关于吃海鲜的禁忌

宁波互金科技服务有限公司2019-06-07 22:54:40


第一: 忌啤酒 吃海鲜的禁忌有很多 其中啤酒就是必须要禁忌的一种 特别是患有痛风的患者朋友 如果在吃海鲜的同时饮酒的话 很容易引发痛风的发作.

第二:忌水果 在吃鱼虾蟹的海产品的时候 一定要特别注意不要食用过量的富含有维生素C的水果 因为海产品中富含大量的蛋白质和钙 而水果中则富含有丰富的鞣酸 如果两样同食的话不但会影响人体对蛋白质的吸收 同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙 对胃肠道造成不良的刺激 可能会导致 出现腹痛 恶心 呕吐 等症状.

第三: 忌喝茶 对海鲜的禁忌 喝茶也是其中一张 在吃完海鲜后不能立即喝茶 这是由于在茶叶中也含有大量的蹂酸 同样也能与海鲜中的钙形成难溶的钙 所以 千万记住 吃海鲜一定不要和以上几种食物同食.

注意事项: 吃螃蟹时一定要蘸姜末和醋 因为姜具有温中散寒和解毒的作用 醋能去腥 所以吃螃蟹的最佳拍档就是姜末和醋 .