有资源 | 这档美食综艺,看的球妹口水快把键盘淹了!

球妹电影2019-06-24 04:40:38

球妹作为一枚吃货,每当嘴里塞的满满当当的时候,总会感慨几句,中国饮食文化博大精深,心疼其他国家的人民啊。


但就是在八大菜系的强大后援下,国产美食节目还是没有多少,倒是各大直播平台的吃播们,带着大家吃遍了我国的美食。


对于美食节目,球妹除了《舌尖上的中国》是真爱以外,对于别国的美食节目不是很热衷,因为其他国家的食物看起来不好吃。


日版《深夜食堂》《孤独的美食家》只是有一种轻松下饭的情感,一个人吃饭的时候打开看看尚可,平时看真的没什么欲望。


可是,当这部美食节目出现后,一切都不一样了——


《街头美食斗士》



但是万万没想到,这不是国产的,是一档韩国美食节目,小编爱它的原因是他在吃我国的食物,在介绍我国食物的历史,原料和做法


豆瓣9.5,比起《舌尖上的中国》系列,它一点都不逊色。


祖籍山东的美食家白钟元大叔,有着一口相当ok的中文。他此前也主持过几档美食节目,比如《白钟元的小巷餐厅》《家常菜白老师》,评价也都不错。



不得不说,韩国综艺做得好大家都知道,手都伸到中国来了,这你让我们怎么欢迎呢?吃货就很开心啦!


这部《街头美食斗士》第一站选的是成都,不得不说眼光独到。


成都美食全国出名,开头十几分钟,他就用成都“夜市”牢牢吸引住一帮吃货的眼睛。


烤羊肉串、烤玉米、烤土豆,简直让人看得口水直流!



配合上煎炸时的咕噜咕噜声、烤串时滴滴溅落的油的特写,画面真的太吸引人了。



被白钟元大叔一夸好吃,卖烤串的小哥笑起来也特别甜!小编更心疼只能看不能吃的韩国观众了,快来成都旅游吧!



白钟元来到的这条街晚上是夜市,到了天亮就会变成各式各样的早点摊子。


平时毫不起眼的红糖发糕竟也能获得几分钟的镜头展示,甚至被白钟元夸,论味道它比法国米其林三星的糕点还要好吃!深刻诠释了什么叫“美食在民间”。


一边吃红糖糕,一边拿着豆浆边走边吃。吃完还忍不住感叹一句,早知道买两个了(可以分给我一个吗?)



说起四川美食,最出名的就是“麻辣”,麻婆豆腐也是一道全球名菜了。


毕竟这么有名,白钟元大叔在整个拍摄过程中,他不仅展示了它搭配米饭超下饭的吃法。



还将麻婆豆腐整个炒菜的过程,将其中的调为核心“豆瓣酱”的制作,都细致呈现了一遍。



不得不说,这真实感扑面而来,没有精致的摆盘,高大上的服务,只有实实在在的饭菜,大快朵颐的食客,饱满的生活气息扑面而来,让人欲罢不能。


食物不仅只是维持我们生命的简单存在,千年智慧的流传,这一次我们在他国人的眼中看到了不一样的情感,看似简单的锅盔,制作过程却蕴含了武术大家的强大气场,从他们的眼中,我们也看到了先人的睿智。



想必很多国人都不知晓食物名字的意义和由来,白钟元大叔也深入浅出,头头是道讲解给大家听。



让人知道,原来“宫保鸡丁”这道菜的名字是这样来的~



就连“鱼香茄子”的鱼香,他不仅和观众普及了其由来,就连做法也参透得很通透。



有些知识点的科普,细致到小编也是第一次知道。


比如在给韩国观众讲解麻婆豆腐时,除了讲解到麻婆豆腐的“麻”不是指口感麻酥的花椒,而是发明这道菜的婆婆,满脸麻子,才取名麻婆豆腐,更详细指出,这位陈氏婆婆并不姓陈,而是随夫姓的陈。



白钟元不仅会吃、会做,从他的讲解中也可以感受到他对中国美食,打心眼里的热爱。太暖~


这样用心的节目,不仅韩国人民会喜欢,球妹这颗吃货心也被俘虏了。



更重要的是,他不仅了解当地的美食,也很会找地方吃美食。


当他来到著名的宽窄巷子时,整个弹幕都在刷屏,白大叔估计要被坑了,这里作为观光景点还好,但真正的美食并不在这里。


就在大家对大叔有点担心时,他转身就往旁边的小巷走过去。让人心里大呼:大叔是真的了解成都美食!



关于四川食物的总结,也很走心~



而除了美食的呈现、名字及历史的讲解,白钟元大叔的性格也特别吃货了!


计划中要去找百年茶馆,结果看到路边的店就走不动了,顺便坐下来美食一顿。吃完饭结账时,看到老板在做猪皮汤,一脸懊悔没有点这个菜,就连后期都忍不住吐槽:你没忘了你是来干啥的吧?


这样的吃货本性更拉近了和观众的距离,应该只有真正爱美食的人,才会用心的去了解美食。



走走吃吃半天,竟然忘记了看大熊猫!他便自我安慰自己,还是在电视上熊猫看着真切,看起来都没有因为没点到心爱的猪皮而懊悔的更真诚


说自己讨厌到景点买纪念品,可是看着路边会变脸的玩偶,他还是玩得不亦乐乎,还给自家孩子买了一个。哦,最小的没买,因为他还没到能懂这些玩具意义的时刻。



这种真实情绪的流露和吐槽,真是相当可爱了,或许这也是韩国综艺总是成功的秘诀所在吧,安排好的剧情看电视就好,实在不必出现在真人秀中。


对了,他甚至还遇到一个人吃饭最害怕发生的事情,就是自己转身去端个盘续泡菜时,自己的饭被收走了!!!


简直笑掉大牙。



而到了香港篇里,从冻鸳鸯这样冷门的饮品,到云吞面到番茄面,从咖喱鱼蛋到再避风塘菜系,他不仅为观众安利了各种各样的美食和其制作过程,更展示了香港特有的拼桌文化,以及一些美食店因租金太贵不得不关门的遗憾......



从美食到风土人情的展示,都十分接地气而真实。


这种感觉当你听到节目中传来《末代皇帝》《重庆森林》的经典配乐时,更会有一种快要涌出胸膛的感动!一档美食节目,不仅做到了好吃,会吃,还这么有情怀,真的太难得了!


看着《街头美食斗士》,真想和白大叔一起逛吃逛吃,顺便get更多故事啊~


这资源必须送,大家尽情流口水吧!



观影指南


关注微信公众号:球妹电影    发送“街头美食斗士”即可获取资源~


  推荐阅读:

再冷的床,都能被这个美女所温暖

直到死亡,都没人知道我曾经存在过

豆瓣9.0,这部史上最昂贵的德剧来了

有资源 | 我给你讲个笑话,你可千万别哭啊

确认过尺度,《血观音》不可能在大陆公映