阳江这个宵夜绝对让你神魂颠倒,信无?

阳江爆料王2020-01-24 06:20:44


猪杂粥、鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥…到处可见。当你认为人生堪称完美的时候,市区杀出一个牛杂粥不用再走到合山时,突然让你觉得这个世界没有最完美,只有更完美。



阳江合山的牛杂粥声名远播,每日都吸引四面八方食客前来光顾,相信每个阳江人都记得那种味道。其实,在阳江市区也有牛杂粥吃了,且味道也超正宗的。


牛杂粥鲜美味浓、含丰富的优质蛋白质、无机盐、铁、锌、维生素B1和维生素A能补中益气、养脾胃之功效,常吃对身体有益。



早已深入民心的牛杂煲也是经典,吃货的胃也来升级下一吧:

牛杂煲



牛杂与药材汤底上,保证了原汁原味!滚一滚,飘香扑鼻,味觉深受刺激,被牛杂的香味迷得神魂颠倒。


牛肠


牛肠汁水欲滴,让人垂涎欲滴。入口有很香的汤底草药味,牛肠煮得很透,又不失嚼感。



金钱肚


金钱肚,又名蜂窝肚,就是牛胃了。锅底算着时间煮,使到金钱肚口感筋道,韧性强,保持了金钱肚爽口弹压的感觉。真正的“打牙较”啊!



牛肺

牛肺也是牛杂中的主要成员之一啊!牛肺松软的结构,让牛肺疯狂的吸取汤底精华,基本上不用沾酱料,都能让你满口满足感。


牛腱肉


牛杂药材汤底刷牛肉,比麻辣更爽!首选牛腱肉,就是牛腿肉,运动量充足的地方。师傅一刀一刀切下,薄得吹弹可破,放锅里几秒钟就可上碗,牛肉细腻的纹理,直叫人不忍心吞下。



炎炎夏日,睡不着,牛杂宵夜走起吧,地址在市区宁正路哦!