在大东北能品尝到的老广风味!看完敢说你不想吃?

黑龙江省联丰影视传媒有限公司2020-06-16 07:19:47



美食,一个世界各地都不会陌生的词汇。而在中国广州的美食行业历来是首屈一指的。“食在广州”并非虚言。在广州传统和创新的名菜、名食、名风味不胜枚举。而美食中能让你真正认识广州的,还是从牛杂开始。

牛杂本发源于老广州的一道传统美食,拥有数百年的历史,具有老广牛杂之称。这其中的佼佼者,便不得不提然记牛杂。

然记牛杂以牛杂、牛肚、牛肠、牛丸、牛蹄筋等美食,给顾客带来味蕾上的大宴。

然记牛杂精心选材,留心良品,耐心磨洗,真心备料,专心优煮,诚心奉上。

而牛杂的制作颇为讲究,上等的食材,牛杂、萝卜、牛肚、牛丸等优等配料,香葱、八角、香叶、桂皮等。外加水与佐料的配比,火候的调控都是让食客竞相折腰的关键。  

寇准赞曰:锨朵牛杂唇齿间,弥留余味赛神仙。

牛杂可补中益气、解毒、养脾胃。刚出锅的一碗牛杂热鲜气扑鼻,香气径流鼻尖,使人瞬间感觉坠入茫茫云海。品上一口,却似浸在了人间三月,又似步入了武陵桃源。

细细回味,自然说出,“入口一刻值千金,汤有清香杂有阴”的娱句。


而如今然记牛杂已获的多数人的熟知,其店的牛杂入口软糯无腥膻味。吃起来劲道沁脾,味浓汁厚。更是让更多食客认可。 


美食当前,岂能面不改色?香飘万里,安能端坐如山?唇唇欲动的你,何不顺从心意,祭祭自己的五脏庙呢?


店面地址:

长春市重庆路清明街新华书店旁 然记牛杂 

加盟电话:18943160109


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