简直忍不了了,广东各地土豪的过年请客菜单曝光!

揭阳在线2018-12-05 13:42:58


每年春节宴请都是各家各户放大招的时候

做出的菜不仅撑得了场面

还得镇得住吃货!

小编扒出了广东各地土豪的春节请客菜单!

来看看人家是怎么放大招的~


深圳



深圳,是我国区域性中心城市 ,全国文明城市,国家创新型城市,国际花园城市,中国四大一线城市之一,也是国际重要的空海枢纽和外贸口岸,现已发展成为具一定影响力的国际化城市,享有“设计之都”、“钢琴之城”、“科技之城”等美誉。




【春节请客菜】光明乳鸽、公明烧鹅、沙井生蚝、下沙大盆菜、南澳海胆、椰子鸡


【会客礼品】喜上喜腊肠、南澳鲍鱼、老婆/老公饼(袋)、永福元桂圆肉


【后花园】世界之窗、欢乐谷、东部华侨城、深圳锦绣中华民俗村、深圳野生动物园


光明乳鸽


公明烧鹅

沙井生蚝


下沙大盆菜


南澳海胆

椰子鸡


广州



广州一直是华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心。广州从3世纪30年代起成为海上丝绸之路的主港,是世界上唯一两千多年长盛不衰的大港。


广州菜又称广府菜,是中国传统饮食文化最重要的流派之一,粤菜的代表。讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”,追求原料的本味、清鲜味。





【春节请客菜】肠粉、虾饺、白切鸡、烧腊、牛杂、煲仔饭、濑粉、云吞面、艇仔粥、老火靓汤


【会客礼品】老婆饼、鸡仔饼、腊肠腊肉、凉茶、广式月饼


【后花园】白云山、长隆度假区、沙面、珠江夜游、中山纪念堂、石室圣心大教堂


广式肠粉


白切鸡

煲仔饭


烧腊


茶点


广式糖水


老火靓汤


佛山



中心城区历史上与北京、苏州、汉口并称"天下四聚"、也是四大名镇之一,是中国龙舟龙狮文化名城,粤剧、南狮的发源地,岭南文化分支粤文化的发源地和兴盛地以及传承地之一。



佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,粤菜发源地之一。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物,还是那青葱滴翠的各种果蔬,在厨艺大师们的精心烹调之下,都能变成美味佳肴。





【春节请客菜】里水霸王鸭、得心斋酝猪蹄、甘笋蒸饼、石湾鱼腐、顺德鱼生、双皮奶、盲公丸


【会客礼品】西樵大饼、盲公饼、九江煎堆、九层糕、佛公饼


【后花园】祖庙、西樵山、梁园、岭南新天地、南风古灶、三水荷花世界


里水霸王鸭


得心斋酝猪蹄

石湾鱼腐


顺德鱼生


顺德双皮奶


陈村粉



潮州



潮汕是国家历史文化名城,是潮州文化的重要发源地,同时是粤东地区文化中心。




潮州菜以昂贵著称,其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有中国最高端菜系之称。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜。





【春节请客菜】薯粉果、鸭母捻、鼠曲粿、金瓜芋泥、沙茶粿、潮州鱼蛋粉、薯粉糕与落汤糍


【会客礼品】腐乳饼、春饼、韭菜馃、强力宝肉脯


【后花园】潮州古城、紫莲度假村、淡浮院、凤翔峡、龙湫宝塔


粉果


鸭母捻


鼠曲粿


潮州打冷


潮州鱼蛋粉


金瓜芋泥



汕尾



汕尾辖内海域有93个岛屿、12个港口和3个海湖,汕尾港是天然深水良港,是全国沿海开放第一类口岸。海陆丰革命根据地是中国13块革命根据地之一。





【春节请客菜】芝麻茶、咸碗果、糯米猪肠、汕尾肠粉、牛肉牛杂粿条


【会客礼品】千层糕、海丰慈菇、印真茶、金针菜、米花糕


【后花园】红海湾、甲子待渡山、遮浪海滨旅游区、莲花山


汕尾肠粉


芝麻茶、杏仁茶


糯米猪肠


牛杂粿条


粿汁


咸碗果



汕头



汕头是东南沿海重要港口城市,粤东中心城市。境内韩江、榕江、练江三江入海,大陆海岸线长217.7公里,海岛岸线长167.37公里,有大小岛屿82个。





【春节请客菜】牛肉火锅、卤水鹅掌、翻砂芋、炒糕粿、虾米笋粿、番薯粥、芋味三绝


【会客礼品】潮汕朥糕、老妈宫粽球、无米粿


【后花园】升腾雕塑、星湖公园、海湾大桥、崛起雕塑、会展中心、大潮雕塑、北回归线标志塔


牛肉火锅


卤水鹅掌


翻砂芋


炒糕粿


各种粿


番薯粥


老妈宫粽球


珠海



珠江三角洲中心城市之一,东南沿海重要的风景旅游城市,是珠三角中海洋面积最大、岛屿最多、海岸线最长的城市,素有"百岛之市"之称。




【春节请客菜】鲍汁扣横琴蚝、烧禾虫、黄金风鳝、豉油皇焗白鸽鱼、南屏脆肉鲩、珠海海鲜


【会客礼品】沙井蚝豉、白藤粉藕


【后花园】东澳岛、九洲岛、赤花山、南沙湾海滩、珠海长隆


鲍汁扣横琴蚝


烧禾虫


黄金风鳝


大赤坎叉烧排骨


官塘茶果


斗门重壳蟹


白藤莲藕



中山



中山是国家历史文化名城,发祥于中山的香山文化是中国近代文化的重要源头,享有广东省曲艺之乡(粤剧)、华侨之乡的美誉。




【春节请客菜】三乡濑粉、石岐乳鸽、小榄菊花肉、菊花炸鱼球、中山脆肉鲩、沙溪扣肉、三角沙栏鸡


【会客礼品】黄圃腊味、中山芦兜粽、神湾菠萝


【后花园】岐江公园、中山詹园、中山公园


三乡濑粉


石岐乳鸽


菊花炸鱼球


中山脆肉鲩


沙溪扣肉


三角沙栏鸡



湛江



湛江位于中国大陆最南端雷州半岛上,地处粤桂琼三省区交汇处,地处北回归线以南的低纬地区,属热带和亚热带季风气候,终年受海洋气候调节,冬无严寒,夏无酷暑。亚热带作物及海产资源丰富,海鲜产品更是闻名全国。




【春节请客菜】树叶饼、簸箕炊、凉拌粉丝、安铺鸡饭、烧生蚝、各种海鲜、沙虫粥


【会客礼品】东寮芋头、湛江威化饼、木菠萝


【后花园】湖光岩、观海长廊、东海岛中国第一长滩、南三岛、硇洲岛、湛江港湾


湛江生蚝


安铺鸡


沙虫粥


各种海鲜



肇庆



秦始皇三十三年(公元前214年)境域内设置的四会县,是广东省4个最早建制县之一。 肇庆是远古岭南土著文化的发祥地之一。




【春节请客菜】猪油渣花肉焖莲藕、秘制柚皮、清蒸麦溪鲤、南岸鸡煲蟹、鼎湖山泥煨鸡、莲藕排骨汤


【会客礼品】端砚、四会沙糖桔、肇庆裹蒸粽


【后花园】鼎湖山、七星岩、德庆盘龙峡


肇庆裹蒸粽


肇庆莲藕


清蒸麦溪鲤


南岸鸡煲蟹


鼎湖山泥煨鸡




过年了

看你家春节的请客菜单是什么?

欢迎来留言区炫耀


来自深圳吃货



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