南京吃海鲜,从这家老牌海鲜馆开始!

南京醉美食2018-07-10 15:39:39

暗中观察

默默关注


上期推文“闽南食苑”中鲜美的海鲜

让众多吃货大咽口水

有位粉丝说:

只吃得起海鲜面,不知道会不会被轰出来

傲娇的老板大概会动用他十年狮吼功吧

 别怕

吃货紫给你支招:

跟随我一起去舟山海鲜馆



 这家扎根游府西街十几年的海鲜馆子

在老白下的骨灰级吃货圈里无人不知

海鲜是每周鲜活空运而来

和动则小一千的餐费对比

价格要可爱的多



 老板很热情

会介绍当季哪些海鲜品质好

哪些海鲜当季不适合吃

这种人情体验很棒

 

鲜上鲜



都知道河豚浑身是毒

禁吃26年后的解禁

让众多不怕死的吃货拼死狂吃

虽说现在有无毒河豚

可吃货紫还是选择珍惜生命



自家不怕死的弟弟竖起拇指称赞:

干了这碗河豚汤,仿佛看见了天堂

汤底鲜美比老母鸡汤更甚

河豚肉紧实弹韧、鲜甜无比

据说河豚肝是精华所在

如脂肪般丰腴

入口即化、唇齿留香



那么问题来了

河豚这么可爱,为什么要吃河豚?

 

白灼八爪鱼



白灼是对海鲜最大的尊重

海鲜本身的鲜味已经爆表

何须过多的调味

只需蘸取一点海鲜酱油

出乎意料的口感在口中绽开

脆、嫩、鲜、甜

我滴个乖乖

被惊艳到了!

 

一锅鲜



超大一锅海鲜,食材太丰富

梭子蟹、蛏子、青口贝、蛤蜊、鱼片、鱿鱼、虾等

不得不提,作为配菜的萝卜

酸鲜咸辣的口感比泡菜萝卜还要可口!

非常值得品尝!

 

椒盐皮皮虾



老板娘推荐的椒盐虾

果然实在

外壳炸得酥脆

虾身的肉却能多而弹嫩紧实

就着椒盐提味

好吃得打巴掌都不放! 



在南京这样的内陆地区

找到一家合乎口味、食材新鲜

关键价格还很接地气的海鲜餐馆时

惊喜程度不亚于中奖了!


舟山海鲜馆


地址: 游府西街27-6号

电话: 025-85563855

人均: 110元