吃在北海丨从清晨到深夜,唤醒你的味蕾

融创北海2020-07-22 13:07:47

俗话说:“民以食为天”

世间多美好

唯有爱和美食不可辜负

北海丨一个吃货集散地

从清晨到深夜,唤醒你的味蕾

猪脚粉、牛腩粉、海鲜粉、鸡丝粉、蟹仔粉、老友粉......遍布北海街头的粉,是本地人早餐的头牌。北海人可以天天,且连吃一个月兴许还不带重样的。

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“除了粉,早餐还有别的选择吗?”

“当然还有创意百出却又尽显食补精粹的粥”,比方清简粥,对北海人而言,无论吃过多少世间美食,最念想的依然是这碗清简粥。

米乙这个词很难跟外地游客准确形容,是米做的,以糯米制成,它便Q弹;以粳米制成,它便细滑;一份普通小食,却填饱了北海人童年的早晨。

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也许是骨子里的海水味,造就了散淡闲适的北海人,一味加减乘除熬煮而成的清甜糖水,成了调和这种性子最好的良方。 

在糖水铺前,哪怕品种再繁,北海人都毫无选择障碍,“老板,一碗芋头西米,两碗绿豆海带。”全然不假思索,仿佛是一个谙熟于心的暗号,接头的是店主悠扬的一句 “就得”。

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井水不犯河水的绿豆和海带,看起来甜咸相冲,却被嗜甜的本地人巧点了鸳鸯谱;冰镇着的绿豆海带,静候刚回到家,浑身冒着热气,又疲又乏的你。

沙谷米是一道别处罕见的本土小食,工序复杂;当地人坚持用最原始的古法制作,才有了这北海最传统的糖水,融情于味。

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每个北海人心中都有一款自己最爱的糖水,每一份糖水于每一个北海人而言又有太多太多故事。一份糖水,不过是一碗温情,一勺温柔。

当夜幕降临,城市的霓虹浮现于树梢,城中两条并不繁华的小路此时已坐满食客,田螺鸭脚、烤串、牛杂……看似平凡的食材,却有着让人依恋的魔力,一天中最舒坦的时刻,都是在北海吃着宵夜。

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烧烤当然是宵夜必不可少的,来杯烧酒,吃一口烤得金黄的烤鱼,尝一口细嫩的碳烤生蚝,体验老北海的味道。

田螺鸭脚——北海宵夜的美食代表,鸭脚先油炸再煲煮,炸过的表皮焦香,加上慢炖过的配菜带着螺蛳汤的鲜甜味,简直好吃得停不下来!

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看一座城市的繁华,可以看它白天的高楼大厦。品一座城市的风情,必须游过它夜晚的宵夜街。约上二三好友,撸串、饮酒,让食物蒸腾的热气舒缓疲惫的倦容,让咸咸的晚风稀释一天的焦虑。

在北海,清晨是从一碗粉开始的,

在北海,白天是在糖水中度过的,

在北海,夜晚是在宵夜后结束的;

吃在北海,体验北海人的百味人生,才能体验北海的真味道。

在海映长滩的滨海,有美食可品,有爱人相伴,才是理想归所该有的模样。就让我们慢下来,去品味,去体验,临海而居,在城市的喧嚣中享受美食,把点滴幸福揉进每一个日子里。

融创海映长滩作为融创中国在北海开发的首个海岸线文旅项目,依托着北海的百年小吃和美食文化,以醇美的旅居大境、一站式社区配套,以及贴心的物业管家,打造北海真正适合生活的滨海生活样本。

融创海映长滩丨效果图

北海、石家庄城市展厅均已开放。首期预计推出建筑面积56㎡-120㎡悦海华宅和建筑面积约130㎡东南亚合院别墅

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