攻略!在乐山好吃嘴er些及哪儿吃,答案看这里儿!

人均：35元

龙池是峨眉山市的一个小镇，那里的烤鱼相当出名，所以龙池烤鱼逐渐被人们熟知。烤鱼非常有特色，鱼的外面烤熟的度刚刚好，鱼肚子里面有芽菜，外面撒的椿芽、藿香，吃起太爽了。

人均：50元

临江鳝丝是源于市中区临江镇最具特色的饮食。临江鳝丝的美妙之处在于鳝丝和鳝段都是无骨的，鳝丝挑起而不断，入口非常细嫩，肉质紧致。而油炸鳝排就是剔完肉的鳝骨油炸而成，非常酥脆，是一道老少皆宜的下酒菜，也可以作为零食。吃完鳝丝，将面条煮熟后倒进汤里，又是另一番美味。

人均：7元

味精素面是乐山颇有特色的面条小吃，其选料特别，用的面条厚实耐煮，行业又称棍子面，有嚼劲。佐料不多其次没有汤汁，所有调料混合好紧附在面条上，类似宜宾燃面。

牛华八婆麻辣烫

人均：8元

五通桥区牛华镇街上随便找一家豆腐脑店都很地道。乐山的豆腐脑以麻辣口味为主，工艺复杂。底料是花椒和秘制辣椒油，煮豆花，加烫熟的粉条，盖上高汤勾的厚芡，再浇上红烧牛肉卤汁，撒上大头菜、酥黄豆、芹菜碎、葱花，最后按个人习惯加入粉蒸牛肉和肥肠。一勺入口，舌尖能感受到丰富的层次，脆、香、辣、鲜，味道巴适。

人均：30元

五通桥区西坝镇的豆腐宴也是非常出名的。用清冽的溪水磨制豆腐。在选、泡、磨、烧、滤、包的六道工序，道道都有特别的讲究，其中洁净是首要。西坝豆腐分为红油型和白油型两大类，红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点，白油型则玉嫩似髓，色彩油亮，淡雅清醇。令人观之饱眼福，食之饱口福。

人均：3元

在苏稽，有一家卖了28年凉糕的老字号“徐凉糕”，因为“纯天然手工凉糕+手工熬制红糖”，每天来吃凉糕的人络绎不绝。他家的冰粉也是值得一试，手工的冰粉最大的特点就是细腻，舀起来顺滑拉丝，配上秘制的蜂糖，醪糟和小汤圆，味道浓郁带有酒香，小汤圆弹糯，走累了坐下来吃一碗，相当满足了。

人均：20元

苏稽米花糖清代末年就有名了，历经千锤百炼，打造出“百年老字号”之美誉，更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工制作工艺、香甜酥脆、入口化渣、营养丰富而闻名巴蜀内外。米花糖香、甜、酥、脆，具有“甜而不腻、脆不顶嘴”的特点。每盒价格从十几元到几十元不等，当伴手礼送人也不错。