厚街这碗足料牛肉粿条只卖15块!仅需三分钟,带你穿越至潮汕...

厚街大本营2018-06-03 07:18:21


为了让厚街的小伙伴们

可以尽情分享美食

我们的背后可是隐藏了一个“搵食”天堂



然而上周群里有个帅哥发的照片

成功引起了厚街妹的注意!



厚街妹一眼就从这“十分一般的拍照技术”中

看到了“很不一般的美味“!

 牛 肉 粿 条 




一直很佩服胶己人

为什么他们能做出这么多好吃的东西!

之前厚街妹就写过一篇:潮汕美食大搜罗



老实说,群里帅哥提到的那家店其实就在马路边,厚街街坊你可能经常路过,但未必吃过!



店面很大,没有花里胡哨的装修,贴在玻璃橱窗上的十二字”箴言“:牛骨靓汤 原汁原味 真材实料,耿直得像椰树牌椰汁。


透过橱窗,可以看到师傅的一举一动,干净利落又卫生~



汤底是一碗牛肉粿的灵魂,这里每天选用新鲜的牛骨熬制,不添加味精,每一口都是精华。



牛肉粿条汤牛杂粿条汤是这里的招牌,价格在15-30元不等。


图片为15元的份量


别看牛肉似乎没熟,师傅表示七八成熟的牛肉是最好的。



上桌之后微泛着血红,依靠着汤的温度将牛肉烫熟,这样入口的牛肉就刚刚好了~



15元的份量,虽然肉并没有铺满全碗,不过也是超足料的。


不过牛肠占了大多数,这点就有点令不太吃肠的厚街妹失望啦...



粿条,其实就是潮汕地区的河粉,比我们平时吃的河粉窄、厚。



纯米浆制造的粿条,口感顺滑,并伴有淡淡的米香味。因为不易夹高,所以最佳姿势是扒着吃!



实在是按捺不住对粿条的喜爱

所以一行五人全点了招牌

下次有机会再给大家试试别的品种哈



 陈记潮汕牛肉粿 

 


人均:15元

后台回复数字“006”,获取地址



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