癌症患者绝对不能吃海鲜 吃了会复发?大错特错!

与癌共生2020-08-28 10:40:08

老百姓中流行着这样一种说法:“生了癌症(肿瘤)就绝对不能吃海鲜,吃了会复发。”而在临床工作中,也时时会有患者这样问:“我没什么可吃的了”、“我很想吃”、“能吃吗?”、“会复发吗?”

其实流传的不一定就是正确的。有调查发现,多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上!以海鲜为主要食物的沿海国家或地区,也不是肿瘤的高发地区。其实海鲜对于一些皮肤病、哮喘、过敏性疾患等,需要患者忌口。但不是肿瘤患者的饮食必然禁忌。海鲜味道鲜美,营养丰富,有些非但不要禁忌,而且适当多吃,可以起到抗癌的作用。但海鲜中可能还有寄生虫或一些菌体引起疾病,而癌症患者免疫力普遍低下,无法抵御病菌。而很多人不会真正做海鲜,无法将海鲜内的病毒杀死,所以就有了癌症患者忌吃海鲜的说法。要吃海鲜一定要吃新鲜的和煮熟的。



12种抗癌海鲜,癌症的“死对头”


1、红龙鱼


饮食中的ω-3脂肪酸对预防乳腺癌的发生与发展均有帮助。我们都知道ω-3脂肪酸,成分主要为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。


这些成分除了能促进甘油三酯的降低有益心脏健康之外,还可以减慢乳腺癌细胞的增殖生长,这在乳腺癌细胞的体外实验和动物实验中均被证实。DHA在乳腺癌大鼠模型中还被证实有助于减少骨转移。


另外,饮食中ω-3与ω-6脂肪酸的比例较高时可以降低乳腺癌的发生风险,然而比例较低时反而增加风险。而富含不饱和脂肪酸的深海鱼,尤其北极红龙鱼,是我们食物中ω-3脂肪酸的最好来源之一。


目前,高纯度ω-3脂肪酸(EPA、DHA)已运用到临床,研究发现,纯度越高的ω-3脂肪酸制剂如90%纯度ω-3脂肪酸的作用是低纯度ω-3脂肪酸的几倍甚至几十倍,且更安全。


2、鲍鱼


鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ,经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。


3、鳖


鳖又名甲鱼、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼等。现代药理研究,鳖甲可以调节免疫功能,提高淋巴细胞的转化率,使抗体存在时间延长,增进骨髓造血功能,保护肾上腺皮质功能,防止细胞癌变。


临床实践证明,吃鳖肉对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。


4、鲨

鲨鱼的血清具有杀伤人类红细胞性白血病肿瘤细胞的作用。而鲨鱼软骨中含有4种复杂的活性蛋白、硫酸软骨素及多糖等有效成分,动物试验证明:对胃癌等肉瘤的抑瘤率为35%~60%,最高值达66.27%;对于肝癌的抑瘤率达40%~55%,是一种广谱的抗癌药物。


5、银鱼


银鱼体内含有非常多的钙能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。


医学科学家称之为“长寿食品”。银鱼体内含有非常多的钙,为鱼类之冠。假若常常地食用含有非常丰富的钙质的食品,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。


6、干贝


干贝又名江瑶柱,为扇贝闭壳肌的干制品。医学研究发现,干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力,提高巨噬细胞的活性,及时清除体内发生癌变的细胞,降低癌症的发生率。


7、海藻


海藻又名海带花、落首、乌菜、海萝等。现代药理研究称,海藻的粗提物对各种癌症有明显的抑制作用,它所含的纤维素不易被消化,食用后会使肠内某些致癌物质得以迅速排出体外,还可以选择性地杀灭结肠内能产生致癌物质的细菌。特别对子宫癌-14、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。同属植物褐藻热水提取物的非透析部分,对小鼠皮下移植的肉瘤-180抑制率高达93.7%(腹腔给药连续10天)。

有调查发现爱吃海藻的人群癌症发病率低。海藻作为一种中药,常与玄参、浙贝母、昆布、牡蛎壳等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。当然有甲亢的患者也需要忌用含碘丰富的海产品。

实验小鼠口服含海藻的复方(化癌丹)煎剂,对艾氏腹水癌有抑制作用。


8、带鱼


带鱼又名带柳、海刀带、鳞刀鱼、青宗带、牙带等。科学家发现,覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,能有效地治疗急性白血病和其他癌症,因此“带鱼的鳞含有抗癌成分,吃带鱼最好不去鳞”。但这层发亮的银脂中含有胆固醇,胆固醇偏高的人群不宜过多食用。


9、牡蛎


牡蛎肉中含有一种鲍灵成分,对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒性和抑制其生长的作用。牡蛎壳就是一味中药,其软坚散结的作用在临床应用中适用于多种肿瘤,如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用,但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便溏者不宜多吃。


10、海蛤


海蛤又名青蛤、蛤蜊、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等。现代药理研究发现,海蛤中含的蛤素起生长抑制剂的作用。


蛤素在蛤体中含量最高的季节是夏季。蛤肝中的提取物对老鼠白血病L12P的生长有抑制作用。它的水或硫酸铵提取液,在试管内对单纯疱疹病毒和腺病毒有抗病毒效应。它的提取物又能延长染有Moloney白血病动物的存活时间。


杂色蛤组织提取液对肉瘤-180抑制率在30%以上,对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上,对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。


11、海参


海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌,能抑制癌细胞的生长和转移,海参中提取的“海参素”具有较好的抗癌作用,在放、化疗期间服用还可减轻毒副反应;此外海参富含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、粘多糖等50多种天然珍贵活性物质,可以起到增强组织的代谢功能、提高人体免疫力、延缓衰老的作用。


12、海


海蜇,从海蜇中提取出的水母素,具有很强的抗癌效应。其他功效:海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸,还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平,味咸,具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。



温馨提示:如果吃这些能够消灭癌症就不会有那么多医生科学家在研发新的治疗方案,癌症属于消耗性疾病,加强营养、提高个体免疫力对癌症病人十分重要,不要听信谣言该吃的都要吃,人间已是如何悲苦何必再为难自己!