夏热来袭!去这里吃一碗传承了13代的广式姜撞奶,淋漓尽致爽滑一次!

指上姑苏2021-01-08 16:16:24


周末不送福利不是我们的做风!



指 上 姑 苏  NO.288 次 福 利


福利:

5月15日-5月21日开业期间

全场5折外


后台回复“甜品”

赠送给 200 位幸运儿

每人发放1张

风靡广东的招牌姜撞奶免费赠送券

数量有限,先到先得!!



店名:水牛坊甜品世家

地址:苏州市姑苏区景德路182号

营业时间:中午12:00 – 晚上12:00

全国加盟热线:4001668938

联系人:罗总 13073088838



作为火炉之城的新晋入围者苏州

夏日的天气开始慢慢热起来

在这个热得难捱的夏天

唯一能让苏城的吃货们

瞬间从沙发上chen起来的

只有甜品!只有甜品!

还要是冰的才行




进入夏天

甜品江湖早已是一片血雨腥风

各大甜品门派为了抢夺客人拼命厮杀

清凉速送到家,是他们最惯用的伎俩



然而在这样动荡的江湖,却出现了这样一位绝世高手

傲娇冷艳,从不给外带、也不提供WiFi

却依然会有无数人心甘情愿的前去品尝~

据说这家

水牛坊 能霸居江湖靠的是

 

姜 撞 奶



风靡两广地区传承了13代的姜撞奶,

终于来到了苏州啦!



到底有多傲娇

看看下面这张图片就知道

      



看到这个提示语洁洁只想说what?

▢▢▢▣

甜品这件事向来是众口难调。

然而,小资君却被老板的一句话折服,

姜撞奶不管是白天还是晚上,

全都爆!满!了!

现场看见的都是人人人人...排队排队排队...



谁能告诉我这到底是肿么了?


这是水牛坊甜品世家

在这里你可以吃到红遍吃(广)货(东)省

最正宗的爽嫩滑甜姜撞奶和双皮奶~

↓↓↓

受不了啦!我要吃~~~

别急别急!

水牛坊已经将苏州总店开在景德路啦!



当然!

开业期间优惠少不了!




水牛坊甜品世家(苏州总店)

5月15日-5月21日

到店消费

全场甜品一律


全场5折!

全场5折!

全场5折!





水牛坊姜撞奶最吸引吃货的是什么


作为一个高级吃货,

别就知道吃吃吃,

可能在其他地方吃过姜撞奶的朋友都知道,

大多数都是一端上来就是成品,

然后导致好多人都以为姜撞奶就是“白撞”,

然而

正宗水牛坊姜撞奶

一上来就在你面前撞 !



一碗正宗姜撞奶口感一流外 

还有养颜美容功效哦


姜撞奶中的姜好重要!

姜还是老的辣!就是要够辛辣!

小黄姜特有的辛辣感,食入口回味无穷!



你试下到店闻一下鲜黄色的姜汁,就知道姜够量! 细心观察一下每碗姜汁份量相当,人家是按照严格的执行标准的,不信你看▼▼▼



每碗姜汁都有严格控制的克数!因为姜汁的多少直接影响这碗姜撞奶的口感风味!用新鲜味辛辣浓、药性好的生小黄姜榨汁而成!果然“够姜”!


必须是不寻常的牛奶才能配得上这好姜!它就是被描绘成“世界上最接近完美的牛奶”——水牛奶!!!



水牛奶的总干物质含量高于牛奶,比牛奶高了50%左右。具体来说,水牛奶的蛋白质含量和脂肪含量要比牛奶高!


姜有了,奶有了,

那就开始撞了!

当姜和水牛奶滚床单,

甜与辣,瞬间完美融合!

犹如干柴烈火,擦出激情火花!

还可以叫老板加姜汁,

中辣、大辣任君选择!

▼▼▼


看到眼前的这一幕,深刻体会到姜撞奶的名副其实!



当盖子盖上后,请抑制住此时你汹涌澎湃的心情,2分钟很快的!你可以趁这个机会选择加料!有红豆、莲子、椰汁,时辰一到加上就大功告成啦!



轻轻一勺,震腾腾开心心!凝固了的奶娇滴滴哒!恨不得一口就吮到嘴里! 浓郁的姜味混着奶味在嘴里迅速蔓延~~瞬间散发得淋漓尽致~!在这个炎热的夏日苏城,来上这么一碗,整个身体也变得麻酥酥的~~



(tips:一碗成功的姜撞奶,放一根勺子在上面是不会下沉的。不像豆腐花,姜撞奶吃的时候注意不要搅拌哦。)


不太能接受姜味?

来多碗双皮奶吧 ~

冷却了的双皮奶立即被放进它的“专柜”!

随时等你来翻牌~!



拿出来时候可以明显看到上面一层皮,轻轻撩开就进入另一个香滑世界!店里所有的奶制品都使用水牛奶!


看到这洁洁不得不在再向大家介绍一款最靠手艺的甜品:即点即炒的炒蛋奶!



整个步骤一气呵成 !


顾名思义炒蛋奶就是将鸡蛋和水牛奶一起炒!至关重要的步骤就是火候的控制!多几秒也会出现不同的味道!


点上一碗蛋炒奶,满口浓郁新滋味~




这份蛋炒奶上来的时候,真心不要太香哦!比平时吃的蛋羹滑多啦~ 注意也要趁热吃,不然凉掉会有股蛋腥味。



说到美容养颜,

再向各位吃货推荐本店另一款招牌

桃胶炖鲜奶


能把美容做成好吃的,

这是每位仙女们做梦都想要的事情吧~


仅次于燕窝的美容甜品,不准错过!

桃胶、枸杞、红枣……

喝完这碗自我感觉皮肤比一键磨皮还要滑!



好吃的大家都愿意分享,

老板说为了保证你尝到的是最佳口味

一律不准打包!

老板!

我弱小的心灵受到打击!

求安慰!!!


除了镇店招牌甜品外,

水牛坊甜品世家 

还有很多广式风味小吃非常值得搭配一起!



他家的霸王鸡爪,绝对让你百吃不厌,越吃越有滋味。



白云凤爪,也就是泡椒凤爪啦,腌制的很入味,刚开始吃不觉得辣,后劲还是挺足的!



秘制卤蛋


秘制海带结


秘制豆腐干



咖喱鱼蛋特色小吃之一,店内点单率相当高的单品,没吃过怎么好意思说来过这家店嘞!



秘制墨鱼丸,Q弹有嚼劲,咖喱味不是特别浓,相信一般胖友都能接受!



秘制脆肠咬起来真的是脆脆的,和苏州的本地香肠不一样,喜欢吃香肠的可以尝试一下。



奥尔良翅中翅外酥里嫩,趁热吃味道好!



香芋地瓜丸表皮酥酥的,里面糯糯的,可以尝尝看。



椰丝糕,吃起来比布丁Q一点、比果冻软一点。奶香浓郁,吃到停不下来。



木瓜冻他家的一款新品,特别适合夏天!木瓜够甜,鲜奶够鲜,两者的完美融合,绝!




说了辣么多,吃货们!

5月15日

记得准时间杀过去!

好不好吃?试过才知!


欢迎去现场打我

说了那么多

福利

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指 上 姑 苏  NO.288 次 福 利


福利:

5月15日-5月21日开业期间

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风靡广东的招牌姜撞奶免费赠送券

数量有限,先到先得!



店名:水牛坊甜品世家

地址:苏州市姑苏区景德路182号

营业时间:中午12:00 – 晚上12:00

全国加盟热线:4001668938

联系人:罗总 13073088838



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