我所馋的顺德(第一季)

食小姐2020-03-06 13:19:24

去顺德前一晚,我认真地敷了个面膜。朋友问:“干嘛敷面膜,又不是去见男神。”

原因其实很简单,因为我喜欢顺德,所以我要打扮得漂漂亮亮去见他。我想以我的精神抖擞,我的笑靥如花去告诉他:

“我爱上你的味道,所以我来了。“

金榜牛奶店

地址:大良街道甲子路

金榜牛奶店,是我接触顺德美食的第一餐,自然很喜欢。试了双皮奶、龟苓膏、姜汁撞奶、水牛奶。满嘴的奶味,满口的嫩滑,叫人十分怀念。





民信老铺

地址:大良华盖路119号

民信有几家分店,我去的是华盖路那家。吃了双皮奶和椰子炖奶,双皮奶奶味蛮浓郁,但有点甜;相比之下我更喜欢椰子炖奶,口感更厚滑一点,又带着椰子味的清香。






肖婆肠粉

地址: 容桂工业路63号

为了吃盘肠粉,起了个大早从深圳出发。肠粉很便宜,我点了鲜虾肠,整盘肠粉给我最深的印象就是很重的猪油香,皮洁白且韧滑,我吃的鲜虾肠蛮不错,酱汁很少,不过也够咸香。




细妹牛杂

地址:大良华盖里直街信发楼3号铺

生意非常火爆的牛杂店,牛杂挺入味,味道有点偏甜,值得一赞的是分量很足,都很大块。




牛 展

地址:大良街道新桂北路

剁椒鳝鱼饭、咸鱼肉饼饭、牛腩饭、蟹皇饭,还有创新的“芝士白玉芙蓉鲜”:加了剁椒的饭非常开胃;咸鱼肉饼实在咸香;看到拉丝的芝士就已经心花怒放;牛腩饭多汁;蟹膏融入饭里的味道你不会不喜欢。说了这么多,其实我最爱的还是饭焦,米饭粒粒分明充满香气,饭焦很薄,咬下去是微脆,越吃越香,根本停不住口,我一个人可以吃很多很多饭焦,不要跟我抢。










国英炖品店

地址:大良甲子路57号

旧式茶座环境,喝了一碗蝎子汤,除了蝎子,里面还有乌鸡等,汤料很足,喝起来很清甜舒服,我本来是把蝎子挑出来不吃的,因为觉得有点那个。后来问了下老板,说蝎子是可以吃的, 于是战战兢兢地试了一只,咦,还可以哦,味道跟想象的很不一样,完全可以接受,于是就全都吃完了。




大头华烧鹅店

地址:滨河路凤城食都2号楼A座

去到店里的时候烧鹅还没出炉,看到挂着的叉烧好像也不错,于是就先叫份叉烧鹅肝边吃边等,叉烧带着甜味,味道还可以就是有点肥;烧鹅的话一整只出炉真的很漂亮,非常饱满,油亮油亮的,还没开吃口水就已直流。迫不及待夹上一块送入口中,我比较喜欢它的皮,比较薄而且香脆,不会太肥油,肉呢感觉会逊色一点,有那么一点柴。




宙司芝士蛋糕

地址:凤山东路茵翠庭10号铺

在顺德喝了一次下午茶,选了知名度还蛮高的宙司。点了几款蛋糕试试口味,重点试了它家的猫山王榴莲芝士蛋糕,但是我有点失望,口感还行挺绵滑的,但就是太甜了,完全喧宾夺主把榴莲的风头给抢去了。当天的万圣节限定血橙汁反倒是我觉得全程味道最好的。





粤顺私房菜

地址:北滘镇东兴路11号

这家的招牌菜是卜卜蚬,煮熟的过程壳就一个个开了,味道很鲜甜,一连吃了好多个。


高佬园艺美食

地址:漕渔西二街3号漕渔新村

我很喜欢这家店,因为吃到了几个不错的菜。炸云吞薄又脆;煎焗竹肠香中带辣;虾米蒸椰菜也有惊喜,很清甜;油盐蒸鱼我太爱了,火候把握得刚刚好,鱼肉吃起来非常鲜嫩,到现在还念念不忘








亲爱的顺德,我们下次见~


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