港澳游|资深吃货去了香港n次,总结出了这份老字号美食清单!

开平旅游2019-10-16 06:13:30

最近,

小编推出一篇澳门平价老字号美食清单。

粉丝们都问“什么时候出香港篇”?

登登登登……

香港老字号美食清单来啦~~




01.荣记粉面


荣记的汤底十分有名,口感绵密,很多香港本地人都会去帮衬。看着满屏的菜,真的无从下手。三拼40元,四拼46元。



第一次去不知道吃什么,划重点来了,个人推荐 猪红、鱿鱼、鸡翅尖、萝卜(很鲜甜),最后要选面底“油面”就好了!满满的一大碗超级饱!对了!切记不要碰桌子上的辣椒,一口辣到哭。


地址:香港铜锣湾糖街27号A地下,港铁铜锣湾A出口


02.The alley 鹿丸鲜奶


最近香港超级火的网红奶茶,刚开始见到这么长的队伍时候简直惊呆了。大概有50人在排队,队伍都十分有秩序。



The alley 这里最出名的就是「黑糖鹿丸鲜奶」它不是奶茶,最上面是牛奶,下面是暖暖的黑糖,最下面是珍珠,口感是有层次,浓郁到淡。



附送上正确喝法,刚拿到手先从下往上喝几口,尝到黑糖的厚实甜味,最后再用吸管搅均匀~


地址:尖沙咀地铁A1出口往右直走,下一个路口就到了


03.一兰拉面


上次去了日本以后念念不忘一兰拉面,这次也是打算再去一遍看看有没有分别。也是要等一会,大概半个小时左右就到了,可以选择是隔间还是桌子一起坐。



味道是一样,一张单子随你选择口味,面的粗细。一兰拉面真的是吃了这么多家拉面店唯一一家吃一整碗都不会腻。


地址:尖沙咀棉登径8号地库B铺

铜锣湾谢斐道440号洛克大厦A座


04.点心代表


去香港一定要打卡的网红「点心代表」点心都是卡通主题,隔几个月就会换一次主题,超级逼真可爱。




地址:尖沙咀弥敦道100号The One 3楼L308号铺


05.兰芳园


奶茶喝起来非常顺滑,一点都不涩,奶味浓郁刚刚好,不会很苦。菠萝油酥脆,果然是没有让人失望~



地址:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺(近尖沙咀地铁站)


06.聪嫂星级甜品


香港好吃的甜品有很多,但好吃到刘德华都半夜跑去吃,美食家蔡澜推荐过。有没有很想去尝尝?聪嫂星级甜品被誉为去香港必吃的甜品之一。看着都是在铜锣湾也不远就来试一下~



价格都是在50元左右,性价比有点低~




小编点了招牌龙眼椰果冰和杨枝甘露。



龙眼味的冰中掺混了清甜龙眼肉,咬下爽快夹杂着柔韧,配上椰果和水晶珠,冰凉不腻,饭后来一个绝不为胃加添负担。而杨枝甘露就是大家平常吃的杨枝甘露的味道。


地址:铜锣湾耀华街11号地铺


07.北角鸡蛋仔


米芝莲推介街头小吃,小小的一家店面。鸡蛋仔的口感与其他地方有一点分别,外皮脆,里面不会太“空心”,吃起来有点质感,还不错。相比鸡蛋仔会更加喜欢这里的鱼蛋,咖喱味很浓很入味。



地址:尖沙咀弥敦道178号地下(尖沙咀警察署对面)


08.澳洲牛奶公司


易顺就在澳牛的旁边一条街,据说澳牛更好吃一点~这里也要排队哦,不过不用等太久。大概也是5分钟左右,全部都要拼桌子。




小编点了一个炒蛋多士和冻柠檬茶。澳牛的炒蛋香嫩滑和多士松软,二者之间一点薄薄的咸黄油也是完美。怪不得有人会专门打飞的打卡。



推荐这里的炒蛋多士、蛋白炖鲜奶、杏仁炖鸡蛋、柠檬茶~吃完站起来以后,会有员工撕一张单子写你吃了什么。直接到前台埋单就好了。


地址:佐敦白加士姐47-49号地下(佐敦地铁c2出口)


09.大瀛喜日本料理


“人均150元日本超高性价比,最后扶墙走放题”,限定时间是2小时吃完。在桌子上面有一本厚厚的书,要吃什么就撕下来,自己写上桌号和人数。




推荐这里的牛肉和刺身!完全能值回票价!



这里的店员说7.30分前离席有8.5折优惠,可惜的是我们的战斗力实在太弱,最后7点离场,打了8折~


地址: 旺角奶路臣街11号MPM文华商场5楼


10.富豪雪糕车


富豪雪糕是美国最大的软雪糕特许经营公司,特德·德鲁、何敬源和唐学元三人在英国旅游时,受当地雪糕车启发于是在1970年取得了富豪雪糕的香港特许经营权。



於沙田火炭设厂,当时一杯软雪糕的售价是港币5毛钱,由于香港政府自1978年起停止发出流动小贩牌照,因此富豪雪糕直至现在一直只能维持14辆车的规模.



软雪糕吃起来香软滑,下面蛋筒也是香脆。至于味道其实就是一般般,不过吃的不是味道是情怀。


11.佳佳甜品


米其林推荐餐厅,无意之中发现的。卖的是性价比挺高的一家,甜品都是在20元左右。中午去到不用排队,晚上经过的时候就排起长龙~



点了芝麻糊和杏仁糊,很用心的一家店,能看到员工都在逐粒挑杏仁。平常吃到的芝麻糊要么是冲出来,要么是芝麻不够细碎。这里的芝麻糊完全能做到香滑,吃下去浓郁的芝麻味道在口腔散发出来。



地址:香港佐敦白加士街121号


12.滋味馆


香港庙街小吃十分著名,小吃都是很有香港地道特色的食物。



对于江门人来说,对于坐在街边吃东西有种特殊的情怀,喜欢坐在街边吹吹风聊聊天仿佛整个人都轻松~虽然不是最好吃的一顿,但却是最特别的一顿~


地址: 吴松街79号地下


13.添好运


虽然地处较为偏僻的北角,但餐厅却是米其林不可多得的一星,老板被人亲切的称作“培哥”,以平民价格吃到美味港点。可以说是全球最便宜的米其林餐厅了,每天早上10点开市,门口必定大排长龙,店内早茶“即叫即蒸”,菜品丰盛。



招牌茶菜有酥皮焗叉烧包,古法糯米鸡、布拉肠粉...品种繁多,让你一次吃过瘾~


地址:北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺


14.潮乐园


就算是在美食盛行的香港,潮州打冷店的数量也屈指可数,这家「潮乐园」就是其中一家。



镇店宝是蚝仔粥,一碗粥里有分量粒足的蚝仔还加入鱿鱼干等料,十分鲜美。还有打冷小食、卤水菜、粥粉面等潮州美食,料足又实惠。一碟又嫩又滑的鹅肝,卤水味道适中,鹅肉也是恰到好处。


地址:北角和富道84-94号银煇大厦地下4号舖


15.尝囍煲仔小菜


这家开业不足10年的小店,入围米其林后差点被高价买走。但老板说只要客人每次都吃光点的菜,就很开心,承诺入围米其林后一年内不加价,午饭必备单品,锅气十足。



尝囍最好卖的是腊味煲仔饭,排骨煲仔饭,饭粒带焦香,嚼劲十足不粘牙。一份煲仔饭份量很足,吃完撑得扶墙而去~


地址:西环北街25号地下


16.麦文记面家


香港第一家全虾云吞的“麦文记”,是经营40多年历史的老面店了。创始人在50年代就开始在庙街后巷摆摊,就算是美食家蔡澜走遍油麻地后,也一定要去光顾的店。



云吞是店里的招牌,新鲜弹牙的净云吞每碗大概7、8颗。每一颗个头都很大,用的是活虾,汤底以猪骨、大地鱼、汉果、虾米等食材,熬制五个钟以上,相当鲜美。


地址:佐敦白加士街51号地下


如果看完这篇游记

你心动了,

那找个周末去香港觅食吧!


来源:江门旅游



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