济南美食地图第一期:(脑子被冻住了,索性不起标题了)

600的美食地图2018-12-09 12:29:10

济南美食地图第一期

十捌匠牛肉面

位置在大明湖西南角

在济南待了一段时间,而且还要待一段时间。发现了很多挺棒的餐厅或者小馆子。因为忙,没有写下来。

上次写济南的宜家不能作数。毕竟宜家自成一体,算不得济南的美食。

想来想去,决定还是按照时间顺序来分享一下这些饭店。

刚到济南的时候还在发烧,浑身没有力气,更别提什么胃口了。好在我的朋友博哥对周围很熟,他说,600我带你去吃牛肉面吧。我说,不会是兰州料理吧。

肯定不是了。.

牛肉面

第一次吃饭的图不好找了。这是我后来有一次自己去吃牛肉面的时候照的照片。感觉油花比第一次吃的时候多了一些。第一次去吃牛肉面的时候胃口极差,沾一点油腻的东西就觉得恶心。喝一口汤,舒服了。很多牛肉面的汤头都特别浑浊。那样的面吃起来不爽利,喝一口汤还不如喝糊糊。牛肉面里面的牛肉自然是重头戏,这家店的牛肉块拇指见方,咬一口肉香四溢,有嚼头也不塞牙。还有一点让我很有好感。他们家并不是把所有的牛肉摆在台面上充门面,还有很多肉块在碗底。所以一边吃一边感到满足,哇,还有牛肉啊。

不过我最喜欢的是牛肉面里面的萝卜。寒冷的冬天吃一块吸饱了肉香软糯的萝卜,觉得特别温暖。

这张图就是展示一下他们家的勺子,一种造型别致的大木勺。用这种勺子喝汤很有趣。勺子里面盛了一块豆腐泡和一块牛肉。豆腐泡没什么味道。

小吃

有涮肚牛肉丸子烤麸,这些小吃好像是轮着换的,一会有这个一会有那个。店员会浇上一勺麻汁和一勺辣椒。味道也不错。

牛肉面和萝卜牛杂饭

为了让我写的更专业一些,我尽可能吃的面面俱到。又一次去吃我要了萝卜牛杂饭。说是牛杂,怎么那么多牛肉啊,我怀疑店员给我上错了。有嚼头的大块牛肉,和软糯的白萝卜给了口腔一张一弛的爽感。肉香与萝卜的清甜混合在一起十分下饭。

醋瓶子

争风吃醋才够味,放上一观。

济南的春天没有春天,热了些时日让人恨不得光膀子,又突然倒春寒,现在夜深了,风也大,肚子也饿了。我怀念寒冬腊月里,那一晚热气腾腾的牛肉面给我身心的慰藉了,在陌生的城市有好朋友陪着我吃好吃的,这件事本身,比吃好吃的重要一千倍。谢谢博哥。

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