觅食者 | 隐匿于城市中心的老字号牛杂铺

折夏令2019-07-01 04:54:55


嘴刁的我

尤其偏爱市井美食的我

为了吃得好
(其实也是因为吃腻了自己宿舍附近的东西)
下班后经常会到处转悠
然后用火眼金睛去觅食

最近是经常在北京路附近的

来不及(懒得)解释了
直接进今天的主题吧

顺便一提,小弟本是一个对牛杂不太感冒的人
因为过于普遍
随便哪条街都有的那种

然而,今天无意中在网上留意到附近这家
“阿姨牛杂”
名字很懒有没有

是的
我被招牌上“源自1988年”的气势吸引了

此店位于公园前E出口旁边的小巷里
这点我也没想到
一般人根本不会觉得这旁边有什么接地气的根据点

咳咳
一所铁闸大门向你敞开
请~

过了那个铁闸就是了
这里很多街坊熟客

我只点了牛杂河粉
其它还有面筋、鱼蛋、油豆腐等等的
由于贫穷所以限制了我的点餐库

至于味道嘛
其实并没有我想象中那么吸引我
可能因为偏甜吧
我本身是讨厌吃甜的

但总体来说还是好吃的
牛杂个头很大
但吃起来不会硬
是有花功夫煮的
入味且不咸

这就是小弟今天的晚餐

有兴趣可以
……
自己找去