相约贵阳2021-02-20 14:05:25
这是贵阳第一家顺德萝卜牛杂店
去之前我以为它专一
没想到它还用甜品配牛杂
我以为它味道怪贵阳人吃不惯
没想到大人小孩围得水泄不通
我以为它老派、传统
没想到买单还要尬舞⬇️
想要(chi)的时候
它比男朋友更能满足你
用心关爱吃货
2018年4月22号—4月28号期间
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小清新&重口味!这都有
一个店里只卖“味道怪异”的牛杂和颜值超高的甜品,简直就是小清新和重口味史上最强烈的碰撞?搭配咋一起有种欲罢不能的cp感
.贵阳第一家顺德牛杂.
重庆是牛油味的,那么广东一定是牛杂味的,虽然有喝多茶点、粤菜,但是味道如此强烈的就是牛杂味,第一次去广州闻到牛杂味简直被吓跑,总觉得怪怪的,后来带着好奇心吃了一次后就被征服,它就像肉界的榴莲,闻着臭吃着香
·百年风味小吃·
虽然看着像贵阳的卤味,但是一闻就知道不同,顺德牛杂有几百年的传统制作工艺,牛杂的原料必须得好,汤底酱料的调制看似简单,但却藏着几百年的秘方和许多名厨的心血
·吃肉喝汤 越吃越香·
顺德牛杂的汤是一绝,能让肉去掉油腻增加鲜美,还有一点药材自然的清香,所以吃肉的时候要配着汤,也一定要趁热吃,才能体会到牛杂的魅力
·无法抉择的牛杂·
牛杂里可选的有很多,金钱肚、小肠、牛头皮、大肚、大肠都让我无法抉择,每次不吃个全家福都感觉对不起自己特意赶过来,每一种牛杂都很妙,煮得很烂但又有嚼头,再厚的牛肚都完全入味
·萝卜牛杂缺一不可·
都说认识广东要从萝卜牛杂开始,其中萝卜同样缺一不可,完全吸收尽了牛杂汤汁的味道,好吃程度完全不亚于牛杂本人。喜欢吃辣还可以选择加入辣酱,不过还是建议先品尝原味再加入辣酱
该配合牛杂演出的是甜品
思乡寻味除了牛杂最让小朋友欲罢不能的是甜品,虽然看着是罐装,但绝对不是添加剂调出来的成品,每天现做现封罐,干净又卫生
·双皮奶·
广式甜品里最让人熟知的就是双皮奶,这里的双皮奶吃着味道相当浓郁,还能吃出其中的浓浓的蛋味,一入口就知道用料真诚,如果觉得单调的还可以选择➕红豆、莲子、桃胶
·杨枝甘露·
夏天芒果和西柚的搭配堪称完美,所以杨枝甘露点单率最高,没有人能拒绝甜蜜和清爽的搭配,几乎是现场吃一盒还要带一盒走
·桃胶雪耳·
桃胶雪耳的美容养颜价值根本不需要我多说,每个爱美的妹子都会向它伸出魔爪,如果在附近上班那么强烈建议每天来一个,不需要自己熬价格也很实惠,连吃上一个月整个人都bling bling~
和谁!在哪都能吃!
·带着孩子吃·
这绝对是我照相史上最混乱的一次场面,整个店周围全被小朋友攻陷,夹缝中求机位的我简直香菇!蓝瘦!从他们的热情程度中我真的看出了小朋友们有多爱吃
·带着女朋友吃·
当有一份牛杂和无添加的甜品时,小朋友=女朋友,逛街的时候别喝奶茶、可乐,美味的同时一定要健康~
·逛街、带走都能吃·
甜品都是精致的罐装,现场吃或者带回家都很方便,不过牛杂还是建议吃热乎的,口感最好,最后再次提醒⬇️
用心关爱吃货
2018年4月22号—4月28号期间
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店面信息
店名:寻味思乡
地址:贵阳市云岩区大西门恒峰步行街一楼
电话:13809495775
人均:20
营业时间:10:30—21:00
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