带你去乐山的街头吃美食1.0

啁啾周啾2020-06-09 15:28:42

五一假期结束啦,不知道大家玩的怎么样呢,和我一样长肉了吗?说到长肉,这个五一我第三次去了乐山,不是为了去挤人山人海的大佛,而是为了乐山的美食。如果要我选择四川吃货的天堂,那首当其冲的绝对是乐山了,两天时间,不空歇地吃都吃不乐山的美食。

话不多说,一家家的给大家介绍,我会按照两天的时间安排来推荐,这样大家如果有空去乐山的话,就可以吃到停不下来啦!


早上,九点出门,去阳光广场吃排骨面再配上一个牛肉咔饼,开启一个完美的早晨。


「潘六嬢排骨面」

地点:文昌宫南巷380号,阳光广场对面

人均:10元

这家的排骨面特色在于他的排骨,不同于我们平时吃的排骨面里面的排骨是红烧的,这家的排骨是先炸后煮,有点类似于酥肉的做法,排骨切得很大块,吃起来软烂不腻,简直是肉食党的福利!



「牛肉咔饼」

地点:排骨面那排铺面右转

人均:7元

其实乐山到处都是卖咔饼的店,随便找一家都很好吃。这家刚好就在排骨面旁边,就可以买一个陪着一起吃了。咔饼种类很多,你可以选择夹牛肉、猪肉、肥肠等等。蒸好的牛肉配上正宗小香菜和拌好的萝卜丝丝,一口咬下去,牛肉的软糯和配菜的香辣一下就在口腔里激发出来了。

吃完早饭,中午我们去吃乐山最有代表性的美食——跷脚牛肉,走走走。


「芳芳跷脚牛肉」

地点:教育学院嘉祥路14号,和平宾馆对面

人均:40元

说到乐山,就不得不提跷脚牛肉了,说到跷脚牛肉,就不得不提这家百年老店。我们五一去吃的时候人多到座位都没有,一群人守在别人桌前,巴不得这桌吃完自己马上就坐下去。如果几个人一起的话,推荐点一份牛肉锅,里面牛肉、牛杂、牛脑花应有尽有。打一碗饭,舀一勺牛肉汤,来一口沾着辣椒的跷脚牛肉,真的是人生圆满!

哦对了,芳芳家除了跷脚牛肉,特色血旺也是必点菜哦,不用担心,完全没有血旺的腥味,真的超级好吃!



「串妹花式冰粉」

地点:芳芳跷脚牛肉旁

人均:7元

如果你站在芳芳门口,你就会发现旁边那家店也排起了长龙。冰粉简直就是炎热夏季的救世主,如果你在芳芳家还没找到位置,又或者你已经坐下开始品尝起美味的跷脚牛肉,你都可以去买一份串妹家的花式冰粉。冰粉里面放的配料很多,各种各样的水果、小汤圆、花生碎、葡萄干,再来一勺熬得超级浓稠的红糖,一碗冰粉直接消除酷暑炎热。除了花式冰粉,红糖凉糕和水果西米露也很好吃哦。

中午吃饱了我们慢慢走一下,沿着嘉定南路逛着街,顺便吃点小吃就当时下午茶了。


「犍为薄饼」

地点:嘉定南路新华文轩外

人均:6元

犍为薄饼是我最喜欢的一道乐山小吃。一张类似于春卷的饼皮里面裹上凉拌的萝卜丝,加上花生碎和白糖,最后淋一勺老板自己熬的糖醋,看似简单的搭配,但是一口下去,所有的食材都在嘴里翻滚,满口留香。还有一种是用豆腐泡包的,带着酥脆的豆香,也超级好吃!




「九妹凤爪」

地点:中心城区鼓楼街30号,近沃尔玛

人均:25元

一路向前,我们就走到乐山聚集美食最多的地点之一的沃尔玛附近,等会儿晚上还要吃正餐,我们先吃点小吃好了。如果你看新闻就知道这家店的原址被大火烧成光架架,现在他家搬到离原址不远处另外一个铺面了。一定要尝尝他们家麻辣蒜香味的凤爪,然后点一碗三鲜冰粉,再来一份怪味土豆,大家坐在一起一边聊天,一边啃着鸡爪,真是美好的下午时光啊


不要告诉我你的肚子已经很胀快吃不下了,天还没黑,乐山的夜生活还没来,你凭什么说你吃饱了。晚上,我们去乐山夜晚最热闹的地方——张公桥,去吃乐山代表之二——麻辣烫。



「熊家婆麻辣烫」

地点:张公桥14-16号,近教育宾馆

人均:50元

来到乐山,怎么能不吃乐山麻辣烫,乐山麻辣烫其实就是成都人眼里的串串,但是乐山人告诉我如果你在乐山说吃串串,乐山人会以为你在说钵钵鸡,而在外省人眼里,麻辣烫是我们四川的冒菜,哈哈哈中国文化博大精深。这家麻辣烫锅底很平淡,不重油,但是油碟非常丰富,折耳根(外省朋友可能不能接受)、香菜碎、花生、干辣椒面等等混在一起,香辣麻伴着食物一起刺激味蕾。哦对了忘了说,这家还没得锅底费,牛肉也很大一颗,吃起来超级满足。

张公桥有太多太多好吃的了,上次去乐山还吃过另外一家嘉州飘香麻辣烫味道也不错,大家可以选择自己喜欢的店使劲吃啊。


吃完麻辣烫沿着河边走一走,河对面是乐山的夜景,霓虹灯变换着颜色,三五成群照照相,吹吹冷风,一天就这样结束了,明天还要继续在乐山吃吃吃,我下周再继续给大家更新第二天的乐山美食攻略吧,毕竟吃了一天了,大家休息一下。(笑)

忠于味蕾

食而骄傲

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