食游佛山2021-03-31 15:42:21
比起汇率作用下十分优惠的化妆品
我反而更喜欢香港的美食
总感觉这些充满市井味的食物
才是能真切体现香港味道的存在
丨图片来源于网络丨
转角处的牛杂店、车仔档的鸡蛋仔
热闹的大排档、冰室的菠萝油
那么多的美味都是对香港的迷恋
丨图片来源于网络丨
因为忙于工作，不能时常跑到香港
但值得庆幸的是
佛山有间店竟将香港味道搬了回来
/港东冰室/
在香港，冰室被认为是茶餐厅的前身，是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所，广泛存在于广州、香港等南方大城市。但随着时代转变，不卖饭的冰室难以生存，故大部份冰室于1980年代至1990年代已开始售卖更多种类的食品。
港东冰室，讲东西
因为热爱香港冰室的饮食文化
老板就将属于冰室的美食带了回来
怀旧的设计风格，闪灯的挂牌
花瓷砖、复古式卡座
冰室特有的七彩琉璃装饰
墙面还有各种香港美食的相关介绍
一边看着这些介绍
再喝杯丝袜奶茶、吃个西多士
这应该是忙碌工作者最热衷的休闲方式
//原味鸡蛋仔
我觉得，什么也比不上刚出炉的鸡蛋仔
鸡蛋仔必须趁热吃，直接下手掰
外脆内软又带着鸡蛋香味，好吃极了
//一口西多士
西多士是港式茶餐厅的代表包点之一
香脆的外表软软的面包心
无论是淋上炼乳或者花生酱
那一口香脆和甜软，都是充实的美味
//芝士蛋牛煲
当然也少不了能快速填饱肚子的汉堡
这个蛋堡真的有点出乎我的意料
虽然模样有点不够美观但竟也是美味
新鲜鸡蛋的香甜，牛肉也很嫩
加上有罪恶感但实在无法拒绝的芝士
最重要的是烤得香脆的汉堡皮
一口咬下这所有食材，真是超满足的
//皇牌捞面
能叫得上皇牌捞面，当然有其过人之处
煎至半熟的太阳蛋、炸得金黄的猪排
再加上一份看似普通的捞面
但吃起来真的被味道惊艳了！
猪扒炸得刚刚好，内里依然多汁肉嫩
最喜欢的是捞面，经过特制的酱料一捞
让原本普通的面条升华，鲜香Q弹
//豪华小吃拼盘
下午来一份豪华小吃拼盘
无疑是最满足的选择
分量十足、种类丰富，果真豪华
//碗仔翅
汤底的鲜，是碗仔翅的最大杀手锏
一碗喝下来，鲜美又饱肚
//手打柠茶
来到冰室少不了一杯柠茶
新鲜的柠檬散发出别样的魅力
按比例与茶调配，喝着清爽、不苦不涩
//港式丝袜奶茶
好茶叶是基础，他会更纯粹醇厚
再用网袋多次拉茶，使其更细腻香滑
丝袜奶茶多茶少奶，味香且滑
//姜汁米浆
真没想到这里竟还有姜汁米浆
淡淡的姜味、醇厚的米浆
二者味道相融，营养之余又十分美味
//柠香水果茶
水果茶一直是小编最无法抗拒的
草莓、橙子、青柠搭配而成的水果茶
清新可口，实为饮料良品
//即将推出
除了这些传统地道的香港美食
港东冰室还陆续准备了更多新品
让我们共同期待吧~
//视频介绍
港东冰室
地址：顺德区龙江镇丰华北路
丽江豪庭10号
电话：0757-29290836
时间：11：30-23：30
人均：45元
素材来源：吻食、网络（版权归原作者所有，如有侵权请联系删除）
整理编辑：食游酱
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