“亚洲厨神”现身,带你吃海鲜,品早茶!

掌上台州2020-10-16 12:41:40

鞭杆鳝鱼马蹄鳖,每年吃在三四月。"


台州鲜有人知的食海鲜、吃早茶的一大好去处

出品把控完美,环境优雅舒适

平价就能叹!


超越海鲜楼 —— 真好嘢


小心你的口水

 * 文末有福利 * 

1

- 神秘的亚洲厨神-

“采撷无阙日,烹饪有秘方。”刀光剑影、果菜肉鱼。谭师傅以专业著称,1994年曾获得“亚洲厨神”称谓,1997年10月来到台州椒江,引领着台州的粤菜餐饮文化。


喜食粤菜的食客不一定认得他,却可能早已吃过他做的菜。台州多家知名酒店厨房团队,全由谭师傅一手指点打造。


早在几年前,原椒江某私人会所才能吃到的“燕鲍翅”早已成了一代人心中的回忆。而今,超越海鲜楼的“粤小馆”则得到了最好的传承,以谭师傅为首,重新将粤菜文化发扬光大。

2

- 隐藏在海鲜楼里的正宗老广味 -

“粤小馆”,顾名思义便是以粤菜为一系列的餐馆。小馆不小,优雅舒适的包厢环境,干净整洁的点餐大厅以及能容纳300人的婚宴大厅,能与五星级酒店一较高下。不单环境舒适,菜品更是精致美味。


食左饭没?得闲饮茶啦!


3

- 超高水准的广式点心 -

超越虾饺皇

广式点心总是少不了虾饺的,男女老少无人不爱!软韧的虾饺皮包裹着弹牙的鲜虾,分量十足。

百味酱蒸凤爪

凤爪经过多重复杂工序,油炸蒸煮调味之后,酥软的外皮吸满了浓郁酱汁,简直连骨头都不想放过!

豉汁蒸排骨

排骨的肉质真的是第一口就会被惊艳到,入口松软柔韧,很轻松就可以做到骨肉分离。豉汁的鲜甜早就入了骨,使得整道菜口感浓郁,秒变啃肉星人!

天鹅榴莲酥

天鹅样式的酥点,美到让人忍不住下手。表皮酥脆,香味浓郁软糯的榴莲果肉藏在其中,咀嚼时榴莲特有的香气充满口腔,回味无穷。爱吃榴莲的朋友千万不能错过!

除了以上推荐的这几款点心之外,粤小馆里还有很多点心,豆芽就不一一介绍了,到店亲尝才是最实际的!全天茶点,适合带上一家大小,或是朋友聚会都不错哦

4

- 超大海鲜池,恍若误入水族馆 -

一大片海鲜区域,十几种海鲜都在池子里扑腾着,在你面前张牙舞爪,每一种都明码标价在水池上。只要中意,你便拿下它!

作为海边长大的地道台州人,海鲜的好坏一根舌头便能品出来。


超越海鲜楼,最优质的顶级海鲜无需踏出国门便能吃到。澳洲大龙虾、挪威三文鱼、帝王蟹……所有海鲜全部现点现杀,讲究的就是一个看得见的新鲜

5

- 生猛海鲜来袭,只怕你遭不住 -

上汤焗波龙

一整只的大龙虾安静的卧在白色瓷盘中,饱满的虾肉如小山一般堆积在中央。嫩滑的龙虾肉入口充实,Q弹爽口。饱浸了汤汁的面条作为垫底,口感绵柔,虾汁的鲜甜好似要在舌尖上起舞,十分好吃。

避风塘面包蟹

面包蟹简直就是一个行走的肉罐头,扒开敲碎的蟹壳,露出雪白蟹肉的蟹脚宛如一只小鸡腿。本身滋味略显寡淡的蟹肉,配上花椒粉后口感变得层次分明。


蒜蓉生蚝

粤小馆的生蚝肉质丰腴肥厚,肥美多汁的生蚝肉配上蒜蓉的些微辛辣,入口鲜而不腻、清而味浓、食之令人过舌难忘

美极明虾

这道菜全看厨师对火候的掌握是否得心应手。虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦。入口酥脆咸香,用牙齿将虾壳剥开后便能感受到虾肉Q弹的鲜甜感

挪威刺身三文鱼

挪威三文鱼,现点现做,保证了新鲜以及绝佳的食用温度,让食客能更好的体验其肥美爽滑的独特口感,配上店家特制的芥辣酱汁,百吃不腻。

6

- 最正派的粤菜,给你想要的爽口清淡 -

上汤菠菜

奶白色的汤汁醇香四溢,碧绿的菠菜与红彩椒在盘中相互映衬,十分好看。

家烧萝卜

萝卜软糯又入味,独特的料汁将萝卜染上了一层美艳的红色,入口满嘴鲜甜酱香。

白灼时令蔬菜

白灼虽然味道偏清淡,确极大限度的突出了菜品的清鲜感蔬菜的鲜、爽、嫩、滑分毫不差。简单,却又并不失品质。

7

- 你想要的,这里都有-

各色菜肴

除了海鲜和茶点,各式各样的粤系菜肴同样选择颇多


在粤小馆,尽管大饱口福。

粤 小 馆

BEYOND SEAFOOD CUISNE


* 福利一 *

1天,7.8

2天,6.8

35.8


此次活动仅针对粤小馆内菜品,

酒楼内其余菜品、香烟、酒水饮料均不参与。


* 福利二 *

超越虾饺皇

脆皮菠萝包

百味酱凤爪

鼓汁蒸排骨

只需支付9.9元,即可享受一份港式点心

(仅限以上菜品四选一)


活动时间:

2018年3月28日 - 4月4日


参与方式:

参与微信互动,即可享受以上折扣。

福利一与福利二可叠加使用,

具体操作查看留言板置顶留言。


超 越 海 鲜 楼



午市:11:00 - 14:00

晚市:17:00 - 21:00


联系方式:

0576 - 81827999

0576 - 88207979


详细地址:

浙江省台州市椒江区东海大道718号


本条来源汇众微台州(转载已获授权)

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-THE END-


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