【周末探店】扬州好吃粤菜去哪里?这5家强烈推荐!

扬州晚报美食团2019-06-20 19:07:25

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    粤菜用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。潮州菜发源于潮汕地区,汇闽、粤两家之长,自成一派。以烹制海鲜见长,汤类、素菜、甜菜最具特色。刀工精细,口味清纯。

    想去广州吃正宗的粤菜,路途遥远,在扬州就可以吃到美味地道的粤菜了,小编心中扬州最好吃的粤菜店居然是这5家!

避风塘(三盛广场店)


人均:77元

电话: 0514-85115158

营业时间:周一至周日 10:00-21:30

地址: 邗江中路358号三盛国际广场四层

云吞里面的虾肉质鲜美,每次去了必点,真的超级粤味十足。肠粉做的也非常地道,外面的皮QQ弹弹的,小编最爱的牛油菠萝包,温馨提示,一个牛油菠萝包就很胀肚子哦,点餐的时候要注意,不然那么多美食就吃不下了。他家的饮料很好喝,不会特别甜,爽口开胃!

禧悦茶餐厅


人均:76元

电话:0514-82222238 

地址: 大上海御龙湾商业广场5楼东侧

禧悦茶餐厅是一家经营粤菜及广式下午茶的特色茶餐厅,扬州分店在大上海御龙湾5楼上,店面非常醒目,活动也非常多,店内环境也不错,虾饺皇鲜嫩,菠萝包香,口感好,蛋挞香,脆,酥…一家不错的茶餐厅。虾饺是现做的,有师傅在餐厅门口做,感觉很放心。凤爪的味道也很好。特别推荐文蛤豆腐汤,很良心,文蛤很大只,而且汤很鲜。

采蝶轩(1912店)


人均:141元

电话:0514-87238777

地址: 南通东路128号1912街区2号楼

炸鳕鱼百合粒底下垫了一块面包比较有创意;泡饭倒是相当好吃,总之菜量不大但比较精致。位于1912街区,但是入口不太显眼,容易走错。环境如粤菜的玲珑有致,清爽,低调,适合朋友小聚,轻谈浅吟。畅销菜中的脆皮乳鸽薄皮酥脆,搭配淮盐肉质咸香细嫩,不愧为天下第一鸽,名不虚传,强烈推荐!


琛哥茶餐厅


人均:20元

地址:  宝龙广场1F064

环境不错,面积挺大的,很清爽。服务态度很好,很贴心。主营鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、车仔面、蛋卷,刚出炉的鸡蛋仔很好吃,热热的,边上脆脆的,老少皆宜。咖喱鱼蛋也不错。鸡蛋仔没有面粉味,很香很脆。冰火菠萝油很香,每次来,都必点鸡蛋仔。每一个小吃都是现做现烤的,速度挺快的,价格也不是很贵,总体说,性价比还是挺高的。特别推荐冰火菠萝油,超级好吃,刚出炉的,外皮很脆,超级香,海盐黄油奶味很足而且超级大个。

粥王府潮汕砂锅粥馆(高桥路店)


人均:66元

电话:0514-82222177

营业时间:16:00-次日03:00 

地址:  高桥路58号莱茵北苑东门(金麦克KTV旁)

环境比较简洁,灯光比较温馨,适合三五好友吃吃谈谈。主打潮汕粥为特色,兼顾一些家常菜。满满的一砂锅,两个人的分量够哦,小编的最爱是乌鸡粥,虾粥也特别鲜,铁板虾蒜蓉的虾肉很嫩,蒜味入味;干捞粉丝,用类似香薰的器皿盛盘,味道也是棒棒的。炒山药最受欢迎,色泽鲜艳口感爽脆。

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