养价值

1. 鱼肉营养丰富,具有通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;

2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效