【特色】这个山里来的东西,吃不吃得到靠运气

圳已阅2020-05-05 07:40:51


真人美食扫雷日志

今日:深圳·龙岗



今日指数

(“☆”表示半星)

好吃指数:★★★★

难吃指数:☆

拍照好看指数:★★

文末有简看版哦!


     新年的一年开始了,各种同学聚餐、家庭聚会、公司年会纷至沓来。作为一个出了名的吃货,老是被问“哎你这这么能吃,给推荐个合适的地方呗?”今天来的这家店,不正是我的Mr.Right?


    店里位置一般人找不到,这样才能突出我的品位嘛。而且停车很方便,菜品又新鲜,重点是便宜大碗,而且还有包厢,真是“踏破铁鞋无觅处”啊!


店 名农家味道

地 址:龙岗大道大芬油画村龙岗大道2468号 

人 均50元左右

停 车:门口有十来个停车位,也可以停在油画村里面


这家店在龙岗大道马路边上

从马路边望去

就有种农家小院的感觉

店里主要做客家菜和粤菜

店里食材来自广西山区

每次都不多,能不能吃上靠运气

鸡鸭鹅制作工艺非常复杂

所以晚上才吃得到,中午的话要提前预定

如果大家喜欢可以去吃

记得在留言里告诉我们味道如何哦


在我看来

农家的味道是应该是质朴的味道

食材要够好,够土

农家的味道也是真诚的味道

分量要大,人均实惠





葱油马蹄蒸肉饼


肉饼太厚了

没意思




店门口还有个大水缸

养着个头十足的大头鱼

鱼头大而肥,肉质嫩滑

而且还能美容养颜

下次见到我不要问我十八了没!





双椒蒸水库大鱼头


(168元)


端上来的时候第一感觉是

这也太大盆了吧!!

盘子都有轮胎的内轱辘大了


用红椒和黄椒各占一半

颜色饱满,让人食欲大开

红椒鲜辣,黄椒酸辣


夹一块鱼皮入嘴

瞬间被这嫩滑Q弹的口感征服

鱼皮脂肪的香气散开

配上剁椒的味道,完美!




葱油无骨鱼片


这绝对是今天MVP

鱼肉片得很肥厚嫩滑

加了姜中的小妖精——沙姜

让鱼的鲜味更加突出




酸辣无骨鱼片


鱼片中加了大颗的黄泡椒和酸菜

奶白色的汤汁很诱人

白玉菇的存在让鱼汤更鲜美

拿来拌饭更是一绝

唯一的缺点就是酸菜不够酸




米饭


这米是当季的玉晚粘

老板家里人自己种的

米饭粒粒分明,晶莹剔透

减肥的大洲都忍不住吃了一大碗

连走之前还都忘买了五斤带走




香辣牛杂


沙姜躲在每个小角落

牛杂的味道和姜味充分散发

下面的白萝卜软度适中

充分吸收了牛杂的汤汁

简直是完美搭档




怀旧咕噜肉


咕噜肉酸酸甜甜

分分钟光盘的节奏

吃完感觉自己永远十八



客家苦笋猪肚煲


不喜欢吃苦的芳妹一开始是拒绝的

勉强吃完后竟然直呼惊喜


苦笋和猪肚炖出奶白色的汤

放了颗粒状的白胡椒提味

嚼着苦味慢慢出来了

咽下后的回甘让人愉悦





农家小炒脆笋


脆笋和五花肉一起炒

五花肉的油香和肉香混合着笋的味道

夹上一片笋和肉,挖上一大勺米饭

口、舌、胃都在说满足!




家乡炒年糕


这里的年糕有点不一样

不是糯米而是大米做的水浸粿

所以没有了软糯和拉扯感


用的是广东口味的客家腊肉

没有那么重的烟熏味

选取的肥肉部分比较多

配上年糕,吃起来很香甜



除此之外,店里还有


风味猪手




家乡让豆腐




客家蛋饺煲




姜汁捞芥菜



简看版


四星

”周末可以开车来吃,聚餐的好去处“


这家店在龙岗大道的马路边

看上去有种农家庄园的感觉

门口有十多个停车位而且免费停车

后面五十米的油画村里也可以停车

店里还有包厢,打通可坐三十个人


店里主打客家菜和粤菜

食材来自广西山区

分量够大人均也很实惠

强烈推荐:

双椒水库大鱼头

葱油无骨鱼片

香辣牛杂

苦笋猪肚煲


店里的菜单


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