每周换一次菜单!南靖这家店,只做最新鲜、健康的养生食物!

厦门美食团2020-06-28 11:30:33


哈喽艾瑞波滴,我是你们的十四姨啊~

看到这个标题先别急,请往下看,十四姨保证,绝对没有套路大家的意思!


清明节小长假快要到来了! 有一件事情十分的重要,那就是:

终于可以脱去疲惫,放松自己。

以下为十四姨呕心沥血整理推荐一个“佛系养生”出行好地!


青普南靖塔下文化行馆
青普
人文度假生活方式提供商


在南靖县塔下村的一片土地上,著名设计师华黎将客家土楼改造成青普行馆。


每日生活在钢筋水泥的都市生活中,厌倦了人来人往、嘈杂喧闹。而青普行馆,则让人彻底隔绝世事享受难得的宁静。


喝一碗客家米酒,做几日土楼主人。

时间留给他们和我们的,都不应只是钢筋混凝土的屋子。

还有行馆的佛系美食啊~



论养生 我们是认真的


入住行馆,自然要吃南靖特色的客家菜啦~因为在山区,客家菜十分家常,少有海鲜水产,多以肉类为主,讲究粗刀大块,原汁原味,注重火功。在保证原汁原味的同时也非常注重平衡膳食饮食健康,可以说是很"佛系"了!


每日的菜会在根据营养综合搭配,也会根据住店客人提出的饮食偏好来进行调整。

开胃客家卤味三拼



在卤汁的浸泡下,浓郁的香味渗入各式食材中,每一种食物都焕发出不一样的风味!

卤猪耳很Q弹有嚼劲,用手拿着大口啃一口超满足。

香韧客家支竹牛腩



牛腩是带有牛筋的牛肉,有一些油花,带有牛筋的牛肉吃起来口感香滑口味醇香。客家支竹豆香味更足一些,而且不容易散烂,和牛腩一起焖煮,吸收到了牛腩的香味后,味道更加的香韧,而且这样荤素搭配也不会过于油腻。

滋补锅仔牛仔炖萝卜



牛杂锅里萝卜和牛杂一样好吃!汤汁渗入进肉里,伴着萝卜的香甜。吃完牛杂锅再喝上一口汤十四姨感觉整个人都满血复活了!男生可以多吃一些,真的很滋补~

完美五花肉炒帝皇豆



十四姨最喜欢豆子与肉一起搭配, 帝皇豆加入美味诱人的五花肉, 即能够吸走肉的油脂, 减少肉的油腻感。而帝皇豆浸透了浓郁的肉香,更加入味, 鲜、香、软比肉还要好吃。非常完美的搭配, 而且营养也更加均衡哦~

地道沙茶面



是不是没想到行馆还有沙茶面??几十种辛味浓香交织在一起热滚滚地浇下,一股浓厚暖流即刻冲进口中,涌入胃里,裹上心头!让十四姨一秒想起家楼下阿嫲做的味道~超亲切



一碗美味的海鲜面最好能有大虾。大虾的肉质鲜美个头超大有嚼劲!配上鱿鱼和肉块!口感富有层次,有一种入口即化的美妙。


谁说行馆没有好吃的甜品的?!十四姨第一个不服!!

最爱红糖芋圆



女生最爱啊简直!糯米揉的汤圆很有嚼劲Q弹不粘牙。因为加入了红糖,所以汤汁甜甜的,体寒的女生一定得喝好几碗!对女生好处大大的~相信十四姨!

绵密华夫饼



华夫饼含有丰富的蛋白质和矿物质,消化慢,简直比士力架还要抗饿!搭配新鲜的水果内里的蜂蜜丝丝入滑口感绵密。十四姨会告诉你自己吃了两个吗?(傲娇脸)



原汁原味的地道做法,还原大自然食材的本味,这美味让我们的十四姨吃到停不下来!每一道菜都像极了妈妈的味道,一碗一筷都能让人浮想联翩。可以说是很养身了~



早餐有些菜品也可以自助,干净已消毒的碟子、碗和杯子都在随手能拿到的地方。




细心的备上各种饮品、水果,为平日繁忙的你备上元气的一餐~


回到房间还有客房的服务员会送上一份雪梨银耳汤作为睡前饮物,真的很贴心,十四姨也因此睡了个好觉。



放松身心的归家环境


既然是来度假的,十四姨觉得客房也尤为重要~

干净、整洁的五星级客房环境,加装地暖让土楼告别冬日的湿冷,增设智能设备保持室内温度、湿度适宜。




卧室、书房、客厅之间没有设置实墙,以织物帘子、屏风隔开,使整个房间通透敞亮。这是十四姨最喜欢行馆客房理由之一。


▲入住以后茶几上细心准备好的餐具和水果~




靠在窗户旁边可听到阵阵溪流声,采光特别好。午后静心读书、焚香、沐浴、泡汤,可仰望星空,可卧听波澜



处处隐藏小惊喜


值得一提的地方在于,行馆不只是单纯的住宿餐饮,是现阶段国内少有的多元素特色空间文化集一身的场馆,简直让十四姨耳目一新!茶文化空间,手作空间,身心灵空间和文人书房,艺术空间都让来此留宿的客人感到惊喜。

这些空间,值得你为它去计划一次出行。



六种空间和周边的原生态的环境、村落地域文化融为一体。着力为来这里的行馆家人打造一个自由,放松,安静有艺术氛围,能随时欣赏美景,品尝美食的温馨家园。



在土楼这个世界文化遗产的空间中,彻底体验下福建正山小种的甘,肉桂的烈,水仙的柔,静下来感受客家文化建筑的博大精深。



背靠大自然的有氧瑜伽,让身心彻底放松,融入到这古老的建筑中。


学做酸柑茶




棉絮堆画



漳州特色模板画



琳琅满目的阅读区



陈列满柜的书籍,找一个宁静的下午,仔细品味。


列夫托尔斯泰在《战争与和平》里写道,生命的真正意义在于能够自由地享受阳光,森林,山峦,草地,河流,在于平平常常的满足。



而生活在和平年代的我们,能够在行馆这美好的地方,和美好的人一起,看美好的风景,品尝美好的食物,便是极大的满足。


看完是不是很心动!来来来!

十四姨献上万无一失的行程攻略!


行程攻略


 | 每周艺文体验排期 | 

周一:画境土楼(10:00-11:30am) / 山乡寻珍(香水柠檬)(2:00-4:00pm)

周二:探秘西园(10:00-12:00am)/ 行摄云水谣(15:00-18:00pm)

周三:陶趣土楼(10:00-12:00am)/ 迁徙的客家人(16:00-17:30pm)

周四:六物法则-纸里千秋(10:00-11:30am)/ 塔下漫谈(16:00-17:30pm)/ 陶艺体验 - 釉下青花(20:00-21:00pm)

周五:竹乡采笋(10:00-12:00am)/ 走访田螺坑(15:00-17:00pm)

周六:探秘西园(10:00-12:00am)/ 客家酸柑茶(16:00-17:30Pm)/ 陶艺体验 - 釉上彩绘(20:00-21:00pm)

周日:山乡寻珍(柑橘采摘)(10:00-12:00am)寻访南欧(15:00-17:00pm)

:为避免艺文体验排期临时变动,每日具体课程、时间,请到店后详询工作人员。


 |度假地址| 

青普塔下文化行馆

 地址 福建省漳州市南靖县书洋镇塔下村

 酒店电话 :0514-87133122 

 交通 南靖站驾车距离70km(约1小时25分)

厦门高崎国际机场驾车距离160km(约2小时40分)

厦门站驾车距离165km(约2小时45分)

厦门北站驾车距离151km(约2小时19分)





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步骤如下



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撰文:十四姨

图片资料来源于:青普行馆

版权归青普行馆