通天下自驾游俱乐部2020-10-25 08:54:40
身体和灵魂，
总要有一个在路上...
遇见一段旅程，
看见一世风景，
让我们走更多的路看更美的风景！
他乡遇美食
唤起记忆的味蕾，
因一个味道，怀念一座城市
如果时间允许，不妨来一次这样的旅行！
行程简介
11：30 车队在深汕高速【鲘门服务区】集结，领取车标、车贴及对讲机
12：00 开始享用揭阳当地特色美食咯(*@ο@*) ～
13：00 出发前往【南澳岛】，观看历史悠久的骑楼文化，一边品美食一遍品当地文化，做一枚文青
14：00 抵达美丽的海上绿洲——【南澳岛】，游览有着东方夏威夷之称的青澳湾、拜访有着中国第一侨宅之誉的陈慈黉故居、品尝上过央视舌尖上的中国的银屏蚝烙，走在细软的沙滩上~看醉人的黄昏~
18：00 享用当地特色美食，将南澳岛海鲜美味一网打尽 O(∩_∩)O~
【南澳岛】处在这三大港口城市的中心点，濒临西太平洋国际主航线，地理位置十分优越。自古今来，南澳是东南沿海一带通商的必经泊点和中转站，早在明朝就已有“海上互市”的称号。
【青澳湾】有“东方夏威夷”美誉的青澳湾海滨沙滩，被海内外游客誉为“东方夏威夷”。有环岛公路通达，林木繁茂，海生凉气，气候宜人，是粤东著名的旅游度假胜地，尤其是那里的天然海水浴场，更是得天独厚，滩平阔，沙细白，水清碧，无淤泥，无污染，无骇浪，较之“夏威夷”有过之而无不及；
08：30 清晨，漫步在沙滩上，感受南澳岛的清晨，让海风轻抚我们的脸颊，享受这一切惬意的美好时光
10：00 出发前往前往古朴典雅、肃穆端庄的【韩文公祠】
12：00 开始享用美味的潮州特色美味咯(*@ο@*) ～
13：00 欣赏中国四大古桥之一的【广济桥】以及泰王钦赐的【开元寺】O(∩_∩)O~
18：00 自由享用【潮州特色牛肉火锅】，gogogo~~~
【韩文公祠】是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙，位于城区东面的韩江东岸、笔架山中峰“双旌石”下，笔架山或称东山，又因韩愈而称韩山。
【开元寺】占地百亩，规模宏大。元代称“开元万寿禅寺”，明以后改称“开元镇国禅寺”，简称开元寺。开元寺自建寺以来，香火兴盛，是佛教徒潜心修行的宗教活动场所，也是海内外各界人士的游览胜地，是潮汕地区规模较大、保存较完好的一座佛教古刹。
【广济桥】俗称“湘子桥”，其实并非只有一个名字，古时候称康济桥、丁侯桥。广济桥以集梁桥、浮桥、拱桥于一体的独特风格，是我国古桥的孤例。同时它也与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。
08：00 Morning Call ，享用美味早餐
09：00 出发前往游览山倚湖苍翠，湖傍山青黛的【潮州西湖】和数十座独一无二的【明清牌坊街 】n(*≧▽≦*)n
11：00 中餐自理，自行享用当地特色美食：潮州春饼、笋粿、牛肉丸、海鲜大排档、砂锅粥、卤水酒料、那哥鱼饭、杏仁茶绿豆爽……想想都激动(*@ο@*) ～
13：00 车队开启返程之路，潮汕三天行程结束~~~
【潮州西湖】原是潮州古城的护城濠，俗称“城壕池”。现代，随着城市建设重心的西移，这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭，也是名城腾辉一脉相承的纽带。
【明清牌坊街】数十座独一无二、全国之最的石牌坊，至今仍保持着与日本东大寺相似的唐宋宫殿式建筑壮严肃穆的风格，至今己有1260多年的历史。
活动时间: 4月29日---5月1日(3天)
活动说明
【活动价格】：1480元/大人
880元/小孩（1.2米以上不占床位）
480元/小孩（1.2米以下不占床位）
【用餐】：全程 4正餐 2早餐，皆为当地独特风味菜
【住宿】：南澳世纪海景大酒店（或同等级酒店）、
潮州心悦精品酒店（或同等级酒店）
【门票】：行程内景点第一道门票（南澳岛、进贤门、韩文公祠、开元寺、广济桥、寒山书院、潮州西湖）
【备注说明】：行程以本次活动实际情况为准，活动解释权归活动主办方所有。
蚝烙作为传统的潮汕小食，具有悠久的历史，在清代末年，潮州城镇各地，制作“蚝烙”的小食摊已遍地开花。在潮汕人心中，“蚝烙”代表着家乡的情怀。
一部《舌尖上的中国》让潮汕蚝烙这道草根小吃一夜成名。说起来，蚝烙绝对算得上是颜值、实力俱佳的“超人气美食”。
新鲜煎好的蚝烙色泽金黄，看着就让人颇有食欲。醮上些许鱼露，甫一入口，鲜甜的味道迅速在舌尖蔓延。酥香的表皮下薯粉的嫩滑，加之鲜美蚝肉和辅料等各种味道在口中交碰，让活力君也禁不住大呼“美味”。
二十年前周星驰主演的电影《食神》中，一粒牛肉丸宛如乒乓球在桌上“活蹦乱跳”，给观众留下了深刻印象。不少吃货千里迢迢来到潮汕，只为一尝当地正宗的爽口牛肉丸。潮汕人运用搅、拍、握拳挤丸等方法，练就了纯熟的制作技艺。想象中，手持铁锏的牛肉丸师傅大力捶打着案板上新鲜的生牛肉，气势如虹，而牛肉丸的筋道弹性和四溢的肉香，便在那一次次拍打中得到升华。
糯米猪肠是潮汕地区与糯米有关的风味小吃之一，是普宁古城洪阳的一种特色美食。这道小吃，很难说清究竟糯米和猪大肠哪个是主角。而在活力君看来，主外的猪肠和主内的糯米和谐地交融着，以各自不可忽视的特点成就了这款美味。制作糯米猪肠取材讲究，制法别致。需用到的是猪肠中段，将其用盐、食用纯碱等反复搓洗。馅则用生糯米在水中浸；五花肉、水发香菇、虾米、莲子全切成小粒拌匀。煮熟后的糯米猪肠，横切成一小片一小片，就可以拼出十分好看的拼盘。吃时记得蘸上红豉油，绝对能让你过齿难忘。
▲沙茶牛肉芥兰炒粿条是潮汕炒粿条的最经典吃法
潮汕粿条有N种吃法：湿炒、水煮、干炒、干拌……粿条这一看起来平平无奇的食物，到了潮汕人手里，就变戏法似的吃出了各种花样~
潮汕牛杂粿条是很多人心目中的一绝。殊不知，一碗地道的牛杂粿条汤底，需要历经五个多小时的熬制。
汤底便是这一碗粿条汤的灵魂。新鲜熬制的上汤，需要新鲜牛腿骨、整个牛舌、新鲜的牛腱、牛筋、金钱肚和秘制调料。只有经过了时间实实在在的锤炼，粿条的味道方能使人有荡气回肠之感。
潮汕鱼饭是潮汕地区的一种饮食风俗。但活力君要向大家科普的是：鱼饭非饭，是冻鱼~
▲一个个小竹篮里整整齐齐地叠放着各式各样的“鱼饭”
早年，远海捕鱼的潮州渔民捕鱼后来不及回岸，船上大量鲜鱼很容易变坏，于是渔民们唉船上烧起一锅水。加点盐，将鱼煮熟后在其表面撒一层粗盐保鲜，日常把鱼当饭吃，这便是鱼饭的由来。
旧时以鱼当饭是无奈，而如今，鱼饭已成为潮汕地区最具地方风味、最为大众化的海鲜菜肴。
胃口不佳时，很多人用鱼饭醒胃。潮汕人则喜欢蘸着咸菜汁吃，亦可当作下粥的小菜。
普宁炸豆腐是广东潮汕汉族传统菜之一，属于粤菜系。是将普宁豆腐切件，放入热油中炸制而成，吃时蘸上韭菜盐水，外酥里嫩，咸鲜微辣，风味独特。
普宁炸豆腐材料虽然简单质朴，却于不经意间达到了美味的极致。普宁豆腐的味道类似黄豆，密度高却极爽滑。待在热油中炸至金黄酥脆，惹味非常。
在潮汕当地火锅店门口，总能见到彪悍的师傅们霍霍地切着肉，这是潮汕牛肉美味的源头——现杀现切的牛肉保证了最少量的水分流失，从而保留了牛肉的最佳口感。
吃地道潮汕牛肉火锅，新鲜牛肉、上乘刀工和火候三者缺一不可。
大火煮沸牛骨汤底，改中小火开始涮肉。吃牛肉火锅不可心急，拿漏勺放肉下锅焯烫一气呵成，根据牛肉不同部位掌握好涮肉时间，温度不调过高，方可享受满锅牛肉原有的鲜味。
卤水鹅头
“无鹅不成席”潮菜天下，鹅头为尊。卤水鹅头是炒菜中的第一品，拿来下酒极妙。潮州人做的卤水鹅头往往选材成年狮头鹅。除了鹅的品种和年头，独特的卤水配方也是成就这一天下美味的关键——除八角、桂皮、花椒、小茴香等十多种香料外，最特别的一味就是南姜，缺一不可。
卤鹅头以“鹅头稔滑，卤汁飘香，清淡适口，口味成鲜，形状美观。”为成菜标准。美食特工提醒吃货们，吃鹅头时可不要斯文，直接用手拿着撕嚼才最能吃出最佳风味~
快快报名吧：）
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自驾车俱乐部组织的活动属于自驾车旅游活动，参加的队员必须是自愿参加，因自驾车外出，涉及人员、车辆安全及团队纪律，为确保自驾游的顺利进行，参加本次活动的人员必须严格遵守以下有关规定：
1、所有参加活动的车辆必须张贴统一车标、配备对讲机。
2、带小孩参加的活动人员，应要做好自我监护工作。
3、车队出行，遵守有关交通法规，必须服从领队安排，不得随意超越本车队车辆，按排号顺序行驶，有事外出须向领队报备。
4、尊重俱乐部的组织和安排，互相帮助，提倡团队精神，注意环保。
5、驾驶参加活动的车辆必须持有经交通管理部门年检合格的行驶证，驾车人员须持有效驾驶证。
6、参加活动车辆出发前要加满油。
【注意事项】
1、注意安全，服从领队安排，严禁迟到，严禁擅自冒险行动、离队，参加车主必须严格听从主领队的指挥，严禁擅自车队中穿插，引起车队行车安全，否则安全自负，有任何困难和疑问请尽快与领队反映沟通 。
2 、注重环保，不乱扔杂物；尊重当地的民俗生活习惯，不要伤害与当地人的感情。
3 、队员之间必须相互体谅，有重大决定或提议由大家协商（由领队最终决定）。
4、在整个自驾旅行活动中，如果出现特殊情况，需放弃某些行程，请参加队员绝对服从领队的意见。一旦报名，请不要以个人喜好要求领队变更行程。
5 、自驾旅行行程特殊、目的地特殊，在吃住的安排方面会经常碰到跟预定有出入的情况，但是我们会尽力为大家安排好一切。
6、旅途人人平等，严禁高姿态地将现实身份带进自驾旅行中，活动期间离队外出必须告诉领队目的地。
7、 注意饮食卫生，注意预防疾病，注意自我保护，严禁私自在房间里用气罐等生火煮东西，队员们在喝酒时要注意自己的酒量（领队有绝对的权利制止队员过量喝酒）。
【特别声明】
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