牛魔王大哥!铁扇公主一直在等你!约起,罗平腊山缘!

罗平声音2020-08-21 08:51:29

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《西游记》原著是一个成人世界,牛魔王与他的妻子铁扇公主呈现了一曲浪漫而凄凉的爱情恋歌。

或许有朋友会说,牛魔王爱铁扇公主?扯淡,要是爱她,为何两年不回家,为何跑到外面找小三?

牛魔王究竟是一个抛弃糟糠之妻的陈世美,还是一个顾妻念家的好男人?   铁扇公主是一个怎样的人?抑或怎样的妖?怎样的仙?

原著中第一次提到铁扇公主,是火焰山下一个卖糕的汉子,他说:“若知糕粉米,敬求铁扇仙。”此处,卖糕汉子称铁扇公主为仙。留唐僧住宿的房东老汉也称铁扇公主为仙人,并且很恭敬的称其为“圣贤”。

有一种奇葩观点说,铁扇公主是太上老君的小情人,证据之一,就是把火焰山送给了铁扇公主,让百姓常年进贡,使铁扇公主有一份稳定的收入。

原著说得明白,火焰山百姓十年才前往翠云山拜求一次铁扇公主,每次都要送多少礼物呢?——四猪四羊,花红表里,异香时果,鸡鹅美酒。这些东西多吗?一点也不多。在古代,稍稍大些的家族在举行祭祀的时候,都要用猪牛羊。按照我们现在的价格,这四猪四羊,一万块钱到顶,其他的什么新鲜水果,土鸡美酒什么的,顶多五千。也就是说,铁扇公主来回走三千里,十年出一趟差,只不过收入一万五。这点收入,对于一个神通广大的仙人(妖王)来说,根本就是九牛一毛,不值一提。正因为铁扇公主收取的出差费很少,火焰山百姓才会尊称铁扇公主为铁扇仙,“圣贤”一般的人物。

不过,此处并没有说明铁扇公主的真正来历。毕竟火焰山民众距离铁扇公主比较遥远,对许多事情并不了解。

当孙悟空来到翠云山芭蕉洞畔,遇上了一位樵夫。这樵夫给孙悟空爆了不少猛料。据这樵夫说,当地百姓没听过什么铁扇仙,只知道有个铁扇公主,并且,大家还知道铁扇公主的另一个名字,叫做罗刹女。孙悟空问,铁扇公主为何有多个名字,樵夫说了一句饱含哲理的话:“这圣贤有这件宝贝,善能熄火,保护那方人家,故此称为铁扇仙。我这里人家用不着他,只知他叫做罗刹女。”原来,古时候老百姓就已经如此现实!

有用的时候奉为上宾,无用的时候弃之如敝履(破鞋!),这是古今多数人的交友原则。从樵夫的话我们可以知道,铁扇公主并非是人家最初的名字,她真正的名字叫罗刹女。什么是“罗刹”呢?佛派称恶鬼为“罗刹”。罗刹女这个名字正透露出铁扇公主实际是鬼魂修炼成人身,从鬼仙进阶到了神仙!

在铁扇公主与孙悟空第一次打斗时,原著说:“裙钗本是修成怪,为子怀仇恨泼猴。”在孙悟空扇灭火焰山大火后,铁扇公主恳请把扇子还她时说:“我等也修成人道,只是未归正果。”这两处点明铁扇公主乃精怪(非人)修炼成仙(成人道)。从她儿子红孩儿都已经三百岁多,大闹天宫已经过去了五六百年,可看到她已经超越了鬼仙寿命,到了神仙甚至是地仙程度。

估计那铁扇公主本是某国的公主,死后不甘堕入轮回,恰巧得到鬼修功法,修成了鬼仙,号称罗刹女。孙悟空大闹天宫之后,罗刹女之后得大力牛魔王帮助,从鬼仙进阶为神仙(或地仙),两人结为夫妇。因罗刹女武功平平,在西方乱世无法立足,牛魔王将两把护身芭蕉扇相赠。当火焰山百姓来拜求时,罗刹女心怀仁善,仗义出手。火焰山百姓因其拥有芭蕉宝扇,即尊其为铁扇仙。附近百姓高兴时称其为铁扇公主,不高兴时称其为罗刹女。

在很多人印象中,牛魔王迷恋小妾玉面狐狸,而把发妻铁扇公主抛弃一边。这个观点最初源自火焰山土地:大力王乃罗刹女丈夫。他这向撇了罗刹,现在积雷山摩云洞。那牛王弃了罗刹,久不回顾。

莫非牛魔王是喜新厌旧的陈世美?书中交代:有个万岁狐王,那狐王死了,遗下一个女儿,叫做玉面公主。那公主有百万家私,无人掌管,二年前,访着牛魔王神通广大,情愿倒陪家私,招赘为夫。

这玉面狐狸到底有多少家产呢?书中有交代,她老爸原是个有万年修行的狐狸精,称霸积雷山,积攒了“百万家私”——西游记中的仙佛和人家一样,都喜欢金子银子。这万年狐王,就有上百万两白银。这可是一笔巨大财富。要知道明朝国库一年的收入,也不过七八百万两银子呢!并且,不是牛魔王主动找上玉面狐狸,而是玉面狐狸在父亲死后,怕人夺他家财,表态倒贴钱财,招赘牛魔王为夫。也就是说,牛魔王娶玉面狐狸,根本目的,就是为了挣钱!

牛魔王经常交朋结友,应酬太多,家里有丫鬟仆从一大堆。还有一不争气的儿子红孩儿,整天闯祸胡来。牛魔王必须要多挣钱,挣够钱才能养家啊。那牛魔王娶了玉面狐狸后,是不是就沉湎温柔乡,忘记了挣钱这档子事呢?没有!孙悟空前往积雷山,自称是翠云山铁扇公主派来,恰巧遇上了玉面狐狸。原著说:那女子一听铁扇公主请牛魔王之言,心中大怒,彻耳根子通红,泼口骂道:“这贱婢,着实无知!牛王自到我家,未及二载,也不知送了他多少珠翠金银,绫罗缎匹。年供柴,月供米,自自在在受用,还不识羞,又来请他怎的!”

原来,在牛魔王心中,一直都是把铁扇公主,把翠云山芭蕉洞那个家看成自己真正的家。不到两年间,牛魔王把玉面狐狸许多金银珠宝、绫罗绸缎都悄悄转移去翠云山。甚至是芭蕉洞每月供应的柴火米面,都是由玉面狐狸家支出。孙悟空听了,非常不屑,嘲笑说:“你这泼贱,将家私买住牛王,诚然是陪钱嫁汉!你倒不羞,却敢骂谁!”

事实上,做小三混成玉面狐狸这样,也挺悲催的。别人家都是男人拿钱贴小三,她家是小三拿钱贴原配!

后来,牛魔王回洞府,玉面狐狸责怪铁扇公主无耻。牛魔王在小妾面前如何评价原配呢?他说:那芭蕉洞虽是僻静,却清幽自在。我山妻自幼修持,也是个得道的女仙。看看,在牛魔王心中,铁扇公主的地位是多么高贵!

俗话说:“夫妻本是同林鸟,大难临头各自飞。”一旦大祸来临,猪八戒第一个吵嚷着散伙。孙悟空都有意志不坚定的时候。当死亡面前,牛魔王与铁扇公主表现如何呢?见到孙悟空与猪八戒双战牛魔王,牛魔王精疲力竭,才能勉强支撑,铁扇公主忧心忡忡。当牛魔王把芭蕉扇交给老婆保管,铁扇公主泪如雨下说:“大王!把这扇子送与那猢狲,教他退兵去罢。”最开始时,铁扇公主一心希望牛魔王夺回扇子,打孙悟空一顿,以洗刷被调戏的侮辱。可如今看到情况不妙,丈夫有性命之忧,铁扇公主立刻把自己的一点委屈抛到脑后,只是挂念牛魔王别受伤。

谁料想情形变化太快。牛魔王精神抖擞出战,忽然就从天上来了佛派四大金刚把手四方,又来了托塔李天王和哪吒率领天兵擒拿。在一番打斗下,牛魔王神通完全被克制,只能屈膝投降。原文说:回至芭蕉洞口,老牛叫道:“夫人,将扇子出来,救我性命!”罗刹听叫,急卸了钗环,脱了色服,挽青丝如道姑,穿缟素似比丘,双手捧那柄丈二长短的芭蕉扇子,走出门,又见有金刚众圣与天王父子,慌忙跪在地下,磕头礼拜道:“望菩萨饶我夫妻之命,愿将此扇奉承孙叔叔成功去也!”听说要交出芭蕉扇才能救出丈夫性命,铁扇公主急忙交出。关键时刻为何还要换了衣服呢?以往乃是一身高贵的公主打扮(至少也是奶奶级别的贵妇打扮),如今是阶下囚了,自然要卸掉金银首饰,脱掉绫罗绸缎,只是穿一身修仙者的打扮。

这铁扇公主也颇有胆色,在孙悟空用好扇子后求孙悟空归还扇子。猪八戒大怒说:“泼贱人,不知高低!饶了你的性命就彀了,还要讨甚么扇子,我们拿过山去,不会卖钱买点心吃?费了这许多精神力气,又肯与你!雨蒙蒙的,还不回去哩!”这老猪,知道自己不能独吞芭蕉扇,就主张把扇子卖了换钱买点心吃。只是不知道哪路神仙敢买?

孙悟空最终还是把扇子还给了铁扇公主,说:“老孙若不与你,恐人说我言而无信。你将扇子回山,再休生事。看你得了人身,饶你去罢!”表面上看来,孙悟空是顾念铁扇公主修成了人身,才把扇子归还。其实不然。真正让孙悟空不敢留下的原因,是他知道扇子的正宗主人乃是太上老君。

在平顶山时,孙悟空就曾经想瞒下太上老君的几件法宝,可是,老君神通何等厉害,孙悟空根本留它不住!既然铁扇公主开口索要,那就必须物归原主。那么,铁扇公主的结局如何呢?原著说她“隐姓修行,后来也得了正果,经藏中万古流名”。这铁扇公主最终也混到佛派去了,成了一名高层管理人员!

不过,在大战四大金刚、哪吒等众仙佛时,牛魔王为何不把两把芭蕉扇拿出来?纯阴扇子一扇,哪吒、金刚百分百全部飞走;纯阳宝扇一扇,哪吒、金刚百分百逃走。两把扇子在手,除了孙悟空可以岿然不动,别人都不是对手!就算你十万天兵,一扇子全部扇飞。若是那样,多霸气!

可是,牛魔王明明知道大战在即,还把宝扇交给铁扇公主。武艺远不如孙悟空的哪吒,竟然接连砍下牛魔王十多个头。神通广大的牛魔王为何面对哪吒,变得那么怂呢?其中必定有隐秘!牛魔王大哥!铁扇公主一直在等你......约起,罗平腊山缘!

天气冷了,才渴望温暖的味道;孤单久了,才体会到被爱的味道。这个冬天,喜欢一种味道,罗平腊山缘干锅牛肉的味道。走进腊山缘,给你一季温暖一段情。腊山缘,牛肉香。干锅红烧,清汤麻辣,一年四季,宾客盈门。纵影繁华,笑看烟云。纵然聚散终一别,珍惜干锅腊山缘。三杯两盏话红尘,真情真意真性情!

                

         喜欢一种味道,罗平腊山缘干锅牛肉的味道,如同老板王岗脸上灿烂的笑容。触动味蕾的是美味,流淌在心里的是真诚。智者说:“心中喜乐,面带笑容”。老板的笑脸,像春天里绽放的美丽花朵,像冬日里的一束温柔的阳光,送给顾客温暖和好心情。微笑待客,是对客人的尊重、友好和爱戴,拉近的是人与人的距离,赢得的是人心。一次次地回望和驻留,除了牛肉的香味,还有一张铭刻在顾客心中的笑脸!

喜欢一种味道,罗平腊山干锅牛肉的味道。如同茫茫人海里的一次偶然擦肩,彼此一回头,眼睛里放出的惊喜。从此以后,你在,我在,牛肉在。甜蜜的语言如初冬的季节吃一顿热气腾腾的牛肉火锅,美在嘴里,暖在心里。相遇的偶然,相知的喜悦,这就是缘分。没有早一秒,没有晚一步,只在那一瞬间,我看着你的时候,你也认出了我。爱情如此,亲情友情亦如此!

   罗平腊山缘干锅牛肉,与你再续生命之缘。遇见你是缘分,一起吃是另一种缘分。人来人往,缘起缘灭。而你和我,始终爱上了牛肉的味道。尝一尝日思夜想的牛肉,见一见日思夜想的人。人世间,有人住高楼,有人开豪车,有人光万丈,有人一身锦......而你我的幸福,或许只是一顿又一顿香喷喷的牛肉。吃货的世界里美味不断,你我独爱腊山缘干锅牛肉的味道。春日的美好,夏日的热情,秋天的幸福,冬天的温暖。走进腊山缘,无论是续一段情还是一世情,无论是美味还是缘分,都是一生铭刻的最美的记忆。

罗平腊山缘干锅牛肉的浓香,清汤牛肉的滋补,涮牛肉的情调.....薄薄嫩嫩的牛肉在滚烫的汤里随便一涮,放进嘴里,几下咀嚼香味便在嘴里化开,无比的香滑爽口。牛肉的做法不同,口感亦会因此有所改变。腊山干锅缘牛肉,满足不同口味的顾客不同需要。喜欢牛杂的人能吃到干净的大块的牛杂,肠肚杂碎还没下锅,就让人垂涎三尺,恨不得马上吃到嘴里;喜欢吃蹄筋的朋友能吃到劲道的牛蹄筋,润滑软糯不沾牙,据说还有美容养颜的功效。想吃小炒或是涮牛肉,最好的食材就是脊肉。宰一头牛只有两块脊肉,分里脊和外脊,大概只有5-6公斤。新鲜的脊肉色泽鲜艳,顺着纹路垂直切,感觉像切豆腐,吃到嘴里更是感觉肉质细嫩无比,美味可口。牛的胸膘也是吃货最爱吃的地方。不懂的看着白白的,以为很肥,很油腻。其实不管是煮还是涮,吃到嘴里都是很爽脆的感觉,吃得再多,也不腻味。没吃过的朋友可以试试,淡淡牛油味在口腔中四处蔓延,慢慢咀嚼,享受的肥而不腻的小清新,又脆又爽。吃货的世界,吃货最能体会。                                                                                           

腌制牛干巴是回族的一项传统手艺。冬天加工出来的牛干巴最好,其它季节气温高,加工出来的牛干巴容易变质。回民一般在冬季宰杀自己侍养半年以上的上好的黄牛,膘好体壮,称为“菜牛”。一头牛根据部位的不同,分为登子、饭盒、镰刀、弯子、抢口、胸子等,都有各自的形状。把各个部位的牛肉放入大盆,洒上适量食盐和花椒粉(有的地方只放食盐腌制,有的地方根据自己喜欢的口味放各种调料),仔细搓揉,使食盐、花椒等均匀渗透进入牛肉。接着,将搓揉好的牛肉放入土陶大瓶,置于阴凉处,密封腌制约10—15天。腌制完成后,即打开晾晒。选择晴天,取出腌好的牛肉,在其一端用尖刀穿孔,穿细绳入孔、结环,套在铁钩上。然后,将穿好的牛肉铁钩挂在房顶上或院场内,九晒九露,历时约一月,即成为牛干巴。这样的牛干巴,肉软质韧,经年保存而品质不变。现在罗平的回民由于侍养黄牛的条件限制,自己养牛宰杀的已经很少。但每家每户每年都有腌制牛干巴的习惯。腌制牛干巴关键要肉好;其次是放盐要按比例,一般3-5%,搓揉要用力用时,特别是大块的牛肉,使盐全部渗入肉中;最会腌制也很关键,土罐最好,大的放下面,一定要密封好。 罗平腊山缘干锅牛肉馆的牛干巴也很有特色,暂称“王氏牛干巴”。只选用上好的脊肉,小块腌制,放入盐、辣椒面、花椒面等作料,看上去就很够味。因为肉成条状,腌制时间也不用太长,不但很入味,还不容易变质。用餐之前,来一盘色鲜味美的油炸干巴,确实不错! 罗平腊山缘干锅牛肉馆推出特色“三巴”,牛嘴巴、牛尾巴、牛鞭(巴)。一头牛也没有太多,想吃的朋友找老板王岗预定。吃“三巴”清炖最好,味道不仅鲜美,还能较好地保存特殊部位牛肉的营养成分,达到养身滋补的目的。烹调时放红枣枸橘之类,效果更好。朋友老说,牛身上运动的地方最好吃,包括嘴巴、尾巴、蹄筋等。只是一家之见。吃货的心里有对美食的自己独特的标准。或许顾客走进这里,只想美美地吃一顿价廉物美,很巴适的牛肉。腊山缘干锅牛肉馆,这里,满足你对牛肉的不同需求。        罗平腊山缘干锅牛肉馆选用的牛都是上好的土黄牛,肉质醇香鲜嫩。由于牛肉品质好,新鲜,加上厨师精心烹制,所以店里无论是干锅牛肉、红烧牛肉、清汤牛肉还是涮牛肉,都美味可口。一碗简简单单的牛肉米线,都让你口齿留香、回味无穷。再配上几盘可口的凉菜,店里的阿岗特色小洋芋,香酥沙脆;一盘凉拌酸菜爽口爽胃,让人欲罢不能。一杯清茶润心润身,席间一壶酒,把酒话桑麻,真心藏酒中,饮尽相知缘。          牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美誉,一直是大家公认的最有益于健康的食品。成为健康营养、低碳饮食的重要肉类。在健美营养学里,牛肉是永恒的主题,吃牛肉,长肌肉,是不争的事实。牛肉味甘、性平、入脾、健胃。据国内外营养专家和西方发达国家的营养报告显示,经常食用牛肉,对人类的身体健康有特别大的帮助。牛肉含有丰富的肌氨酸、维生素B6、维生素B12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,而这些营养成分又是人体内不可缺少的,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。          罗平腊山缘干锅牛肉馆诚信经营,真诚待客,用信义、服务赢得了顾客的信任。一直以来生意兴隆,宾客盈门。有时去晚了,还没有桌子。老板王岗今年10月,对食堂进行了扩展,再租隔壁200多平米扩大经营,装修和服务也进一步提质。现拥有容纳10到20人的大包房,二楼包房数间。宽敞明亮,环境优美,具备承接各种中高档宴席的能力。王岗邀您走进腊山缘干锅牛肉,品尝美味牛肉,续今生情缘!

 云南省罗平县罗平三中后面嘉禧建材城旁

王岗 18182919692

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服务员动作也相当麻利

环境不断改进,温馨舒适



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