【美食新闻】牛小馆:远离城市喧嚣,感受味蕾上的自然珍馐---牛肉

濮阳美食网2020-01-29 14:55:11


牧场,

不仅仅是“风吹草低见牛羊”的美丽风景,

更代表着“诗和远方”般的自由生活。

久居城市的人对自然的疏远和隔离,

在牛小馆将会消失于无形。

「濮阳 ▪ 牛小馆」

一家牛牛爱好者聚集的餐厅

▲ 室内环境

▲ 室内环境

▲ 室内环境

▲ 室内环境

俏皮可爱的小牛装饰与个性十足的吊灯,搭配皮革木质的桌椅及清新绿植,将古朴的牧场元素全盘托出,凸显自然原始、现代时尚的空间氛围;桌椅间距重叠错落,韵味不尽,不得不说十分撩拨人想要大快朵颐的满腹食欲。

▲ 牛小馆:滋补养身,强健不上火

▲ 牛小馆:牛赋

▲店内主推美食:牛肉面

碗深、汤宽、面黄、辣子红亮、蒜苗碧绿,热腾腾得端到面前,香味直接扑鼻上来。

先喝一口清汤,再加入肉片卤蛋,潇洒得撒上几抹红辣子,然后呼噜呼噜吸进口中,面不断,嘴不停,筋道的面条跟舌头牙齿推推搡搡,有用手指捏气泡膜的快感。配上厚实的牛肉,一种简单而直接的满足。吃面的最后是喝汤,没有勺子,埋头下去,器极粗,汤极柔,痛快伶俐。

▲ 牛肉汤

牛小馆深得牛肉汤之精髓,深知汤之灵魂在于用心。其牛肉所选用的是牛儿身上的优质部位,加上秘制配方,精研细磨,经过几个小时慢火熬制,不加水,不留汤,确保新鲜、原汁原味。

▲ 牛杂汤

端上桌的牛杂汤浓香扑鼻,色泽美观,入口后质嫩味美,醇而不腥,辣而不燥,只觉舌尖的味蕾轻盈地舞蹈,颊间的余香裹着灵魂摇曳,让人温暖至心,回味悠长。这应该就是浓浓牛牛的味道,是牛牛释放所有的味道冲击。

加盟连锁服务电话:15839312299屈总

地址:黄河路与玉门路交汇处南50米


扫描二维码

关注更多精彩