都在抢500万!无锡这家火锅疯了!

无锡吃什么2018-12-05 08:21:02

说到正宗的鲜牛肉火锅

酱酱第一反应那家不排队就吃不到肉的

左庭右院


为庆祝华东区直营店突破50家

老板更是豪气的狂撒500万


五折券

188元代金券

88元代金券

等等等等


到底如何抢呢?

只要玩个左庭右院精心设计的

牛牛小游戏

就可以抢到啦

“点击阅读原文”

就能进入瓜分500万的游戏界面



鲜牛肉火锅中的教科书


作为火爆江浙沪的牛肉火锅“鲜行者”

他用最新鲜的“小鲜肉”来温暖你的胃

更温暖你的心......肝脾肺肾


在上海,苏州,杭州,常州

无锡,南京,南通,扬州等多个城市

网上一搜满屏的五星好评


酱酱听说他家最近

 直营店突破50家

 直营店突破50家

 直营店突破50家



每一片都是小鲜肉


曾听说,出了广东就吃不到正宗的牛肉火锅

但左庭右院给全国的吃货带来福音

用新鲜的牛肉让人大饱口福

那到底为什么左庭右院的牛肉会如此新鲜?

酱酱这就给小伙伴们来揭秘!


左庭右院选用的是生活在海拔700米

贵州关岭山地的养殖土黄牛,须养3年左右

再运到湖州自建屠宰场进行屠宰

品牌自有物流冷链、一天2次、配送至各门店


通常情况下

一头五六百斤左右的肉质饱满的土黄牛

出肉率仅40%左右

酱酱也了解到

2018年新鲜牛肉到店的时间又升级了

可能会由现在的新鲜急送5小

果然是大牌才能实现这么高级的操作


每日到店的鲜肉直入明档、绝不冷冻

最大程度保证了牛肉的新鲜口感

现场还能一目了然

围观师傅们“疱丁解牛”般的超神技艺


每片牛肉都老讲究了

切成的牛肉涮10秒左右就熟

因为师傅们都是经过专业培训的老司机哟


瞧瞧,真正的无注水牛肉

才能做到这样翻转挂盘不掉

怎么虐都完美不变


众所周知,鲜牛肉的10大部位口感不同

左庭右院则做出了特色卓越的全牛盛宴

肉品口感各不相同,满足所有人的喜好


像这样,夹起少量牛肉,三晾三浸

牛肉瞬间卷曲变色,这时的口感极为鲜嫩



肉多到你眼花缭乱


众所周知,鲜牛肉的10大部位口感不同

左庭右院做出了异常特色的全牛盛宴

口感各有特色,总有一款你喜欢


腱子肉

镶着漂亮“银边”的是这最劲道的腱子肉

涮出来的肉紧实而扎实,口口劲道

每一个餐盘上都标注了涮几秒口味最佳

自己动手涮出牛肉的真滋味


吊龍

牛脊背上一长条肉

因为带了些肥肉所以香滑可口,肥瘦相间

细嚼都不会有渣感,口感有着纯粹的软嫩细腻


匙皮

匙皮接近肋骨,筋肉结实,鲜嫩

肉中间穿插着细筋,入口柔软超弹


雪花

只占整头牛1%的雪花

是吃货心中牛肉火锅的最高境界

不是所有牛都有幸长出雪花

每家门店限量三份



吃鲜牛肉火锅的正确姿势


第一步:鲜牛杂鸳鸯锅

清汤+鲜牛杂,清淡和重口味的完美结合

100%牛骨熬制而成的清汤底PK底料满满的牛杂汤底

汤底是新鲜牛骨熬制8小时,绝对没有一滴味精哦


清汤除了标配的萝卜,还有牛肉丸和玉米

来自如皋的萝卜,水分更多,味更甜

牛杂后劲带一丝微辣,蘸着汤汁一起吃

唔~难怪是店内年销量第一的锅底

现在的顾客一个个比谁都会吃


涮前一定要来碗汤,汤头清澈却牛味十足

佐上些许芹菜末,喝起来温润又清甜

尝到的每一口鲜美

都是牛肉本来的香甜,喝了绝对不上火~


如果不爱吃内脏的小伙伴

可以选择

特色牛腩鸳鸯锅


第二步:招牌鲜切牛肉

众所周知,鲜牛肉的10大部位口感不同

左庭右院做出了异常特色的全牛盛宴

口感各有特色,总有一款你喜


另外,吃牛肉记得蘸酱

这里的酱料多达近20种,6元/位自助

酱酱则推荐吃鲜牛肉火锅专用的沙茶酱


第三步:火锅伴侣

除了各种生鲜牛肉

店里的其他火锅伴侣也是不容错过



小伙伴们是不是都饿啊!馋啊!qiong啊!

不要急,吃前玩一玩牛牛小游戏

和全国牛粉们一起瓜分这500万

岂不更有意义

首届鲜牛肉火锅尝鲜节


5月1日-5月31日

为庆祝左庭右院直营门店突破五十家

请你吃火锅,五百万大奖等你来瓜分


活动步骤:

“点击阅读原文”

进入游戏界面

双手左右移动你的牛牛

只要让它成功到达餐桌

就能领取不同面额的代金券


活动奖项:

五折券

188元代金券

88元代金券

50元代金券

20元代金券


领取之后

可在大众点评APP【我的卡券】

即可查看优惠券



左庭右院鲜牛肉火锅(万象城店)

地址:滨湖区金石路88号无锡万象城4楼

电话:0510-85857807


左庭右院鲜牛肉火锅(云蝠店)

地址:梁溪区中山路288号云蝠大厦3F

电话:0510-82702133