【龙虾盲测报告】我们一次性吃了50斤龙虾,第一名竟然是……!

北仑吃货2020-01-13 11:11:38

这是一篇

你会喜欢的文章!

每年的这个季节

小龙虾绝对是不容错过的美味

一盆色香味俱佳的小龙虾摆在眼前
实在是令人垂涎欲滴,欲罢不能
 食指弹动,双手合拢,给力一掰
于是白嫩鲜浓的虾肉便脱壳而出
 


商家们都是个个放大招

推出了各种口味的龙虾

那么到底哪家的龙虾ZUI好吃



读完文章,在「寻找北仑ZUI 美味小龙虾」这件事上,应该可以帮你:

1.至少节省2500元,以及三周的觅食时间

2.找到最爱的那盘虾,以及朋友再问你「北仑小龙虾哪家好吃?」,给TA看看这篇文章

3.应该能治好你关于小龙虾的选择恐惧症



为了造福我大北仑的广大爱龙虾人士
北仑吃吃喝喝团队精心筛选出了 
15家北仑本地的小龙虾馆
出品了这篇盲测巨作
只为给大家提供一份中立且靠谱的吃虾指南



该测评汇聚了20吃吃喝喝吃货团成员

大家单枪匹马地拼到最后终于嘴胃全发烧
你中有我我中有你,笑中带泪不能自已


当然也欢迎各路吃货引荐指正
共同弘扬我大北仑的吃货精神

测评对象


虾虾世界

虾说龙虾馆

老山东牛杂

俊司令

龍记

张家砂锅

鲜粥坊

河妖镇

红腾钢管厂小郡肝

汤火火锅

一哥功夫龙虾

东来顺

德亲园蓝调

牛肉汤面馆明苑府

后花园私家餐厅


测评标准


入味程度

龙虾肉质

综合喜爱程度

测评人士


20名年龄各异、性别不同的北仑吃货

他们的口味和喜好各不相同

不过对美食的赏鉴能力是极高的


测评分值


每项1~10分



声明

本次测评的都是每家店的招牌龙虾

要求17点送到,我们还对龙虾进行了拍照

其口感会因为运送时间拍照时间有所下降


我们的口号准确,客观,良心”!

不是广告不是广告不是广告不是广告

重要的事不只说三遍!

测评正式开始!

红花榜


综合喜爱程度


第一名:俊司令

第二名:德亲园、虾说龙虾馆

第三名:鲜粥坊


龙虾肉质


第一名:俊司令、虾说龙虾馆

第二名:鲜粥坊

第三名:东来顺

入味程度


第一名:鲜粥坊

第二名:虾说龙虾馆

第三名:德亲园


第一名


 - 11号 俊司令 - 


地址:北仑富邦世纪广场A区渭河路33号

电话:15990203210

综合评语

先不说龙虾本身,俊司令的外卖包装真的是掳获人心,不仅送了一次性手套,还有额外的酱料和围裙,这么贴心的服务没人会不喜欢吧。但是他们家的价格也是偏高的。

公认为龙虾个头最大的一家。新鲜干净,肉质紧实,蒜泥味不算特别浓郁,适合各类人群,在综合喜爱程度排行榜里排名第一


 第二名 


 -4号 德亲园蓝调- 


地址:宁波市北仑区博地影秀城A1座4楼

电话:0574-55875524

综合评语

前几天在德亲园吃过这个麻辣小龙虾,那时听老板说龙虾用的是789龙虾,个头很大,龙虾被洗刷的很干净。香辣小龙虾让人吃了一个还想吃第二个。

小九九自己也不敢相信,一家做烤鸭的店,香辣龙虾做的这么好吃。获得了在场评委的一致好评,喜登综合喜爱程度排行榜第二名!所以大家去德亲园,不仅可以吃烤鸭,还可以还一分香辣小龙虾。


 - 5号 虾说龙虾馆 - 


地址:新大路982号(东海实验学校旁)

电话:0574-56584230

综合评语

虾说的金牌香辣龙虾口感超赞,汁包裹在小龙虾全身,一吮一吸都是口口入味!综合喜爱程度排名第二!

虾肉弹力十足,是小龙虾新鲜并且肉质饱满的证明,而且每一只虾的肉都非常紧实,剥皮都觉得很爽。诱人的气息纷纷钻入鼻腔,真的不是一般人能抵挡的。


第三名

 - 2号 鲜粥坊 - 



地址:浙江省宁波市北仑区新大路932号

电话:0574-86825262

综合评语

有点感觉到鲜粥坊家的蒜泥不要钱似的,满满的蒜泥,蒜泥的鲜香完全融入到虾肉里~

虾身干净、个头大、肉质嫩滑。没想到一家主打粥的店龙虾也做的这么好吃。ps.鲜粥坊的海鲜粥特别好喝哦,大家可以去尝尝~

其他可爱的龙虾


 - 1号 后花园私家餐厅 -  

地址:宝山路525号(北仑金融中心悦公馆104室)

电话:0574-86873382

综合评语:后花园送来了三种口味的龙虾,分别是十三香、雪菜、蒜泥,龙虾的个头都很大。十三香的味道与其他家与众不同,是最“特立独行”的一种口味,获得了多位评委的称赞。雪菜味的龙虾有点偏咸,蒜泥的也一般般(可能是因为蒜还没捣成泥,味不够重吧)。


 - 10号 河妖镇 - 


地址:宁波市北仑区岷山路400号

电话:13780045285

综合评语:河妖镇的龙虾可能这次厨师太紧张了导致这次龙虾有点点偏咸,但不影响肉质的口感。龙虾的上面撒了芝麻和葱,增加了龙虾的香味。龙虾的个头均匀,大家可以在吃火锅的时候来一份龙虾,一边吃龙虾,一边吃火锅,想想也很满足吧。

 - 3号 红滕钢管厂小郡肝 -  

地址:北仑富邦世纪广场c区5幢1号(星巴克旁)

电话:13566513230

综合评语:店里的招牌是麻辣小龙虾,龙虾的个头挺大的,很入味。麻辣小龙虾果然名副其实,麻入人心,喜欢吃麻的小伙伴一定会喜欢的


 - 6号 张家砂锅 - 


地址:宁波市北仑区嵩山路827号

综合评语:看见张家砂锅的龙虾很亲切,因为小九九很喜欢吃他家的烤鱼和螃蟹,所以还没吃之前在心里暗自给他家的龙虾加了个分数。小龙虾个头大只,肉感紧实,咸香鲜美,饱满入味,甜辣适中。



 - 8号 老山东牛杂 - 


地址嵩山路856号

电话0574-86881381

综合评语:龙虾的个头很大,色泽饱满诱人。还没吃之前以为是清蒸小龙虾,一吸壳,一股淡淡的香辣味开始涌入舌尖。这家15年的老店果然没让我们失望,毕竟开了这么多年,味道当然是非常棒的!大家可以去店里吃吃这个秘制手抓龙虾。



 - 9号 牛肉汤面馆 明苑府 - 


地址:新大路629号

电话:0574-86828925‬

综合评语超多的蒜泥,以黄满肉肥、鲜嫩多汁为特色,一口咬下去鲜香味十足。汤汁的颜色也很诱人,剥开的虾肉伴着蒜泥和汤汁,肉质Q弹滋味浓郁哦。


 - 12号 龙记 油焖大虾 - 


地址:岷山路390号红典旁

电话:13777170117

综合评语:第一眼望去很有视觉吸引力,汤汁不多,但口感和入味程度可圈可点。香味浓郁,佐以小葱的清香味道,入口略微带甜。小龙虾爆发层次丰富的口感,一口一个,好吃到停不了!


 - 13号 汤火火锅 - 


地址:渭河路46号

电话:13867127204

综合评语:龙虾个头不算特别大,但是个头很均匀,配菜是黄瓜,加以清爽感,又辣又爽咸鲜味完全被封锁在虾身里,所以无论用掰的还是用咬的,都要先啫一啫虾头和虾壳上的麻辣咸香!


 - 14号 虾虾世界 - 


地址:康桥小镇(北仑银泰斜对面,红典KTV后面)

电话:17706604665

综合评语虾虾世界的十三香龙虾,渗透到虾肉里味道浑厚到难以名状,吃完连手指上遗留下的汁水都不想放过到今天,这个味道还是这么正!十三种香味能全到你嘴里啦!他家还有蛋黄味的龙虾,味道也超赞哦!


 - 7号 一哥功夫龙虾餐厅 - 


地址:浙江省宁波市北仑区新大路1029号

电话:13486482544

综合评语里面的配菜是土豆条,在龙虾汁的浸泡下,土豆条也超级入味软糯。龙虾总的来说可以用三个字鲜 香 弹来概括。


 - 16号 东来顺 - 


地址:地址:宁波市北仑区岷山路394号

电话:0574-86963555

综合评语:东来顺的蒜泥这道蒜泥龙虾,不仅视觉上很有美感、而且味道确实不错哦,虽然表面看上去蒜泥并不多,但却很入味。还带着一股淡淡的甜味,小夭夭最喜欢这个味的蒜泥龙虾!


▼还有测评人员超走心的报告哦




看完我们走心的测评报告

 哪一家小龙虾最让你心动?(多选)



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