为什么你减肥比别人更痛苦?

LifeTalk健康学府2020-09-20 15:21:52

很多人说减肥很痛苦,

很多人说减肥很难坚持,

很多人说减肥容易失败,

也有很多人说减肥找不到方法。


随着肥胖人口的增多,因肥胖导致的慢性病也越发凸显,如睡眠呼吸暂停,心脏病,高血压,高血脂,胆石症,脂肪肝,痛风,关节炎,乳腺癌等。


今天,我们听听营养专家龚老师是怎么分享“为什么你减肥比别人痛苦”的吧!


在自然空腹状态下,我们的胃只有拳头大小。不过,当你咽下第一口食物时,你的胃就开始自动扩容了。目前世界上胃被撑大的最大程度是撑到原来的66倍而不坏,虽然这是位职业食客,但我们普通人不加控制的进食也容易把胃撑大而降低对饱足的感受性。轻的是减弱了胃的收缩功能,把胃撑大,严重的会导致急性胃穿孔。浙江台州有名女子在连续进食了5个小时后发生急性胃扩张、胃破裂,最后死亡!医生发现,她的胃被撑大了20倍。医生从她的胃里取出的食物,装满了两个脸盆!近些年来因暴饮暴食被撑死的案例频频出现。所以,任何时候都只吃七八分饱,对减肥的人来说尽量控制不超过七分饱。


那怎样才算七分饱?七分饱的感觉是胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。且在第二餐之前不会提前饿。所以,除了每餐不超过七分饱,为了更愉快地减肥,可以安排三餐两点,两点的零食宜选少量的坚果、水果或无糖酸奶等。



对于“快餐时代”的人更需要的是细心感受自己的饱感,放慢进食速度,专心进餐。如果吃饭时狼吞虎咽或边吃饭边看电视往往容易吃过量而不自知。因为从开始吃饭到大脑感觉到吃饱一般要20分钟,如果你一顿饭10分钟就吃完,很可能已经吃过头而你的大脑还没来得及传达出吃饱的反馈;如果你边看电视边吃饭,也很可能没留意大脑发出的饱足信号而吃撑。看样子,我们的古语“食不言,寝不语”还是有道理的。


 控制食量,预防肥胖的一个秘诀是饭前20分钟喝杯水,容易让大脑感觉到不是很饿减少进食量。所以,减肥的人很忌讳饥一顿饱一顿,这样进食的热量更多。对胃健康的人,比较科学的进餐顺序是饭前半小时先吃点水果,吃饭时先喝汤吃少油蔬菜再吃鱼蛋瘦肉类,最后吃主食。对有胃病的人,可以把水果放在两餐之间,其他顺序相同。且选择食物时宜选高营养密度的食物,确保吃的少,营养摄入不缺乏,如全谷杂豆、深色果蔬、蛋奶鱼类等。这样,不会有挨饿的痛苦还能轻松减肥



另外,富含膳食纤维的粗粮比等量的精白米面更容易稳定血糖,血糖的持续平稳也让你更不容易感觉到饥饿,即更抗饿。一般富含膳食纤维的食物都需要多咀嚼,这样也减缓了进食速度。而膳食纤维的最佳来源是粗杂粮。最新发布的2016中国居民膳食指南也建议每天吃1两到3两的全谷物和杂豆类。



对于全职妈妈和爱花心思改善自己饮食的人,是可以通过饮食搭配做到营养较全面的低热量三餐,且保证每天充足的膳食纤维摄入。但对于上班族或无心料理的懒人,通过摄取综合维生素和膳食纤维补充剂,来弥补摄食量减少所带来的营养不足也是个不错的选择。


要想愉快减肥需注意如下几点


1、细嚼慢咽,专心进餐,感受你的饱感;


2、定时就餐,每餐七分饱,用餐时间宜二三十分钟;


3、饭前20分钟一杯白开水或无糖饮料;


4、注意吃饭顺序,先汤后蔬再荤,最后吃主食。肠胃健康的人可以饭前吃点水果;


5、每天全谷物类粗杂粮占主食的一半,不少于一斤蔬菜,一个蛋,一杯奶,一两肉;


6、特殊情况最好咨询专业营养师,看是否需要补充综合维生素。


最后,想愉快减肥,除了注意饮食上的控制,运动也是快乐的加分项,长期坚持自己喜欢的运动可以让大脑产生让你身心愉悦的内啡肽。想减肥的人士,开启你的健康愉快减肥之旅吧。